Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Чем отличаются поссумы от опоссумов?
[показать]Поссумы и опоссумы — это разные млекопитающие, хотя вместе относятся к инфраклассу сумчатых. Правильнее называть поссумами все виды семейства кускусовых, обитающие в Австралии, Новой Гвинее и ряде островов Океании, а опоссумами — все виды семейства опоссумовых, обитающие в Америке. Путаница в названиях возникла со времён экспедиции Джеймса Кука, биолог которой описал увиденного австралийского зверька как животное из племени опоссумов, и сохраняется по сей день: английские слова possum и opossum с одинаковым успехом применяются и к американским, и к австралийским млекопитающим.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Салат из огурцов.
Вариант летнего огуречного салата. Такой салат можно делать с добавлением и томатов, и сладкого перца, и редиски, это дело вкуса и фантазии. Главное - основа. Попробуйте, такой салатик в летнюю жару очень хорош.
Источник:http://pratina.livejournal.com/148656.html#cutid1
[500x420]Ингредиенты:
300 г овощей, обжаренных на гриле ( в моём случае баклажаны и немного красного лука), 140 г майонеза,
180 г муки, 100 г молока, 2 яйца, 50 г твёрдого тёртого сыра, пакетик разрыхлителя, соль, перец, 2 чайные
ложки свежено тимьяна.
Смешать майонез с яйцами, молоком и мелко порезанными грилированными овощами.
Добавить муку,смешанную с разрыхлителем, сыр, тимьян. Отрегулировать соль и перец.
Выложить в форму для плюмкейка и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Источник: http://home-chef.livejournal.com/118939.html#cutid1
[466x700]Творог - 1 кг.
Мука - 150 гр.
Сахар - 9 ст. л. или по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Смешать хорошенько все продукты до однородности. На отдельную тарелочку присыпать пару ложек муки.
Мокрыми руками отделить небольшой шарик из творога и сформировать сырник. Обвалять в муке..обхлопать, что бы лишняя мука осыпалась и положить на смазанный слегка сливочный маслом противень. Проделать все тоже самое с остальным творогом.
Убрать противень в разогретую до 200С духовку на 30 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!!
Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко.
И гарнир к ним никакой не нужен, ведь они сами являются гарниром.
[650x476]
Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Пицца " Минутка"
Пицца "Минутка"
[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
КАПИТОЛИНА ДЕЛЬ ИРИС.
Автор фото ВЕТЧИНИНА ТАТЬЯНА можно посмотреть и другие очень хорошие фото https://mail.yandex.ru/neo2/#message/2370000000067124138
[500x396]
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Пирог с форелью
[показать] [показать]Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/06/karbonad...B0+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%B8%29
[500x578] Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Понадобится: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
[640x480]Источник:http://bynu-7.livejournal.com/28773.html
200г отварной баранины или говядины
200гр крепких соленых огурцов
1 пучок зеленого лука
500мл огуречного рассола
1 ст.л. яблочного уксуса
12г желатина.
Мясо тонко нарезать
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать крупно.
Все перемешать.
Рассол процедить, добавить уксус,нагреть.Разбухший желатин добавить в рассол,размешать и залить мясо.
Отправить в холод минимум на 2 часа.
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Способ посадки розы
Доброе время суток всем жителям Ли.ру!
У нас есть не только рукодельницы, но и садоводы и огородники, у многих есть дача, кто-то всю жизнь провел на своей земле, знает многие хитрости дачной жизни, но есть и кто совсем не давно поселился в своем доме и приходится многому учиться. Вот для новичков и хочется поделиться маленьким советом, как размножать розу. Существует очень много способов, и каждый человек привык к своим методам, наверняка переходящими веками, от бабушек к внукам...
Сегодня я пересаживала розу, вот и подумала о Вас, а вдруг кому и пригодится. Конечно желательно это было сделать осенью, тогда наверняка роза принялась бы, но тогда малышке было всего три месяца и мне вообще ни чего не хотелось и не моглось. Но я так захотела чтобы у меня было много именно Чайной розы, что я открыла свои книжечки, да тетрадочки, где и наткнулась на этот совет, вспомнила, что уже им пользовалась и все мои розы тогда принялись, ну и вот я уже посадила. Делюсь...А то, что-то предисловие слишком длинное...
Все просто и легко. Обрезая розу у Вас всегда остается много черенков, режем их по 4 почки, думаю понятно? Точнее - на каждом черенке должно быть 4 почки, а нижнюю часть черенка делаем ввиде клина, срез должен быть 1,5 - 2 см. Далее берем обычную картошку, можно целую, а можно разрезать на половину, что я и сделала, ножницами я проковыряла дырочку и вставила туда черенок, так я поступила со всеми...
Посадила в хорошо удобреную землю, желательно чтобы 2 почки были в земле, затем полить, одеть на черенки банки или же пластиковые бутылки, пусть себе принимаются, почернеют, значит не удалось, но яуверена, что все мои чайные розочки примуться! Чего и Вам желаю!
[700x525]
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Конфитюр из имбиря
Это потрясающая штука! Это не просто конфитюр, это настоящая витаминная бомба!
Имбирь – сильнейший антиоксидант, который борется не только с простудой, но и с болезнью Альцгеймера, раком. Омолаживает организм и является прекрасной профилактикой ОРЗ и ангины.
[показать]350гр. корня имбиря,
1 лимон,
2 апельсина,
2 стакана сахара,
½ пакетика желфикса (смотрите сами по инструкции на упаковке)
В сотейник с толстым дном поместила сок лимона и двух апельсинов, пропущенный через густую решётку от косточек и крупных волокон.
Корень имбиря помыла, очистила, натёрла на средней тёрке (не крупной, не мелкой), отправила в цитрусовый сок.
Те волокна, что оставались на тёрке, я выбросила.
Имбирь пустил много сока, его я тоже аккуратно слила к лимонно-апельсиновому.
В пиалке смешала ½ уп.желфикса с двумя ложками сахара.
Вмешала смесь желфикса и сахара в имбирь.
На медленном огне, непрерывно помешивая, довела до кипения, высыпала оставшийся сахар и проварила, помешивая, 3 минуты ровно.
[показать]Источник: http://amaliaehnsh.livejournal.com/660204.html
Серия сообщений "Варенье, джем":
Часть 1 - Бананово-шоколадный джем
Часть 2 - "ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.
...
Часть 18 - Янтарное варенье с орехами
Часть 19 - Варенье из мандаринов
Часть 20 - Конфитюр из имбиря
Часть 21 - Персиково-шоколадное варенье
Часть 22 - Джем "Lemon-Coffee"
...
Часть 29 - Абрикосовое варенье "Красная шапочка"
Часть 30 - Черная смородина без сахара
Часть 31 - Варенье из абрикосов с миндалем
