• Авторизация


Шьем (или просто выбираем фасон) модного платья на Новый год 08-08-2013 19:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем (или просто выбираем фасон) модного платья на Новый год! Выкройки разнообразных вечерних платьев, модный обзор и идеи для вдохновения!!!

[показать]
Новый год! Пожалуй, самый долгожданный, яркий, фееричный и загадочный праздник в году!!!!

Каждый готовится к нему по-своему, но, обязательно, заблаговременно: дети пишут письма Деду Морозу, заказывая желаемые подарки, бабушки составляют списки блюд, от одного вида которых гости и родные удивленно ахнут, мужчины ломают голову какой подарок положить под елку несравненной теще, ну а настоящим модницам следует заранее позаботиться о платье, в котором вы будете провожать насыщенный событиями 2011-ый и встречать Новый счастливый 2012-ый год! Я постараюсь помочь сделать вам правильный выбор и выглядеть модно, стильно и одновременно комфортно.

Наверное... это самый красивый из всех постов, что я делала! Его составление доставила мне просто уйму удовольствия! Надеюсь при просмотре этого поста праздничное, радостное, легкое настроение передастся и вам!
Итак, наслаждайтесь, выбирайте и незамедлительно приступайте!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж бутылочек. Лариса Селютина. 08-08-2013 19:05

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Декупаж бутылочек. Лариса Селютина. http:lor4a.gallery.ru

[показать]
[показать]
[показать]

4964063_90107251_Dalee19 (165x70, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декор бюстгальтера для платья с открытой спиной 08-08-2013 18:54




1.
[604x391]

2.
[604x412]

3.
[604x302]

4.
[604x302]

5.
[604x302]

6.
[604x448]

7.
[604x296]

8.
[604x296]

9.
[604x474]

10.
[604x455]

11.
[604x375]

12.
[595x504]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хранить сумки: 6 практичных приемов + 48 идей для любого количества 08-08-2013 18:45


[показать]
Исследовав идеи из разных уголков интернета, мы обнаружили, что существует 6 принципиально разных способов хранить сумки, о каждом из которых мы расскажем подробно, затронув плюсы и минусы отдельных вариантов.

А вам, перед тем, как выбрать наиболее подходящий прием, советуем начать с оценки количества своих сумок и сортировки их по сходным признакам (размерам, предназначению, уровню хрупкости отделки). Этот первый шаг поможет понять, какое место для хранения сумок вам потребуется, а если места для хранения немного - подскажет, как распределить похожие сумки по разным уголкам квартиры - там, где для них обнаружится место.

И последнее напоминание перед стартом: вы ведь помните, что редко используемые и сезонные сумки, которыми вы хотите подольше пользоваться, необходимо набивать мягкой бумагой, чтобы они сохранили свою форму?

специальные подвесы и отсеки для сумок:
Этот прием можно уверенно назвать самым удобным и, без сомнения, самым эстетичным.

В первом случае роль контейнеров исполняют специальные приспособления для хранения сумок, предназначенные для гардероба (первый и второй ряд картинок). Они делятся на 2 вида - подвесные и те, что предназначены для полок. Идеально подойдет тем, кто испытывает привязанность к сумкам примерно одинакового размера, а также - имеет гардероб как отдельную комнату или отсек в спальне.

Плюсов этого способа хранения сумок несколько: компактность, невысокая цена за подвес или контейнер, каждая сумка имеет строго определенное место (достаточно просторное и почти защищенное от пыли), благодаря чему отлично сохраняется внешний вид аксессуара. Минусы найти сложно, но если ваши сумки сильно отличаются по размерам, а вся одежда и обувь хранится исключительно в шкафах, - использовать этот прием будет затруднительно.

Как раз для последнего случая (а также для отдельного гардероба) имеется другой вариант хранения каждой сумки относительно просторно - разделение полок на отсеки с помощью специальных ограничителей, которые одеваются на полки (третий ряд картинок). Подобные приспособления продаются и для книг, и если включить смекалку, - можно использовать именно их.

1.
[550x600]

2.
[600x600]

3.
[380x600]

4.
[600x600]

5.
[310x600]

6.
[600x600]

7.
[600x400]

используем двери для хранения сумок:
Если пространство квартиры ограничено, а сумок - много, - можно использовать двери. Оптимальным приспособлением для реализации задумки станет ремень на карабинах и скобах, специально предназначенный для этого, наиболее распространенный вариант покупки - в Амазоне. Каждая сумка подвешивается на персональный крючок, а общая картина выглядит очень аккуратно и компактно, в чем, собственно, и заключается основной плюс. Второй - в том, что размер сумок не имеет значения, на таком подвесе разместятся любые модели.

Минус - в том, что сумки трутся друг об друга, поэтому для дорогих сумок и тех, отделка которых отличается хрупкостью, желательно использовать другие способы хранения.

Более простой способ - размещение сумок на
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема "Просто сиреневая" 08-08-2013 08:26

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Схема "Просто сиреневая".

[400x263]

Название: Просто сиреневая
Автор: Julia_Pushkar
Создана: 27.06.2013 21:36
Скопировали: 17 раз
Установили: 15 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Просто сиреневая 1
Автор: Julia_Pushkar
Создана: 27.06.2013 21:39
Скопировали: 12 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема "Время любви и красоты". 08-08-2013 08:25

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Схема "Время любви и красоты".

[400x232]


Название: Время любви и красоты
Автор: Julia_Pushkar
Создана: 01.07.2013 08:38
Скопировали: 11 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема "Светлая" 08-08-2013 08:25

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Схема "Светлая".

[410x247]

Название: Светлая
Автор: Julia_Pushkar
Создана: 07.07.2013 21:32
Скопировали: 10 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема "Роскошь орхидей" 08-08-2013 08:24

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Схема "Роскошь орхидей".

[413x247]


Название: Роскошь орхидей
Автор: Julia_Pushkar
Создана: 08.07.2013 21:49
Скопировали: 38 раз
Установили: 36 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские волосы - узел космической связи! 07-08-2013 17:14



..- Не стригите свои власы русые, власы разные, да с сединами, ибо Мудрость Божию не постигнете и здоровие потеряете!
Заповедь Бога Сварога
[показать]Старинная русская былина рассказывает нам о том, как умница и красавица Василиса Микулишна обрезала косы, переоделась в мужское татарское платье, и спасла мужа своего, Ставра Годиновича, из темницы киевского князя Владимира... Ох, и рыдала Василиса, когда постригла волосы...

Не случайно осталась в народной памяти эта история - ведь она не только о любви, верности и находчивости прекрасной Василисы Микулишны, но и вопиющем по тем временам факте - отрезании женских кос!

Помните сказку братьев Гримм о Рапунцель, - девушке с очень длинными волосами, которая была заточена в высокой башне без окон и дверей? Она спускала свои золотые косы вниз, и мачеха-колдунья забиралась по ним к ней в башню. Так же забирался к ней потом и ее жених - принц, а мачеха-колдунья, узнав об этом, прогнала Рапунцель в лес, со зла отрезав ей косы...

Ни у одного народа исторически женщины не стригли волосы, - считалось, что это уменьшает связь женщины с источником космической энергии. Для всех народов волосы – это место, где живёт душа, и обрезание волос может привести к уменьшению психической и физической силы.

[показать]
Самым страшным наказанием в средневековой Европе для женщин было обривание головы. Возможно, вследствие этого громадный резонанс общественности породил новый имидж ирландской рок-певицы и композитора Шийнед О`Коннор, которая в 1987 году наголо побрила голову - она стремилась к тому, чтобы слушали ее музыку, а не разглядывали ее внешность. Возмущенные бабушки даже создали "Общество по борьбе с Шийнед О`Коннор", и несколько лет пикетировали ее выступления...

"Космы" - это древнее название волос. Сейчас словом "космы" обычно называют копну спутанных, нерасчесанных волос. Но издавна считалось - каковы волосы у женщины, - такова ее жизненная сила, устойчивость и качество контакта с Космосом и своим Родом!

Итак, у каждой женщины на голове есть свой узел космической связи! Волосы выполняют роль «антенн» нашего организма, через которые проходят потоки энергии космического пространства пространства к телу и обратно. Именно состояние волос женщины может многое сказать о ее здоровье и жизни.

Здоровые, блестящие волосы - признак здоровья, тусклые, ломкие, ослабленные волосы говорят о том, что у их хозяйки недостаточный уровень внутренней энергии и силы. Медики же говорят, что состояние волос - прямой показатель состояния гормональной системы организма. Биоэнергетики считают, что в древние времена длинные густые женские волосы выполняли функцию «энергетического покрывала», которое оберегало и мать, и дитя от напастей нематериального мира. Неслучайно издавна существовал обычай дарить своим возлюбленным пряди своих волос, носить их в медальонах!
[показать]

Идеалом женской красоты на Руси считалась длинная коса толщиной в руку. На Руси
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из "Банбери" 27-07-2013 19:43

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Печенье из "Банбери"

Печенье из "Банбери"

[показать]

Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или бренди. Традиционный рецепт этой выпечки держится в строжайшем секрете, но я его знаю...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г слоеного бездрожжевого теста
70 г светлого изюма
70 г черного изюма
(можно взять еще горсть цукатов)
1 ст ложка жидкого меда
щепока мускатного ореха
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложка душистого перца (не черного и не красного не перепутать!!)
1 ст ложка рома или бренди (думаю можно заменить коньяком, но у меня есть ром в заначке для выпечки)
1 яйцо
3 ст ложки сахара
50 гр мягкого сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 бабушкиных совета))) 21-07-2013 10:42



.. Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.
- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.
- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.
- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.
- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!
- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.
- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.
- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.
- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.
- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.
- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.
- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.
- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.
- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.
- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЙКИ С ВИНТАЖНЫМИ САЛФЕТКАМИ. 11-07-2013 07:56

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

МАЙКИ С ВИНТАЖНЫМИ САЛФЕТКАМИ...

Нашла на "ЯРМАРКЕ МАСТЕРОВ" чудненькие маечки со вставками из винтажных салфеток.....ВДОХНОВЕНИЯ !! http://www.livemaster.ru/katrinshine
[525x700]

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[525x700]

7.
[525x700]

8.
[700x525]

9.
[525x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая лучшая консервация!!Подборка рецептов из помидор и не только 11-07-2013 06:28


[показать]
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
[показать]
2. Маринованные помидоры сладко-острые

Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%

Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.
[показать]
3. Зеленые соленые помидоры

Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)

Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.
[показать]
много рецептов
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски 05-07-2013 16:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски


[550x373]
Ингредиенты:

На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло

Приготовление:

Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом .
Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности, постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От неудачи к удаче, или как достичь успеха? 05-07-2013 16:04

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

От неудачи к удаче, или как достичь успеха?

[показать]

Жизнь – это постоянная череда взлетов и падений, но все мы надеемся не только избежать крупных поражений, но и достичь когда-либо определенных высот. Каждый из нас много раз интересовался, как достичь успеха в нашей непростой человеческой жизни, и почему одним дается все просто так, а другие не вознаграждаются даже за длительные усилия и старания.

Во многом – дело в собственной мотивации. Если человек смиряется с ролью пораженного и не пытается дальше противостоять неудачам, то клеймо неудач будет его преследовать всю жизнь. А когда человек идет напролом через любые жизненные препятствия, то в итоге у него гораздо больше шансов достичь долгожданной цели, чем у того, кто остался лежать, после очередного падения.

Как говорил Уинстон Черчилль:

«Успех – это путь от одного поражения к другому без потери энтузиазма».

И ведь правда! Все, абсолютно все люди, которые достигли успеха, прошли свой путь поражений. Они были у всех!

Поэтому не стоит воспринимать временную неудачу как окончательный конец своей мечты. Есть хорошая цитата одного известного актера по этому поводу:

«Все и всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо, то это еще не конец».

Или, как говорят военные, проигранная битва – это еще не проигранная война, и эта истина отлично иллюстрирует то, как стоит относиться к проигрышам – относитесь к ним, как к части пути, неизбежной его части.

Кроме того, мысленное желание достичь успеха – это лишь каркас для его реального получения. А для материализации мечты необходимо обязательное наличие активных действий. Народная мудрость никогда не обманывает, и под лежачий камень даже на заре становления человечества вода совершенно не текла. Чтобы капризная Фортуна обратила на вас внимание, необходимо сдвигать не только камни, но и горы на своем пути.

Прежде чем понять, как достичь успеха, необходимо уяснить, что может помочь в его достижении.

Существуют определенные правила жизненной успешности, основанные на принципах личностного программирования.

1. Жизненная позиция: «Я – автор», заключающаяся в принятии всей полноты ответственности за происходящие процессы в вашей жизни. Никто, кроме нас самих, не виновен в наших жизненных проблемах и неурядицах. Это мы приложили недостаточно усилий, чтобы что-то изменить, предотвратить, достичь и т.д. Обстоятельства лишь создают неблагоприятные или позитивные условия, а весь жизненный процесс полностью находится в наших руках.

Быть кузнецом своего счастья или разрешить мастерить свою судьбу кому-то другому – это личный выбор каждого человека в отдельности. Успешные же люди всегда управляют своей жизнью и отвечают за свои поступки, не обижаясь и не злясь на судьбу и различные обстоятельства.

2. Научитесь доверять другим, и тогда они будут больше доверять Вам: ведь посылаемый Вами негатив в виде изначального недоверия неизменно провоцирует у людей аналогичную ответную реакцию.

3. Научитесь извлекать максимальную прибыль из любой жизненной ситуации. Даже негативные моменты могут служить трамплином для новой борьбы с судьбой и сложившимися обстоятельствами.

Источник: http://berichnow.ru  

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы ШАПКИ 05-07-2013 15:59

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Журналы ШАПКИ!!!!!!!!!!!!!!!

http://mad1959.ya.ru/posts.xml?tag=7051236 [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво подать салфетки к праздничному столу 05-07-2013 15:55

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

Как красиво подать салфетки к праздничному столу.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние хрюшки 05-07-2013 15:41

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

"Домашние хрюшки"

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченное мясо с яблоками и черносливом 05-07-2013 15:39

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Запеченное мясо с яблоками и черносливом

  • Ингредиенты:
  • — мясо - 1 кг.
  • — Чернослив без косточек - 150-200 г.
  • — Яблоки зеленые (покислее) - 5 шт.
  • — Соль, черный перец, душистый перец - ,гвоздика, мускатный орех
  • — Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
1.Мясо нарезать крупными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, слегка обжарить.
2.Яблоки порезать крупными кусками вместе с кожурой.
3.Обжаренное мясо сложить в казан или форму, а на него уложить слой  яблок с черносливом, затем еще один слой мяса, сверху опять яблоки с черносливом.
4.На сковороду, в которой жарилось мясо, наливаем 2 стакана кипятка, немного солим, добавляем душистый перец, гвоздику, мускатный орех и  кипятим 2-3 минуты.
5.Выливаем полученный соус в форму с мясом. Накрываем крышкой и томим в духовке при температуре 150-180 градусов в течение 30-40 минут.

Подаем через 10 минут после того, как вынимаем из духовки, чтобы немного остыло. На большое овальное блюдо выкладываем мясо, красиво обрамляем его печеными яблоками и черносливом – и центральное горячее блюдо новогоднего застолья – готово!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу по-мексикански 29-06-2013 07:32


[показать]

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили
1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне.
[показать]
2. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.
[показать]
3. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
[показать]
4. Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам
[показать]
5. К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость)
[показать]
6. К овощам добавить красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
[показать]
На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (я кладу по половине чайной ложки корицы, сушеного чеснока, сушеной паприки, сушеного молотого томата и около трети чайной ложки молотого перца чили).
7. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии