[показать]

 Имбирь сейчас очень популярен и всем известен не только как экзотическая заморская пряность, но и прекрасное лекарство от простуды. Но мало кто знает, что это чудо-растение можно «приручить» и вырастить дома, прямо на подоконнике...

Имбирь — многолетнее травянистое растение с клубневидно-расчлененным, узловатым, сильно ветвистым корневищем.

На санскрите имбирь, или «вишвабхесадж», значит «универсальное лекарство». Еще в первом веке нашей эры описывали согревающее действие имбиря, его пользу для пищеварения и даже упоминали растение в качестве противоядия. Историческая родина имбиря — Юго-Западная Азия. Сегодня его выращивают повсеместно в субтропических и тропических странах с жарким и влажным климатом.

Агротехника

Наш климат этому экзоту не совсем по нраву. Однако в домашних условиях или в отапливаемой теплице вырастить его достаточно легко. Период вегетации растения — около 8-10 месяцев. Чтобы получить хорошо развитый корень, имбирь высаживают в феврале-марте. Корневище можно купить в магазине. Оно должно быть нестарым, гладким и плотным на ощупь, не очень волокнистым, иметь жизнеспособные почки. Помещают его в полиэтиленовый пакет, дожидаясь просыпания глазков (как у картофеля). Для пробуждения почек подсушенный корешок держат несколько часов в теплой воде с добавлением небольшого количества марганцовки. Далее разделяют корневище, чтобы в каждом кусочке была хотя бы одна хорошо развитая почка. Для профилактики болезней срезы припудривают древесным углем и слегка подсушивают. Полученные части высаживают в неглубокие, но широкие емкости с хорошим дренажом (1-2 см гальки), который засыпают промытым речным песком слоем 2 см. Далее наполняют плодородной рыхлой почвой, состоящей из 1 части дерновой земли, части перегноя и 1 /2 части песка. Подготовленный корешок укладывают горизонтально, почками вверх и засыпают слоем земли не толще 2 см. Обильно увлажняют. Поливать имбирь в период его развития и роста надо регулярно, как только подсохнет верхний слой почвы.

Первый росток появляется через 1-2 месяца после посадки. В период активного роста необходимо проводить органические и минеральные подкормки 1 раз в 2 недели. Летом при хорошей погоде растение можно выносить на открытый воздух. А весной, после того как минует угроза заморозков, пересадить в теплицу. При создании хороших условий высота растения может достичь 1 м и более.

Описание вязания узора:

Для начала вязания наберите цепочку из воздушных петель, учитывая, что раппорт узора составляет 8 петель.

1-й ряд: сделайте одну воздушную петлю подъема; столбик без накида; *пропустив 3 петли цепочки, в четвертую вяжите 3 столбика с накидом;

[448x336]

Далее вяжите цепочку из 5-ти воздушных петель и, пропустив одну петлю от крючка, вяжите 4 столбика без накида по цепочке, образуя некий «шпиль».

[448x336] [448x336]Затем вяжите еще 3 столбика с накидом, в тоже основание, что и предыдущую группу.

[448x336]

Завершите вязание раппорта первого ряда столбиком без накида, пропустив 3 петли начальной цепочки в четвертую. Далее повторяйте от * до конца ряда.

Второй ряд начинается с 4-х воздушных петель подъема. Так как в начале второго ряда половинка элемента узора, то вытягивайте петли на уровень 4-х петель подъема, затем провяжите их вместе столбиком без накида, 3 воздушные петли и столбик без накида в первую вершину.

Далее *вяжем 3 воздушные петли, вытягивайте петли из каждой петли предыдущего ряда на уровень вершин, учтите, что петли не должны быть одинаковой длины.

[448x336] [448x336]Затем провяжите разом все петли столбиком без накида, далее 3 возд.петли и столбик без накида в следующую вершину.

[448x336] [448x336]

Повторяйте от* до последней вершины. Последний половинчатый элемент узора закончите столбиком с двумя накидами.

[448x336]Обратите внимание, что вязание первого и второго ряда, повторяясь в третьем и четвертом ряду, немного смещается, образуя шахматный узор, поэтому третий ряд вяжется, как первый, но начинается с вязания середины раппорта – вершины. Для этого наберите 8 воздушных петель вяжите 4 столбика без накида по цепочке, затем 3 столбика с накидом из центра вытянутых петель предыдущего ряда и столбик без накида. Далее вяжите, как первый ряд повторяя от*, провязывая столбики с накидом из центра вытянутых петель предыдущего ряда. Закончите ряд тремя столбиками с накидом.

Четвертый ряд начинается с восьми петель подъема, из первых четырех