[показать]

Делается быстро и легко.Объедение!

[показать]

[696x392]

Выпечка, которая украсит семейный вечер!

Ингредиенты:

Тесто:

400 гр. муки,
230 гр. сливного масла
3 ч. л. разрыхлителя
230 гр сметаны
1/2 ст. сахара
крахмала 2 ст. л.

Начинка:

1-1,5 лимона
3/4-1 ст.сахара

[696x522]

Ингредиенты:

Мука — 150 грамм
Сметана — 60 грамм
Слив. масло — 45 грамм
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Желток яйца — 1штук

Для начинки:

Творог 9%(пастообразный) — 150 грамм
Сахар — 50 грамм
Белок яйца — 1 штук
Мука — 1 ст.л. (с горкой)
Сметана — 1 ст.л.

[520x346]

Хочу поделиться с вами идеей, воплощённой опытным путём. Возможно, кому-то это покажется интересным.

Думаю, в каждом доме мастерицы скапливается множество разных вещей из разряда «а вдруг пригодится». Не в обиду сказано — сужу только по себе. У меня, к примеру, насобиралось приличное количество трикотажных маечек,футболок и водолазок от моих деток. Давно задумывалась, как выгодно их утилизировать? Жалко на тряпки переводить, да и тряпок, к слову, столько не нужно.

И вот, наконец, в преддверии рождения моей первой внучки, мне пришла мысль сделать из них мягкий коврик. Уж не знаю, была ли она светлой или из разряда не дающих покоя. Я про мысль.

[показать]

Побалуйте себя вкусненьким! Необычайно воздушное нежное пирожное! 

ПИРОЖНОЕ "КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- Сахар - 1/2 стакана 
- Мука - 1,5 стакана 
- Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г 
- Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик 

Для начинки: 

- Яйца - 4 шт. 
- Творог - 600 г 
- Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан 
- Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик 

Заливка для пирожного: 

-Сгущенное молоко - 4 ст.л. 
- Сметана (с горкой) - 6 ст.л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Прежде чем готовить пирог, можно поставить на разогревание духовку. 
2. В зависимости от характера вашей духовки выставляем 180-190 градусов (верх-низ). 
Тесто готовится – проще некуда. Все смешиваем и хорошо перетираем между собой, чтобы получилась крошка. Это можно делать руками (в этом случае масло нужно потверже). Либо в комбайне (блендере), тогда масло можно брать чуть мягче, так как в этом случае оно не будет нагреваться от рук. 
3. Поставить в холодильник до приготовления начинки. 
4. Если у вас творог очень влажный, то можете добавить 2 ст.л. муки. Если творог сухой, то этого делать не нужно. 
5. При желании можно в пирожное добавить цукаты, сушеную вишню, изюм. Мне больше всего нравится именно с изюмом и сушеной вишней. Для этого предварительно замочить горсть изюма и/или сушеной вишни в кипятке, а когда они вберут в себя жидкость, откинуть на сито или дуршлаг. Просушить, обвалять в муке – и можно использовать. 
6. Теперь готовим начинку. Скажу сразу, к такому варианту приготовления пришла опытным путем. Изначально предполагалось творог протереть через сито, чтобы облегчить структуру или хорошо взбивать миксером (читай: до потери пульса, потому как крупинки все равно будут). Но я нашла куда более простой, быстрый и идеальный вариант для идеальной ватрушки. Для этого воспользуемся погружным блендером. 
Смешиваем все ингредиенты для начинки. 
7. Хорошо все взбиваем погружным блендером. Масса станет однородной, блестящей, воздушной! 
8. Берем форму для выпечки. В данном случае форма должна быть разъемная, если у кого-то ее нет, пишите, я расскажу, как можно выкрутиться в этом случае. Но лучше обзавестись. Я пекла в квадратной форме 22*22, хорошо подойдет круглая форма диаметром 24 см. 
Застилаем форму бумагой для выпечки. Бортики смазываем маргарином или маслом. 
9. Высыпаем чуть больше половины теста-крошки в форму. Немного разравниваем, но не трамбуем. 
10. Теперь выливаем начинку. Она скорее жидкая. Точнее похожа по консистенции на сметану 20-25 %. 
11. Если используете сушеную вишню или изюм, посыпаете сверху. И как финальный штрих – равномерно высыпаем оставшееся тесто-крошку. 
12. Ставим форму в духовку на 180-190 градусов примерно на 50 минут. До

Удивительное пирожное

[показать]

[600x600]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
● Груша — 2 шт.
● Сахар — 2 ст. л.
● Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
● Корица — 0,5 ч. л.
● Сливочное масло — 40 г
● Яйцо — 1 шт.

Есть средство, которое ласково омолодит кожу в любом возрасте, а знаем мы его с раннего детства. Это — манная каша, манная крупа!

Благодаря высокому содержанию крахмала и растительных белков, она действует волшебно: тщательно ухаживает за чувствительной кожей, отшелушивает мертвые клетки, подтягивает морщинки.

[показать]

Читать далее:

Антибактериальная маска для лица

[604x346]