Это цитата сообщения Milaci Оригинальное сообщение
Грузинский соус сацебели
[496x327]Наверное, это самый популярный грузинский соус. Подают его, конечно, к мясу, при этом именно соус делает его по-настоящему вкусными, можно приготовить этот соус и дома и порадовать себя зимой, добавив к ингредиентам каплю любви и заботы о своих домочадцах.
Чтобы приготовить грузинский соус сацебели нам понадобится:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салатные заправки - разнообразьте вкус ваших салатов!
Салатные заправки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бешамель из кабачка
[x375]Это не классический бешамель , а очень легкий и малокалорийный, для всех кто не хочет, чтобы объемы «спасательного круга» на талии увеличивались, а также для вегетарианцев. Кто бы мог подумать, из кабачков оказывается тоже можно приготовить бешамель, легкий, воздушный и полезный.
[показать]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Узор «Окна»
[показать]
Несложный, но симпатичный графический узор, который пригодится вам для вязания свитеров, пледов, подушек, кардиганов или пальто.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Пудинг из творога в микроволновке
Пудинг из творога в микроволновке
Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо.
Ингредиенты:
творог 200г
крупа манная 2г
яйцо 2шт
сахар 2ст.л.
Сахар ванильный 10г
изюм 100г
Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, после чего взбивать еще около минуты – это придаст готовому десерту воздушности.
В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Оставить на несколько минут, чтобы манка слегка разбухла.
Изюм тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего скинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать.
Силиконовые формы для кексов (или любую другую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в них творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую.
Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минуты. Не вынимая из печи, дать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минуты.
Готовый десерт перевернуть на тарелки, полить любым топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.
[604x453]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мусс из киселя
Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Мороженое со сгущёнкой
Ингредиенты:
Молоко сгущённое 380 гр
Йогурт 200 гр
Сметана 200 гр
Сахар ванильный 8 гр
Рецептов домашнего мороженого много. Не прилагая больших усилий, порадуйте своих близких холодным замороженным десертом. Всё доступно и легко.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Домашнее арахисовое масло-паста
Ингредиенты:
Арахис сырой — 250 г
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Десерт "Апельсиновое чудо"
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Мороженое простое и очень вкусное
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Кабачки с чесноком в кляре на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца 1-2 шт.
- простокваша 100 мл
- чеснок 2-3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- мука
- соль
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые баклажаны в соевом соусе
[показать]Очень люблю баклажаны, но очень муторно пережаривать их, особенно в жару. Хочется чего-то более быстрого. Я покажу простейшее и вкуснейшее блюдо с минимумом ингредиентов, и минимальными энергозатратами, которое хорошо как в горячем, так и в холодном виде и которое имеет все шансы понравиться даже тем, кто не любит баклажаны. Это настолько вкусно и быстро, что вы будете часто готовить именно так.
[показать]Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Ингредиенты:
3 небольших баклажана
чеснок — 4 -6 зубчиков
соевый соус — 2-3 ст. л.
сахар — 0,5 ч.л.
растительное масло — 2-3 ст. л.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Капустный шницель на кефире
Капустный шницель на кефире готовится по принципу приготовления оладий. Вкусно, быстро!
[604x453]
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков с фаршем
Пока еще есть кабачки, стоит приготовить!
Ингредиенты:
-
- 300–400 г любого фарша
- 1 кабачок средних размеров
- 2 яйца
- 1–2 ст. л. манки
- 0,5 ч. л. соли
- мука или панировочные сухари
- перец, другие специи по вкусу
- масло для жарки
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (разноцветный) — 100 г
Чеснок — 5 зубков
Перец чили — 1/2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соевый соус — 100 мл.
Имбирь (свежий или молотый) — 1 ч.л
Крахмал картофельный — 2 ст.л
Масло оливковое — для обжаривания
Масло кунжутное — 2 ст.л
Томатная паста — 1,5 ст.л
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Баклажаны с картофелем по китайски + видеорецепт
Баклажаны с картофелем и перцем приготовленные по -китайски. Китайская кухня славится вкусными блюдами, быстрого приготовления. Здесь картофель обязательно жарится отдельно от остальных овощей. И конечно нужен крахмальный соус - он и свяжет все продукты воедино.
Ингредиенты:
-
Картофель 2 шт.Баклажан 1 шт.
-
Перец болгарский 1 шт.
-
Соевый соус 2 ст.лож.
-
Крахмал 1 чай.лож.
-
Чеснок 2 зуб.
-
Перец чили по вкусу
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Сосиски в капусте
Честно говоря, не считаю сосиски серьёзной едой. Просто так получилось, что не было времени, да и желания трудиться на кухне, а приготовить что-то надо было. Вспомнила очень простой, незамысловатый рецепт, не требующий много времени и каких-либо необычных ингредиентов. Сосиски в капусте, — в качестве закуски или лёгкой трапезы, готовятся быстро, не нужно возиться с тестом, а результат очень даже приличный.
Это лёгкое в приготовлении блюдо подойдёт и на завтрак, и на ужин. Готовый результат вкусный и сытный. Сосиски в капусте с удовольствием едят и домочадцы, и нежданные гости.
Чтобы приготовить сосиски в капусте потребуется:
- Сосиски (любые) 5 шт.,
- Кочан капусты 1 шт.,
- Яйца куриные 3 шт.,
- Сухари панировочные 200 гр.,
- Сыр твёрдый (любых сортов) 50 гр.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фуршетная закуска из ветчины.
Эта фуршетная закуска из ветчины украсит любой праздничный стол. Готовится очень быстро.
[590x460]
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
САЛЬТИСОН ВМЕСТО МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ
Сальтисон по простой технологии, вместо магазинной колбасы.
На Украине свинная шкура вообще национальный продукт , ее используют для заливного, холодца, сальтисона На рынке шкуру даже продают отдельно, пользуется большим спросом.
- свиные шкурки - 200-300 г
- свинина - 0.5 кг
- куриное филе - 0.5 кг
- кориандр молотый
- чеснок - 3-4 зуб
- соль - по вкусу
- черный перец
