[500x333]
[600x475]
Сегодня мы с вами полакомимся замечательно быстрым и вкусным блюдом. Фадж - изысканное лакомство. Достаточно сложно перевести,что означает этот рецепт. Но, поверьте, вкус его вас не разочарует. Это подобие сливочной помадки, которая тает во рту и оставляет замечательное послевкусие. Нашла его рецепт на одном французском блоге.. но внесла свои изменения( в силу того, что не очень люблю черный шоколад).
Нам потребуются следующие продукты:
200 г молочного шоколада
100 г сливочного масла
200 г сгущенного молока
100 г сахара
2 яйца
50 г муки
[показать]
Ингредиенты:
1 кг отваренных грибов
1 кг моркови
1 кг лука
500 мл томатной пасты
500 мл раст. масла
ложка соли
ч. ложка перца
мускат, кориандр
веточка розмарина, лавровый лист
Способ приготовления:
Грибы почистить, мелко нарезать, залить водой и варить пока закипит, до пены. Снять с огня, хорошо заново промыть и снова поместить в кастрюлю, варить 15-20 минут. Морковь натереть, лук нарезать кольцами. В сковороду налить растительного масла, разогреть и обжарить лук, морковь пока не станут мягкими, добавляем грибы. Перемешиваем и жарим 10 минут.
Лимонный скраб для тела
[604x519]
Этот кисло-соленый скраб очень эффективно очищает кожу ,устраняет ее тусклость и придает ей сияние.
Смешайте 5 столовых ложек морской соли с 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставьте смесь на время, пока соль пропитается маслом, и добавьте сок половики лимона и немного тертой цедры.
Ваш скраб готов!
Наносите его легкими круговыми движениями ,втирая в кожу тела и тщательно смывайте водой .
Частота применения-2 раза в неделю
Не используйте на поврежденных участках кожи
О том,как приготовить сахарный скраб для пяток- читайте здесь http://vsezdorovo.com/2011/04/foot-scrub/
Будьте красивы!
[показать]
[501x700]
[640x480]
[381x539]
[показать] Печенье"Бретон"
[481x700]
Ингредиенты /на 1 порцию/
Омуль холодного копчения 50 г
Картофель вареный 80 г
Огурец свежий 10 г
Лук красный 5 г
Соус «Капри» 30 г
Салат микс 14 г
Икра омуля 30 г
Яблоки моченые 10 г
Брусника моченая 10 г
Для заправки
Икра омуля 30 г
Майонез 10 г
Каперсы 30 г
Огурцы маринованные 40 г
Приготовление
Охлажденный вареный картофель нарезать средним кубиком. Омуль нарезать средним кубиком, красный лук – мелким кубиком. Смешать картофель с заправкой. Огурец нарезать соломкой. Заправка. Каперсы и маринованные огурцы пробить в блендере. Смешать с майонезом и икрой.
Подача
Салат выложить в форму слоями картофель-омуль-картофель. На отформованный салат выложить красный лук, огурец и икру омуля. Украсить тарелку салатом микс, кусочками моченого яблока и брусникой.
Александр Гаврилычев: «Чем холоднее вода, тем вкуснее рыба – это утверждение относится и к икре. Икра байкальского омуля имеет яркий вкус, приятную текстуру, которые сочетаются с осо¬бой деликатесной нежностью этого продукта».
Андрей Савидов: «Икра омуля хороша как в дополнение к салатам и закускам, так и в качестве самостоятельного блюда. В салатах можно смешать ее с соусом и затем подать отдельно или в виде украшения – для того чтобы усилить акцент. Стоит добавить, что байкал – один из самых чистых водоемов на планете. Так что байкальская рыба испокон веков считается настоящим деликатесом».
Серия сообщений "Фкусности: оформление шефов,":Фкусности оформление от шефов,фото вкусностей,ресторанная подачаЧасть 1 - Самый необычный салат Цезарь
Часть 2 - Кухня - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 37 - Салат из листьев молодой капусты, с мясом муранского краба
Часть 38 - Телятина на кости с брусничным соусом
Часть 39 - Салат Северобайкальский
[550x369]