• Авторизация


ПОМИДОРЫ С МЁДОМ 08-11-2012 20:52

Это цитата сообщения Елена_Лобачёва Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С МЁДОМ.

Помидорки сатурны. Идея понравилась очень, красивое сочетание помидор и кабачков.
НЕ стала повторять рецепт..Закрыла по своему проверенному рецепту из пакетика. С Мёдом, Оливковым маслом.
Всё что нужно -это просто купить пакетик приправ CYKORIA/ПРИПРАВА ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАБАЧКОВ,ПЕРЦА,ПОМИДОРОВ.
Пользуюсь этой приправой очень давно лет 12 точно.Закрывала и кабачки и перцы.Вкуснятина..Иногда делаю просто с маслом..
Мёд и масло придают особый вкус.Конечно в пакетике с приправой собран весь нужный букет.
Там ЧЕСНОК,ГОРЧИЦА семена,перец душистый,перец Черный,,Лавр лист,гвоздика,морковь,лук репка,
Это все сухое.НАМ НРАВИТСЯ! Но если нет такой приправы,думаю можно купить все по отдельности и собрать такой букет.
Маринад имеет огромное значение.Еслиб у меня не было (такого пакетика) я положила бы ГВОЗДИКУ,ДУШИСТ перец,пол зуба чеснока,
Лавр лист,перец черный,,моркови 1 полосочку,МАРИНАД-На 5 стаканов воды 1 стакан 9%Уксуса(вливаю последним)1 стакан сахар песка,
2 столовые ложки соли(я закрываю всё с каменной солью)1 столовая ложка оливкового масла.или РАСТИТЕЛЬНОГО.
Мёд по желанию 1 столовая ложка.ВКУСНО и С МЕДОМ и просто с маслом.(у меня Оливковое).Попробуйте это ВКУСНО.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокурки 08-11-2012 20:10

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Кокурки ))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в беконе 17-10-2012 11:33

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Курица в беконе

Курица в беконе
 

Ингредиенты:

большая куриная грудка (около 700г)
упаковка сырокопченого бекона (400 г - 20 полосок)
По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. сока лимона
перец - по желанию

Приготовление:

Так как готовка занимает 5 сек, то заранее включите духовку на 220 оС. Мясо нарезать полосками по длине грудки, толщиной с палец. Плотно обмотать каждую полоску беконом. Выложить полоски в форму для запекания (смазывать форму не нужно). Смешать мед, горчицу и лимонный сок (можно поперчить). И смазать этой смесью каждую завитушку. Отправить в духовку и запечь до полного зарумянивания.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка - бесподобный способ засолки 17-10-2012 11:16

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Селедочка - бесподобный способ засолки

Селедочка - бесподобный способ засолки

[600x475]
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем красоту своими руками. 17-10-2012 11:11

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Делаем красоту своими руками. :)

[показать]

Шебби шик

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фадж с молочным шоколадом и сгущенным молоком. 12-10-2012 10:55

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Фадж с молочным шоколадом и сгущенным молоком.

[показать]

 

   Сегодня мы с вами полакомимся замечательно быстрым и вкусным блюдом. Фадж - изысканное лакомство.  Достаточно сложно перевести,что означает этот рецепт. Но, поверьте, вкус его вас не разочарует. Это подобие сливочной помадки, которая тает во рту и оставляет замечательное послевкусие. Нашла его рецепт на одном французском блоге.. но внесла свои изменения( в силу того, что не очень люблю черный шоколад).

Нам потребуются следующие продукты:

200 г молочного шоколада

100 г сливочного масла

200 г  сгущенного молока

100 г сахара

2 яйца

50 г муки

Готовим вместе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2012 10:51

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Ремарк.

Одиночество - извечный рефрен жизни. Оно не хуже и не лучше, чем многое другое. О нём лишь чересчур много говорят. Человек одинок всегда и никогда.

Ремарк.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной салат на зиму 03-10-2012 14:58

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Грибной салат на зиму

[показать]

Ингредиенты:

1 кг отваренных грибов
1 кг моркови
1 кг лука
500 мл томатной пасты
500 мл раст. масла
ложка соли
ч. ложка перца
мускат, кориандр
веточка розмарина, лавровый лист

Способ приготовления:

Грибы почистить, мелко нарезать, залить водой и варить пока закипит, до пены. Снять с огня, хорошо заново промыть и снова поместить в кастрюлю, варить 15-20 минут. Морковь натереть, лук нарезать кольцами. В сковороду налить растительного масла, разогреть и обжарить лук, морковь пока не станут мягкими, добавляем грибы. Перемешиваем и жарим 10 минут.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатый паштет 03-10-2012 14:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Полосатый паштет

[показать]


http://lubany-b.livejournal.com/192130.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный скраб для тела 02-10-2012 11:32

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лимонный скраб для тела

Лимонный скраб для тела

[604x519]

Этот кисло-соленый скраб очень эффективно очищает кожу ,устраняет ее тусклость  и придает  ей сияние.

Смешайте 5 столовых ложек морской соли с 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставьте смесь на время, пока соль пропитается маслом, и добавьте сок половики лимона  и немного тертой цедры.

Ваш скраб готов!

Наносите его легкими круговыми движениями ,втирая   в кожу  тела и тщательно смывайте  водой .

Частота применения-2 раза в неделю
Не используйте на  поврежденных участках кожи

О том,как приготовить сахарный скраб для пяток- читайте здесь  http://vsezdorovo.com/2011/04/foot-scrub/

Будьте красивы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные стежки 29-09-2012 23:19

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Декоративные стежки Для шпаргалки

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика по абхазски 27-09-2012 11:57

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Аджика по абхазски

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка с ажурной планкой Brocade 22-09-2012 13:49

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение

Кофточка с ажурной планкой Brocade

http://knitt.net/koftochka-s-azhurnoj-plankoj-broc...%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29
[501x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная сырами цветная капуста 21-09-2012 13:22


Источник:http://polemika.livejournal.com/?skip=300


Что надобно иметь в наличии:

Кочан цветной капусты
250 мл творожной пасты / крим-чиза 5% жирности
250 г мягкой брынзы 3% жирности
1 яйцо
2 зубчика чеснока
2 с л шнитт-лука
1 с л муки
Соль, перец

1 белок
Полстакана муки
100 г панировочных сухарей
[640x480]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаные бискотти с бананами и финиками 21-09-2012 10:13


Ржаные бискотти с бананами и финиками
Источник:http://polemika.livejournal.com/308057.html#cutid1
[381x539]

Операция "Берем себя в руки" - дело нелегкое. Мотивация мотивацией, а сладкого все равно хочется. А учитывая, что чтобы быть хорошей девочкой надо есть не более 2 пунктов "всякой дряни" в день, со сладким особо не разгуляешься. И вот тут нам приходят на помощь эти бейби-бискотти. Преимуществ у них - море. Во-первых, они полезные на всю голову - без сахара (и даже без сахарохаменителя), без масла и со ржаной мукой. Во-вторых, они крошечные - в 4 штучках всего 1 пункт Weight Watchers. Ну и в-третьих, вы не поверите, но они очень вкусные (и сладкие). Честно-честно, даже милый подтвердил, урча.




Что надобно иметь в наличии:

На 150 штучек

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Бретон" 19-09-2012 12:31

Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение

Печенье "Бретон"

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em; "> [показать] Печенье"Бретон"

Остались желтки, и я думала, куда же их деть, ведь они совсем не хранятся... И вспомнила про печенье от /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); " target="_blank">Яны! Я ее рецептик в закладки положила и ждала случая, когда останутся желтки! 
Какое же оно аппетитное у нее на фотографии! С румяной корочкой, с рисунком... Очень захотелось его попробовать приготовить... и попробовать на вкус, конечно же... а еще было интересно, получатся у меня рисунки?! 
Понадобится: 
  • 6 желтков
  • 2 столовых ложки молока
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 200-250 граммов сливочного масла
И далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер - кимоно 19-09-2012 11:38

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Пуловер - кимоно

Размер 38
Для вязания потребуется:

350 грамм голубой пряжи Mondial Dolce Mohair (60% мохера, 40% акрила, 150 м/50 г); спицы №5 и №6.[/b]

[481x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Северобайкальский 19-09-2012 11:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Салат Северобайкальский

 

Ингредиенты /на 1 порцию/
Омуль холодного копчения 50 г
Картофель вареный 80 г
Огурец свежий 10 г
Лук красный 5 г
Соус «Капри» 30 г
Салат микс 14 г
Икра омуля 30 г
Яблоки моченые 10 г
Брусника моченая 10 г
Для заправки
Икра омуля 30 г
Майонез 10 г
Каперсы 30 г
Огурцы маринованные 40 г
 
Приготовление
Охлажденный вареный картофель нарезать средним кубиком. Омуль нарезать средним кубиком, красный лук – мелким кубиком. Смешать картофель с заправкой. Огурец нарезать соломкой. Заправка. Каперсы и маринованные огурцы пробить в блендере. Смешать с майонезом и икрой.

Подача
Салат выложить в форму слоями картофель-омуль-картофель. На отформованный салат выложить красный лук, огурец и икру омуля. Украсить тарелку салатом микс, кусочками моченого яблока и брусникой.

Александр Гаврилычев: «Чем холоднее вода, тем вкуснее рыба – это утверждение относится и к икре. Икра байкальского омуля имеет яркий вкус, приятную текстуру, которые сочетаются с  осо¬бой деликатесной нежностью этого продукта».

Андрей Савидов: «Икра омуля хороша как в дополнение к салатам и закускам, так и в качестве самостоятельного блюда. В салатах можно смешать ее с соусом и затем подать отдельно или в виде украшения – для того чтобы усилить акцент. Стоит добавить, что байкал – один из самых чистых водоемов на планете. Так что байкальская рыба испокон веков считается настоящим деликатесом».

Серия сообщений "Фкусности: оформление шефов,":
Фкусности оформление от шефов,фото вкусностей,ресторанная подача
Часть 1 - Самый необычный салат Цезарь
Часть 2 - Кухня - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 37 - Салат из листьев молодой капусты, с мясом муранского краба
Часть 38 - Телятина на кости с брусничным соусом
Часть 39 - Салат Северобайкальский
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2012 11:15

Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение

Twitter

@zemant:

Только действия человека говорят о его личности и его отношении к вам, не верьте словам, просто наблюдайте и вы увидите истину.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вольная интерпретация турецкого пирога «Бёрек» 19-09-2012 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вольная интерпретация турецкого пирога «Бёрек»-нежно, сочно, восхитительно

Я, как всегда, предпочитаю что-нибудь вкусное, но нетрудоемкое и быстро готовящееся... Начинку я люблю больше чем тесто. Поэтому турецкие пироги, предпочитаю пирогам других народов мира. У меня вольная интерпретация турецкого пирога «Бёрек», который готовиться со всевозможными начинками, но главная его особенность очень тонко раскатанное тесто.
Просто, легко и ооочень вкусно!
[550x369]

Ой какой аппетитный получился пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии