Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
"Маринованный жемчужный лук"
[показать]Жемчужный лук в маринаде - настоящее сокровище на столе, и по виду, и по вкусу. Это очень вкусная и необычная закуска.
Ингредиенты
уксус (столовый 9%) - 500 мл
вода - 500 мл
соль (крупная) - 4 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
лавровый лист - 6 шт.
красный стручковый перец чили - 6 шт.
розмарин -
душистый горошек - 6 шт.
гвоздика - 6 шт.
зерна горчицы - 100 г
петрушка - 1 пучок
Все время покупал готовый жемчужный лук, а самому и в голову не приходило, что можно замариновать самостоятельно.
Способ приготовления
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
"Груши пряные в сладком сиропе"
[показать]Хочу вам предложить груши в пряном сладком сиропе. Их можно подавать к благородному мясу – запеченой индюшке, буженине, другим видам. Такжеможно и подавать груши к благородным сырам и конечно же, как десерт – дополнение к мороженому или в чистом виде, можно со взбитыми сливками или полить топленым шоколадом. К чему подавать такие грушки и в каком виде, решать вам!
Ингредиенты:
1 кг сахара
1 стакан 9% уксуса
1 стакан воды
Специи:
Способ приготовления:
Груши выбирайте тугие, без повреждений и можно даже не совсем спелые. Очистите кожуру, разрежьте пополам и аккуратно достаньте серцевину чайной ложкой.
Сварите сироп из сахара, воды и уксуса. Когда закипит, бросайте специи, а затем и груши. Варить нужно на медленном огне, пока груши станут несколько прозрачными и мягкими, но ни в коем случае нельзя допустить, чтобы они стали разваливаться. Не переварите! Время варки приблизительно 30-40 минут. Когда груши будут готовы, разложите их по стерильным банкам и, залив сиропом, укупорите. Дайте остыть и ставьте в холодное место на хранение.
http://pampushok.ru/solen/
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Заготовки "Салат из жареных баклажан"
Здравствуйте, дорогие мои. Сразу честно скажу, что очень долго сомневалась: стоит или нет выставлять такой рецепт. И вот "да" победило "нет". Поскольку сейчас сезон заготовок, баклажаны в самой поре и этот рецепт пригоден как для заготовки на зиму, так и для приготовления "на сейчас". Почему сомневалась объясню: рецепт как говорят - нажористый и тяжеловатый для наших составляющих - печени, поджелудочной, желудка и т.п. Но если все в меру, то все нормально. Здесь я читала несколько схожих рецептов, все они отличаются ненамного друг от друга, но у меня вот такой вариант. Для этого салата нам понадобятся собственно:
Источник этого вкуснейшего пирога тут: http://forum.say7.info/topic39840.html
Я узнала о рецепте здесь:http://lunetta-mama.livejournal.com/84624.html#cutid1
[640x480]Пирог на столько вкусен, что оторваться от него практически невозможно! До фото сессии не доживает.
Аромат пирога мне напоминает ванильный пудинг girl_in_love
Приготовить его очень просто.
Копирую рецепт себе в копилку.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Финский черничный пирог
[440x650]http://katty-wise.livejournal.com/32191.html#cutid1
http://www.strana-suomi.ru/119/
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры с бархатцами
Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции. Закатать, перевернуть банки и укутать.В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями. Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые. Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.Бархатцы в Грузии называют "Имеретинский шафран "
Это цитата сообщения Лапочка-Мамочка Оригинальное сообщение
Запечёный луковый суп
Для тех, кто ничего не имеет против лукового супа, а наоборот является его любителем, обязательно пригодится рецепт вкусного запечёного лукового супчика. В микроволновой печи он готовится довольно быстро и получается прекрасным на вкус. [показать]
Чтобы приготовить такой суп у вас должны быть на кухне следующие продукты:
луковый суп
Лук репчатый — 2-3 луковицы.
Белый хлеб — 2 кусочка.
Растительное масло — 1 ст. ложка.
Мука — 1 чайная ложка.
Приготовленный бульон (говяжий или овощной) — стакан.
Сухое вино — полстакана.
Тёртый сыр — 60 гр.
Соль, перец.
Готовить луковый суп нужно следующим образом:
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Думаете - это гремучая смесь? Ничего подобного!
Очень вкусно и не очень остро.
Нужно очистить чеснок и удалить сердцевину у перца.
ДЕЛАЮ Я ЭТО В РЕЗИНОВЫХ ПЕРЧАТКАХ И В МЕДИЦИНСКОЙ МАСКЕ НОЖНИЦАМИ!
Залить кипящей водой, дать постоять минут 5 и воду слить. Маринад делаю по вкусу
Вода, сахар, соль. специи, уксус виноградный натуральный.
Например, как для маринованных помидоров.
Кипячу маринад и заливаю уложенные в банки перец с чесноком и специями!
В холодильнике может храниться ОЧЕНЬ долго. Герметически не пробовала закрывать.
Готовлю уже много лет - рецепт испробован! Закуска замечательная! Рискнёте?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник :http://nelly-z.livejournal.com/144725.html#cutid1
[500x671]Для опары
125мл молока
1 чайная ложка активных сухих дрожжей
30г сахара
150г хлебной муки
50г сливок
Для теста
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Мозаика для дачных дорожек
Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.
МК по мозаичным дорожкам от Tseola
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
Источник:http://oxa-nna.livejournal.com/28172.html#cutid1
Хлеб с кабачками и сыром
[640x474]Изумительно вкусный и простой в приготовлении хлеб.
1 кг пшеничной муки;
450 мл теплой воды;
30 г свежих дрожжей;
2 ст.л. сахара;
2 ст. л. соли;
6 небольших кабачков (натереть на крупной терке);
200 г козьего сыра (раскрошить);
1 горсть свежего тимьяна, только листья;
еще немного муки для присыпки.
Источник:http://lunetta-mama.livejournal.com/91812.html#cutid1
Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
_______________________
В кастрюлю всыпаем промытые ягоды, ставим на средний огонь и варим в собственном соку до первых булек. Как увидели бульки, засекаем время и варим еще 15 минут.
Да-да, без сахара. Итак, 15 минут варки истекли, выключаем огонь и всыпаем сахар, мешаем осторожно, чтобы не повредить ягоду, до растворения кристаллов сахара. Всё, готово. Дальше перекладываем в подготовленные банки. Хранить можно, как в тепле, так и в холоде.
Про консервирование правильно вам не отвечу, я не сильна в технологии.
Скажу лишь, что однажды заготавливала много банок, и банки эти мыла, затем прогревала в духовке, а крышки проваривала в воде.
Но попробовав сварить силт из замороженных ягод, поняла, что имею доступ к свежему варенью постоянный, и со стерилизацией более не связываюсь.
[500x375]
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Скумбрия по-испански
Скумбрия по-испански
Никогда никого не слушайте, имейте своё мнение, свою голову, свои мысли и идеи, планы на жизнь.
Не гонитесь ни за кем, только шаг навстречу, но не вдогонку.
Вы никому не нужны.
Это – жизнь.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт десерта "разбитое стекло"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепка пельменей по китайски
Здорово так получается !
находки от Шрека ЛесногоЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как вылечить грибок ногтя на ногах ?
реклама в блоге
Очень много людей страдают от грибка ногтей на ногах. Это очень не красиво, но от этого никуда не денешься. Лекарства порой дорогие , у многих денег не хватает и лечения никакого нет. Хочу Вам предложить ознакомиться с рецептом , которым многие люди вылечили грибок.
Необходимо приготовить раствор для примочек. Для этого, потребуются следующие ингредиенты:
- 70% уксусная эссенция – 2 столовые ложки.
- Водка – 2 столовые ложки.
- Три яичных белка (можно заменить одной столовой ложкой глицерина).
Способ приготовления лекарственного средства
Все вышеперечисленные компоненты перемешать до образования однородной массы. Лекарственное средство хранить в холодильнике.
Способ применения лекарственного средства
Перед сном смачивать в растворе небольшие марлевые полоски и прикладывать к пораженным участкам ногтей и кожных покровов, если они также поражены. Держать в течение пятнадцати минут, затем снять и повторить процедуру. Полное излечение достигается, когда ноготь полностью сменится на новый. На пальцах рук полная смена занимает около 6 месяцев, на пальцах ног – 12 месяцев. В первые дни применения данного раствора, возможно, ощущение жжения и покраснение кожных покровов. Через две-три недели данное побочное явление, как правило, полностью проходит.
В дальнейшем, требуется, только соблюдать профилактические меры, чтобы избежать повторения подобного недуга. Только важно строго придерживаться полного курса лечения.
А здесь Вы сможете познакомиться с народным целителем Дюсуповым.Он является автором уникальной методики лечения недугов без таблеток и операций. Кто такой на самом деле дюсупов, отзывы о нём Вы сможете также прочитать на сайте , перейдя по ссылке.