Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Пирог "Кисленький" от xsenia
Мука пшеничная (для теста) — 3.5 стак.
Сметана — 1 стак.
Дрожжи — 10 г
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Лимон (средний) — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Ананас консервированный (кольцами ) — 3 шт
Замесим тесто...Дрожжи и щепотку соли размешиваем в сметане....Маргарин (или масло) ..перетираем руками с мукой...до мелких комочков....соединяем сметану и мучную крошку....вымешиваем тесто...ставим на 30 мин в холодильник
У лимона отрезаем хвостики...и прокручиваем его с сахаром через мясорубку или комбайн
Затем добавляем 3 кольца ананаса...и еще раз перемалываем в однороную массу
Делим тесто на три части...две одинаковые побольше...и одну в середину поменьше...Раскатываем первый слой...и выкладываем его на противень на кулинарную бумагу....сверху выкладываем половину лимонно-ананасовой массы
Раскатываем кусочек поменьше...и выкладываем его сверху....и опять оставшийся лимон с ананасом
Раскатываем второй большой кусок теста...и прежде, чем накрыть пирог....проколите его вилкой....или как я...сделайте надрезы ножом в виде рисунка...
Накройте последним раскатанным пластом пирог...отрежьте лишнее ..и хорошенько слепите края....с помощью кисточки смажьте пирог молоком....(Я мазала только внутри рисунка..)
Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут...до золотистого цвета...при температуре 240...Приятного аппетита!!!!!
[300x300]
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как сделать кнопку для цитирования сообщения?
| Многим кажется, что ссылка "+ в цитатник" под заголовком сообщения слишком мала. |
| Но всегда в конце сообщения можно добавить такую кнопку: |
Сегодня научу, как такую кнопку сделать. Очень просто! Всего 3 очень простых шага! Вам не понадобиться никаких специальных знаний или умений (например, знания html или BB кодов).
Кому интересно
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
"Поузы" танцы от плиты до компа
Утро суббота. Дома тишина. Никого нет..."Все ушли на фронт"...Внуки ушли колядовать у Митрополита Калужского и Боровского Климента. Дочки на каток. зятья в гараж. Одна хозяйка глава семьи сегодня дома. По болезни, так сказать...Ворочается с боку на бок... Думу думает - как жить дальше? ...Выход найден. Удивлять - так с музыкой. Сегодня танцуем ,много, танцуем быстро, танцуем вкусно.А не можете танцевать пойте если хотите. В высшем, оперном, исполнении, если, конечно, в опере поют песни. Ну, пусть не песня.
Худею!!!
Тыква сырая с маслинами( удивила приятным вкусом)
Маринованные свекла,маленькие головки лука,капуста,дольки чеснока
ну и томатики с зеленью
[487x385]
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
[600x450]
Этот замечательный рецепт ватрушки я позаимствовала у Свтланы Климовой,за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Все делала точно по рецепту,только в тесто добавила немного лимонной цедры.У меня уже есть один рецепт с таким названием,но тот совсем другой....видимо, ватрушки из разных королевств....
Аустер (аuster ) «03»
Чем лучше вечером, тем больше с утра нужен аустер.
Смешивать его лучше для кого-то, а не для себя)
http://kilelen.livejournal.com/
[320x480]Яйцо
Водка – 1 ст.л.
Томатный сок – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Перец красный и черный, молотый – по щепотке
Соль мелкая -1/4 ч.л.
Оливковое масло
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003565
Рецепты с виноградом – суп с виноградом, виноградный соус, пирог с виноградом, замороженный виноград
Виноград отлично подходит для выпечки, и не только для сладкой. Вот, например. Возьмите хорошее слоеное тесто и вырежьте кружки диаметром 12-15 см. Чуть придавите посередине, сформировав тем самым бортики. По центру нанесите слой сливочного сыра или жирной сметаны. Добавьте виноград различных сортов (крупные ягоды лучше разрезать вдоль пополам) и грецкие орехи. Накрошите сыра с голубой плесенью, посыпьте листиками тимьяна и полейте все небольшим количеством меда. Запекайте в духовке при 180ºС, до готовности теста. При подаче пирог можно украсить свежими виноградинами.
[540x300]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Соус "Тысяча островов"
Ингредиенты:
Майонез - 7 столовых ложек
Соус чили - 1 столовая ложка
Красный лук - по вкусу
Корнишоны
Оливки - 4 шт
Чеснок - 1/4 зубчика
Петрушка
Черный перец
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Восхитительные фаршированные яблоки, запечённые в "шубке" из слоёного теста!
Автор Al_raune
Анастасия
В этом рецепте мне нравится всё-и начинка в яблоках, и идея со слоёным тестом, и вкус готового десерта:) Нужно только попробовать их, чтобы влюбится в это блюдо! Рекомендую;-)
[500x375]
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Свадебные бокалы "Летний ветерок" (МК)
Автор МК: Екатерина Бабкина
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мыло своими руками
Мыло, пожалуй, является одним из наиболее востребованных и часто используемых продуктов. Можно ли представить себе хоть один день современного человека без мыла. Мы пользуемся мылом в течение дня по несколько раз, и это давно уже стало для всех привычным делом. На Российском рынке, практически ежедневно, выпускаются все новые сорта столь необходимого продукта. Средства массовой информации буквально пестрят рекламой мыла той или иной марки. Выпускается мыло в твердом и жидком виде, не имеющее запаха и ароматизированное, предназначенное для различного типа кожи, антибактериальное, крем-мыло и т.д. Реклама, зачастую, обещает просто чудеса от применения того или иного мыла.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепт козинаков по-домашнему
|
Спасибо большое Ritamargot за этот простой рецепт козинаков по-домашнему! Нам пригодятся или предварительно очищенные семечки (ради бога, только не надо чистить их самим! купите готовые!) или любые орехи, лучше всего, дробленные.
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
[показать]Рецепт простой. Заморачиваться с тестом мне не хотелось и я подумал, а бывают ли несладкие бисквиты. То есть даже не бисквиты, а технологии приготовления жидкого теста, которое в итоге станет основой для пирога? Собственно, пока не попробуешь и не узнаешь,
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Обацда (Германия)
Обацда – сырная намазка, которую традиционно подают в баварских биргартенах в качестве закуски к знаменитому на весь мир пиву. Сейчас ее чаще всего готовят из камамбера, а раньше, судя по всему, брали какой-то местный сыр, ведь в Германии их делать умеют. Такая замена нам всем только на руку – можно приготовить обацду дома, не слишком задумываясь об аутентичности, и вдумчиво, основательно насладиться этой калорийной сырной радостью, намазывая ее на черный хлеб или бретцель в обязательном сопровождении баварского пива.
Обацда
2 порции
100 г. камамбера или другого похожего сыра
50 г. сливочного масла
2 ст.л. пива
1/4 ч.л. тмина
1 ч.л. сладкой и/или острой паприки
соль
черный перец
1 луковица красного лука или шалота
несколько перьев зеленого или шнитт-лука
Срежьте корочку с сыра камамбер (если она не слишком плотная, можно ее оставить) и в миске разомните его вилкой вместе со слегка размягченным маслом. Добавьте специи, пару ложек хорошего пива (можно больше, если вам по нраву более жидкая консистенция) и как следует размешайте. В идеале стоит оставить обацду на несколько часов в холодильнике – настояться, а затем подать, украсив кольцами репчатого лука и мелко нарезанным зеленым, с темным ржаным хлебом, бретцелями и пивом.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ГОЛЛАНДСКИЙ КУРИНЫЙ ПУДИНГ
Автор ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
nnn13
[показать]
Традиционное голландское блюдо.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОВРИКА.
orhideya6868, благодарю. 
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Террин с базиликом и сушеными помидорами
Источникhttp://sonulya.livejournal.com/59699.html#cutid1
Террин с базиликом и сушеными помидорами
Вкуксная, эффектная закуска. Ну, а если у вас как и у меня времени долго возиться на кухне нет, то вам она приглянется еще и тем, что ее можно приготовить заранее.
[показать]