[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[222x335]
[271x335]
[227x335]
[244x350]
[252x350]
[226x350]
Серия сообщений "Головные уборы спицами":
Часть 1 - 5 моделей головных уборов спицами из "Журнал Мод" №4(550)
Часть 2 - Голубая шапочка с помпоном от Ирины Дмитриевой
...
Часть 29 - Повязки на голову спицами от Жариковой Екатерины с Осинки
Часть 30 - Энтрелак. Шапочка спицами
Часть 31 - Повязки на голову спицами
Часть 32 - Тёплые шапочки спицами
Часть 33 - Ах, шапочки, шапочки...
...
Часть 45 - Шапка с объёмными косами (автор Ток-Ра с Осинки)
Часть 46 - Как вязать капюшон спицами. "Азбука вязания" №12 2014
Часть 47 - Шапка узором из сот
[208x300]
[278x700]
Беретик спицами"листики"
1.
[700x635]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
|
http://www.liveinternet.ru/users/4906393/post423353826/ ещё узоры
|
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяса на Новый Год
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
[показать]ОСТАВ:
[494x292]
Лягушечьи лапки!!!! Пусть французы их сами едят! Чур, мне курицу.Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.
Рецепт №1. Фруктовый
Нарежьте на дольки один из фруктов на выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. При готовке проложите мясо кусочками фруктов – они отдадут сок и мясо станет гораздо нежнее. Именно на этом эффекте основано известное всем блюдо свинина с ананасами.
Рецепт №2. Японский
Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.
Рецепт №3. Неожиданный
Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.
Рецепт №4. Научный
Мясо – это белковый продукт, и для того чтобы оно стало мягче, надо разрушить связи между отдельными белками. Лучше всего для этого подходит действие различных кислот.
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.
Приятного аппетита!
Такая подборка рецептов котлет и тефтелей нужна всегда под рукой. Это простые рецепты из самых доступных и, можно сказать, не дорогих продуктов. Знакомьтесь с ними и добавляйте в свои закладки эти чудесные рецепты.