• Авторизация


Котлетки из крабовых палочек 24-09-2011 23:28

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Котлетки из крабовых палочек

 (120x120, 7Kb)
Необходимые продукты:

1. Крабовые палочки - 200гр(большая пачка)
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
5. Манная крупа или сухари.
[500x345]

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку.
Легче это сделать когда они слегка замороженные.
[500x374]

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.
[500x374]

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс.
Можно добавить свежую зелень.
Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки.
Обваливаем их в манке! (именно она придаёт отменный вкус!) или в сухарях.
Жарим на растительном масле, на среднем огне,
до образования румяной корочки с двух сторон.
[500x393]

Примерно восемь котлеток получается из большой пачки палочек..
… появилась идея добавить туда потертую картошку, как для драников!
[500x374]

Банана бай
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О приготовлении бигоса с квашеной капустой – блюда польской кухни! 24-09-2011 21:43

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

О приготовлении бигоса с квашеной капустой – блюда польской кухни!

Пишут, что это блюдо словно создано для послепраздничных дней, когда в холодильнике остаются всевозможные колбасы, копчёности, но при этом хочется полноценной горячей, вкусной еды. Вот я и думаю,что ЭТУ ароматную тушёную капусту с грибами, мясом, копчёностями, которую подают как самостоятельное блюдо, как дополнение к картофелю, а также как горячую закуску под водку можно употреблять и до праздников, и в праздники , и после, все равно когда-то, что-то остается в холодильнике...и не надо ломать голову над тем, а что-бы побыстрее приготовить поесть и свалить с кухни...

>>> [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Весь ваш яблочный пирог... 24-09-2011 21:20

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Весь ваш яблочный пирог...

Помните, у Бунина в «Антоновских яблоках»: раннее-раннее утро, сад, тишина, слышно только, как переполненные соком яблоки лопаются...

[показать]

 

С изобилием экзотических фруктов в маркетах о наших яблочках незаслуженно забывают. А ведь то, что произрастает у нас - для нас же и приносит большую пользу.

Каждое второе плодовое дерево в мире — яблоня. А лучшие яблоки — это антоновка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ 23-09-2011 23:03

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ

Ингредиенты:
[270x400]
2 большие соленые сельди
2 шт. маленького белого или красного лука
Маринад:
50 мл 30% уксуса
400 мл воды
130 г сахара
2 лавровых листа
1 ст.л. смеси перца горошком (белого, розового, зелёного, черного)


Способ приготовления:

Смешать всё для маринада. Поставить на огонь и дать закипеть. Дать остыть.
Сельдь очистить, удалить кости и разобрать на филе. Разрезать на кусочки и сложить в банку, чередуя слои сельди, ломтики лайма и лука. Залить остывшим маринадом. Поставить в холодильник на 2-3 дня.
Филе у меня уже было готовое. Сахара я немного увеличила, показалось, что немного кисловато, добавила где-то 1 ст.л. Ну очень вкусный рецепт!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/185/5386
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховое кольцо, с которого я сначала обдираю орешки, а потом лопаю само кольцо.. 22-09-2011 12:40

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Ореховое кольцо, с которого я сначала обдираю орешки, а потом лопаю само кольцо...

 

 

[600x454]

 

В детстве часто покупали вот такие ореховые кольца.  Но совсем не сложно испечь такое кольцо самостоятельно. Получается вкусом как покупное, только вкуснее ;). Жареные орешки арахиса дополняют и подчеркивают неповторимый вкус орехового кольца.

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария -Вкусный сайт 22-09-2011 10:27

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария -Вкусный сайт

 

[600x439] Очень "ВКУСНЫЙ САЙТ" Название говорит само за себя. Куча оригинальных и простых рецептов. Поиск рецептов по картинкам Поиск рецептов по картинкам Листать рецепты к конце странички вот по такой ссылке Поиск рецептов по картинкам другие рецепты Главная страница сайта. Все рецепты с описанием. Вкусный сайт на главную Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ Анимашки Еда
 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария -Пирог творожный ( за полчаса)
Часть 2 - Кулинария-лимонный пирог
...
Часть 98 - Кулинария-очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут
Часть 99 - Кулинария-Яблочно-кокосовый пирог
Часть 100 - Кулинария-Творожный пирог с абрикосами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская булка 22-09-2011 10:25

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Французская булка

Разводим в стакане теплого молока столовую ложку дрожжей. Добавляем столовую ложку муки и полстакана сахара, размешиваем и даем опаре подойти 15-20 минут. Затем вливаем 100-200 г растопленного сливочного масла (маргарина), добавляем 3 яйца, щепотку соли, муку - столько, чтобы замесить некрутое тесто. Хорошо вымешиваем, делим на две равные части. Каждую порцию раскатываем в тонкий пласт и смазываем кремом, приготовленным из 125 г сливочного масла, растертого добела со стаканом сахарного песка. Пласты сворачиваем в рулеты и укладываем на противень. Накрываем салфеткой и оставляем на 2 часа для расслойки. Затем выпекаем при температуре 250 град. до готовности.

 

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая скумбрия (получается не просто вкусно, а очень вкусно!!!))) 21-09-2011 21:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Соленая скумбрия (получается не просто вкусно, а очень вкусно!!!)))

  [700x518]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 21-09-2011 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!

 

    Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками
[450x523]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста для пиццы 21-09-2011 21:40

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Рецепт теста для пиццы

[показать]
Много лет назад этим рецептом со мной поделилась моя подруга. Этот рецепт мне очень понравился, с тех пор для приготовления пиццы я использую только этот рецепт. Также, теперь, этим рецептом пользуются мои знакомые и друзья - все довольны.
Я готовлю тесто только на свежих дрожжах, хотя раньше готовила на сухих. Но однажды был такой случай, когда на сухих дрожжах тесто не поднялось.
Теперь я не рискую. Я делаю тесто на воде, но вы можете делать на молоке, или на воде пополам с молоком. Количество сахара может колебаться в зависимости от остроты пиццы. Для более острой пиццы сахара кладут чуть больше, для менее острой сахара кладут меньше, но это все индивидуально. Можете класть сахара щепотку, для пиццы с любой начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банк рецептов 18-09-2011 18:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банк рецептов

 

Избранные рецепты (с фото)

[300x216]

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая выпечка к чаю 15-09-2011 23:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрая выпечка к чаю

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пирог-гармошка "Сама в шоке!" 15-09-2011 22:55

Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy Оригинальное сообщение

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!"

 

[435x24]



"Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

[показать]

Ингредиенты для "Пирог-гармошка "Сама в шоке!""
  • Творог (нежирный) — 300 г
  • Простокваша — 1 стак.
  • Дрожжи (сухие) — 10 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль (в тесто) — 2 ч. л.
  • Мука — 650-700 г
  • Масло растительное (в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 100 г
  • Вода (теплая, кипяченая) — 100 мл
  • Тмин (для посыпки) — 1 ч. л.
  • Огурец (свежий, для начинки) — 500 г
  • Яйцо (для начинки) — 3 шт
  • Сыр колбасный (копченый, для начинки) — 150 г
  • Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
Рецепт "Пирог-гармошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ПОЦЕЛУЙ НЕПТУНА" 11-09-2011 19:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ПОЦЕЛУЙ НЕПТУНА"

Очень быстро готовить,не только к романтическому ужину но и к завтраку

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог из газеты "New York Times" - оторваться НЕТ сил! 11-09-2011 13:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог из газеты "New York Times" - оторваться НЕТ сил!

[300x450]
     Пирог очень вкусный и простой в исполнении. Ароматы корицы и запеченных фруктов принесут с собой в ваш дом уют и неповторимую атмосферу добра. Все, кто попробовал его однажды, ещё долго вспоминают, какой он вкусный.

    Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника.Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт.                                     Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой.
    Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.

 

Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ" 10-09-2011 23:26

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

[показать] 

 

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики 10-09-2011 23:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пончики

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары тушенные с луком в сметане 10-09-2011 21:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кальмары тушенные с луком в сметане

[450x299]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями 10-09-2011 19:55

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))) 10-09-2011 18:18

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии