Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Мама, папа , бабушки могут лечить молитвой,любовью,словами....
|
[400x300]Ингредиенты для рецепта - Террин:
500 г свиного фарша (нежирного)
200 г куриной печени (у меня вместе с сердечками)
соль по вкусу
1/4 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. сушеного тимьяна
по щепотке молотой гвоздики, кориандра, душистого перца, красного горького перца
40 мл сухого белого вина
1 зубок чеснока (по желанию)
Рецепт приготовления - Террин:
Террин хорош как сам по себе, так и для приготовления бутербродов.
Мы уже попробовали – очень вкусно! Если, конечно, вы ничего не имеете против куриной печени. Но даже тем, кто её не любит, она вполне может понравиться в таком виде!
Печень перемалываем на мясорубке или в блендере. Смешиваем с крупно рубленным свиным фаршем. Добавляем остальные ингредиенты (чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс). Перекладываем смесь в прямоугольную форму и накрываем фольгой.
Ставим в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем 45-50 минут. Снимаем фольгу и запекаем ещё 15-20 минут. Готовый рулет вынимаем из формы и остужаем при комнатной температуре.
Заворачиваем в фольгу или пищевую плёнку и кладём в холодильник. Террин должен полежать в холодильнике около суток (очень удобно, можно готовить заранее).
Затем нарезаем на ломтики и подаем.
http://saechka.ru/recipes/recipe_terrin
Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение
МК: Подарочная упаковка за так
Конечно, это идея не моя. Подсмотрела где-то, не помню у кого, простите, что не помню. А водяной знак ставлю, потому что ещё не наигралась с этим. :) Результат получается симпатичный. Вот, рассказываю как из ничего сделать завершённый подарок. :)
Итак, мои серьги длиной 7 см.
Из пластиковой бутылки ёмкостью 1 л коробочка получается 6 на 6 см, то, что мне надо.
Это цитата сообщения вилар Оригинальное сообщение
МК пинетки с бусинками
МК Пинетки
Основу для этих пинеток связала по описанию из книги "Вязание для всех" издательства КАЙНАР 1992 года, составитель Л. Слюнкина. Правда, очень много переделала по-своему :)
Вязание отделки и украшение - уже моё! :))
Нить используем 50гр - 110-150м. Спицы 1 или 1,5, самые простые для вязки носков. В зависимости от толщины нити, размер получается разным. Конечно же размер зависит и от колличества набранных петель!
Начинаем вязку с подошвы.
На спицы набираем 40 петель и вяжем подошву, как описано в МК "пинетки Собачки" http://stranamasterov.ru/node/56883
Теперь в работе 56 петель.
Далее присоединяем нить отделочного цвета...
... и продолжаем вязать полуанглийской резинкой:
1-й ряд - кром. снимаем не провязывая, 1лиц, 1 снять с накидом и т.д.
2-й ряд - 1 кром. снимаем не провязывая, *1 лиц., 1 изн,*.... от* и до* повторяем до конца ряда, 1 кромочная лицевой.
Таким образом провязываем 12 рядов.
Далее опять продолжаем вязку основным цветом уже чулочной вязкой - с лицевой стороны все петли лицевые, а с изнаночной все петли - изнаночные.
В центре нужно сделать убавления - 2 раза по 2 петли вместе. Значит - 2 раза умножить на 2 = 4 петли. На спицах 56 петель ( в данном случае!!! ) , поэтому 56 - 4 = 52, 52 делим на 2 = 26! Это колличество петель остается по обеим бокам от центра.
ВНИМАНИЕ!!! Данную формулу нужно каждый раз пересчитывать, если у Вас в работе другое колличество петель!!!
Основным цветом провязываем 26 п лицевыми, затем 2 вместе с наклоном вправо и 2 вместе с наклоном влево (здесь петли придётся повернуть влево каждую, потом провязать их вместе), 26 п лицевыми. На фото спицей показан центр.
Далее - изнаночный ряд. Так же в центре делаем убавления, только уже изнаночными! Теперь уже получится по краям по 25 петель, а в центре - 2 раза по 2 п вместе изнаночными! Чтобы петли, провязанные вместе изнаночными на лицевой стороне выглядели ровными, при провязывании их в изнаночном ряду, следует обращать внимание на лицевую сторону!
Таким образом провязать 8 рядов , каждый раз провязывая в центре 2 раза по 2 петли вместе. И в лицевых рядах и в изнаночных.
[520x390]http://stranamasterov.ru/node/56883
Важное из комментов-
~ MarinaKlin
Нужно знать размер ножки ребёнка. Возраст в данном случае имеет не очень большое значение. Бывает , ребёнок меньше возрастом, а ножка больше. В данных пинетках, чтобы увеличить их размер, надо добавить наборное колличество петель. Затем в центральной части добавить 4 петли, для того, чтобы сохранился рисунок. Так как в центральной части пинеток рисунок резинкой 2х2 и по краям этого рисунка должны быть по 2 петли лицевых, только поэтому в центре добавляем 4 петли (2 изн и 2 лиц)! Не больше!!! Иначе центральная часть пинеток будет не очень хорошо выглядеть! Если даже после добавления четырёх петель, всеравно петель будет недостаточно для нужного размера, значит надо прибавить по обеим сторонам пинетки нужное колличество петель.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Запеченная треска.
Продолжаю готовить с находкой этого года – треской. Если у Вас есть готовое филе , Вам проще. Я же филе добывал из замороженных тресковых тушек. Как я уже писал, треска разделывается очень похоже на селедку, но гораздо, гораздо проще. У трески только хребет и ребра, а бесчисленного количества мелких косточек и нету вовсе. Поэтому – тушка размораживаем, проводим ножом со стороны спинки вдоль хребта, прорезаем тушку насквозь там где закончились ребра, проводим вдоль хребта до хвоста и отрезаем филе от хвоста. Отрезаем часть половинки, где ребра. Ту же операцию проводим и с другой стороной рыбы. Шкуру снимать не надо, а то филе у нас расползется в процессе приготовления.
Духовка включена на разогрев на 200 градусов, а мы готовим противень с рыбой. Вначале делаем чесночную намазку – маринад для рыбы. Для этого выдавливаем чеснок через чеснокодавку в пиалку. Солим, заливаем немного подсолнечного масла и немного воды. Перемешиваем получившуюся кашицу. Вот и готов наш маринад-намазка. Режем помидоры кольцами, толщиной 7-10 миллиметров. Выкладываем плотненько на застеленный фольгой противень (исключительно для того, чтобы мыть потом меньше и проще). Сверху помидоров выкладываем филе шкуркой кверху и намазываем его нашей намазкой-маринадом. Оставляем минут на 10, а затем отправляем в духовку до готовности. (минут 10). Если есть желание и возможность включить в духовке верхний гриль на несколько минут в конце – будет очень мило, но аккуратно, рыбка не должна подгореть.
Вот и все. Просто и вкусно. При подаче посыпать зеленью.
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/noski-tapki-pinetki/pinetki-kryuchkom-malchikam-i-devochkam-master-klass
[558x400]
[555x400]Размер: 0-3 (3-6, 6-9, 9-12) мес.
Длина стопы: 8 (9, 10, 11) см.
Чтобы связать пинетки новорожденным крючком, вам потребуется: 1 моток пряжи Panda Magnum Soft 8 Ply Yarn, 2 маленькие ленточки, 2 декоративные пуговицы, игла, метка петель, крючок, соответственно с размером:
Для 0-3 мес.: крючок на 3 мм.
Для 3-6 мес. : крючок на 4 мм.
Для 6-9 мес.: крючок на 5 мм.
Для 9-12 мес.: крючок на 5.5 мм.
Описание и схемы модели для сайта prjaga.ru
Размещать материал на других сайтах, а также в личных блогах запрещено!
Можно разместить только фото и ссылку на описание на нашем сайте.
Пинетки новорожденным крючком, описание: набрать 10 в/п. Поставить метку в начале ряда
1-й ряд: ст. б/н во 2ю п. от крючка, ст. б/н в каждую след. из 7 п., 5 ст. б/н в посл. п. (перевернуть вязать с другой стороны наборного края), ст. б/н в каждую из 7 п., с ст. б/н в посл. п., соед. ст. = 22 п.
2-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в ту же п., 1 полуст. с/н в каждую изн след. 7 п., 2 полуст. с/н в кажд. з след. 5 п., 1 полуст. с/н в кажд. из след. 7 п., 2 полуст. с/н в кажд. из последних 2 п., соед. ст. = 30 п.
3-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в ту же п. 1 полуст. с/н в каждую изн след. 12 п., 2 полуст. с/н в кажд. з след. 3 п., 1 полуст. с/н в кажд. из след. 12 п., 2 полуст. с/н в кажд. из последних 2 п., соед. ст. = 36 п.
4-й ряд (вязать только за заднюю п. столбика): 2 в/п, 1 полуст. с/н в каждую п. вдоль, соед. ст. = 36 п.
5-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в каждую п. вдоль, соед. ст. = 36 п.
6-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в каждую из след. 11 п., (2 ст. с/н вместе) – 6 раз, 1 полуст. с/н в каждую из след. 12 п, соед. ст. = 30 п.
7-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в каждую из след. 10 п., (2 ст. с/н вместе) – 4 раз, 1 полуст. с/н в каждую из след. 11 п, соед. ст. = 26 п.
8-й ряд: 2 в/п, 1 полуст. с/н в каждую из след. 8 п., 6 в/п, пропустить 8 п., 1 полуст. с/н в каждую из след. 9 п., соед. ст. = 24 п.
Отрезать нить, оставляя длинный хвост, закрепить нить с помощью иглы, прошить этой нитью вниз, закрывая отверстия, которые получились при убавлении петель.
Пришить ленточку и декоративною пуговицу.
Связать вторую пинетку.
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/noski-tapki-pinetki/pinetki-novorozhdennym
Завораживающие цветы крючком, описание которых взято из Японских книг по вязанию.
Это прелестное украшения ваших вещей. Подбираем пряжу, вяжем, делимся комментариями!
Вам потребуется пряжа трех цветов: кремовый, молочный шоколад и шоколадного цвета, крючок, пуговица.
Цветы крючком, описание: нитью кремового цвета вязать 5 ст. б/н в кольцо амигуруми
2-й ряд: 2 ст. в каждый ст. = 10 ст. б/н
3-й ряд: (1 ст. б/н в первый ст., 2 ст. б/н в след. ст.) – вокруг = 15 ст. б/н.
4-й ряд: (2 в/п, пропустить след. ст., 4 ст. с/н в след. ст.) – вокруг = 5 раппортов
5-й ряд: соед. ст. в петлю, (ст. б/н во вторую п., (полуст. с/н, ст. с/н)в первый ст., ст. с/н в след. 2 ст., (ст. с/н., полуст. с/н) в 4й ст., ст. б/н в первую п.) – вокруг
6-й ряд: (ст. б/н в соед. ст., 2 в/п., 3 ст. с/н в след. 3 п., (ст. с/н., полуст. с/н ) в след. п., (полуст. с/н, ст. с/н) в след. п., 3 ст. с/н в след. 3 п., 2 в/п., ст. б/н в след. п.) – вокруг.
Закончить работу.
Связать еще одну такую деталь цвета молочного шоколада.
Сборка: соединить две детали, нитью шоколадного цвета нашить по 4-5 линий для каждого лепестка, пришить пуговицу.
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-doma/tsvety/tsvety-...ya-margaritki-kremovogo-tsveta
[397x400]
[492x364]50 ккал на 100 гр
филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица)
свекла отварная - 1 шт (средняя)
чеснок - 1 зуб.
соль и перец по вкусу
Мясо перемолоть.
Свеклу натереть на самой мелкой терке.
Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.
Приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.
http://www.odnoklassniki.ru/goodfood/topic/62525103218688
[604x453]Готовится очень быстро, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
- 2 плавленных сырка
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Яйца взбить со сметаной и посолить.
2. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 С в течение 10 минут.
3. Дать немного остыть и перевернуть.
4. Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и сметану.
5. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет.
6. Охладить.
Отправить
http://povarokshef.blogspot.com/2013/07/blog-post_3790.html
[600x400]Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
-мелко нарезанный лук - 1 шт.
-тертый сыр чеддер - 300 г
-сметана - 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. 3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.
http://povarokshef.blogspot.com/2013/07/blog-post_5346.html
[604x403]Цветная капута превосходит в своей полезности все остальные виды капусты. Она содержит много белка и мало калорий. Если ее правильно приготовить, например, запечь — она еще получается и вкусной. Когда соцветия обмакиваются в кляре, лишний нужно струшивать, чтобы он не растекался по листу и не пригорал. Готовые капустные соцветия поливаются острым соусом. Блюдо получается жгучим и ароматным.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
Капуста цветная 1 гол.
Мука 1 ст.
Чесночный порошок 2 ч. л.
Молоко 0,8 ст.
Масло сливочное 1 ст. л.
Острый томатный соус 1 ст.
Сырный соус 0,5 ст.
Морковь по вкусу
Сельдерей стеблевой по вкусу
Как готовить:
1. Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки.
2. В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.
3. Обмакнем каждую веточку в тесто.
4. И выложим их на противень, застеленный пергаментом или смазанный жиром. Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 С.
5. Чтобы приготовить соус, растопим сливочное масло в сковороде.
6. Объединим топленое масло с острым соусом, взобьем.
7. И теперь зальем им уже готовую капусту, перемешаем, чтобы соус равномерно распределился.
8. Подавать будем с сырным соусом, по желанию с нарезанными соломкой морковью и сельдереем.
Приятного аппетита!
Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
1.
[604x403] 2.
[604x403] 3.
[604x403] 4.
[604x403] 5.
[604x403] 6.
[604x403]
[492x364]172 ккал/100 гр
На форму 20х20 см
Для первого слоя:
750 гр творога 5% жирности
2 больших яйца
2 ст.л. семолины (мелкая манка из пшеницы твердых сортов) или обычной манки*
2 - 3 ст.л. вяленой клюквы без сахара (или изюма, вишни)
2 - 3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (желательно)
*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо.
Для второго слоя:
300 гр сметаны 9% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сгущенолго молока)
Разогрейте духовку до 160-170 С.
1. Смешайте все продукты для первого слоя, выложите в форму (я форму ничем не смазываю и не закрываю), разровняйте. Пеките минут 25-30, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.
2. Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте ф форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Пеките еще минут 10, пока заливка не загустеет.
3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.
Запеканку можно есть как горячей (через 10-15 минут после выпечки), так и холодной.
Я лично люблю горячую - она получается очень нежной и влажной. Остывшая запеканка становится более плотной.
Чтобы холодная запеканка оставалась сочной и нежной, надо в "тесто" добавлять 0,5 стакана молока, чтобы было где манке набухнуть... Совет!
Рецепт группы "Худей вкусно"