

|
Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки. Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,
Ингредиенты:
|
|
[показать]Лук – это уникальное растение. В народной медицине считается, что нет ни одной болезни, при которой лук не смог бы принести облегчения больному. У многих народов лук считался божественным растением, олицетворял бессмертие, по поверьям дарил силу и храбрость воинам. Использование лука в народной медицине началось с тех же времен, как его начали употреблять в пищу – более 4000 лет назад.
Есть документальные свидетельства, что лук использовался для поддержания сил рабов, которые строили Египетские пирамиды.
В химическом составе лука обнаружены витамины А, В1, В2, РР, С, соли кальция и фосфора, фитоцинды, лимонная и яблочная кислоты, различные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Уникальное сочетание этих веществ в одном растении способствует их наилучшему усвоению. Например, кальций лучше усваивается если его принимать вместе с витамином С. Благодаря содержанию сахаров, в частности, глюкозы, лук обладает высокой энергетической ценностью. Если бы не фитоцинды, которые также в большом количестве содержатся в едком эфирном масле лука, тот был бы сладким на вкус.
МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
АРХИМАНДРИТ ОТЕЦ ГЕОРГИЙ
Газета-целительница № I
Вопрос: "Можно ли добавлять Святую воду при заваривании лекарственных трав?"
Ответ: "Да, Святую воду надо добавлять не только при заваривании трав, но и при приготовлении любой пищи. Этому есть интересный пример в "Житиях Святых", где рассказывается о том, как преподобный Сергей Радонежский (он был духовным отцом великого российского князя Димитрия) часто бывал на приеме у князя — во дворце, где его принимали как самого почетного гостя. Как-то сам князь приехал к Преподобному Сергию Радонежскому в монастырь, где его пригласили к обеду. И во время обеда князь спросил: "Почему у вас в монастыре пища вкуснее, чем у меня во дворце; у меня и повара искусные, и слуги, а еда ваша вкуснее?" Преподобный Сергий ответил: "Когда твои повара готовят пищу, они ругаются между собой и не добавляют в пищу Святой воды..." Поэтому, когда готовите пищу или завариваете травы, следует добавлять хотя бы капельку Святой воды и крестить пищу и отвары трав; только крестить правильным крестом.
Некоторые люди спрашивают меня: "А какие молитвы еще читать над пищей, помимо добавления в нее освященной воды?" По этому поводу замечу, что в последнее время очень модным стало использовать разные особые молитвы на каждый случай и дело. К примеру, приезжает ко мне одна женщина и рассказывает о своих болезнях, я ей говорю, что вам нужно пойти в церковь, где священник должен прочитать специальную молитву — "на копие". А она тут же меня спрашивает: "А где можно переписать эти молитвы, чтобы самой читать?" Я ей объясняю, что такие молитвы должны читаться только священниками, а не мирянами. Вот и получается, что у многих сейчас есть молитвы, переписанные из Великого Требника и которые печатаются в различных книгах и газетах народных целителей. А ведь эти молитвы может читать только человек, который имеет сан священнослужителя; в противном случае, чтение этих молитв — не поможет, а только осквернит вас".
Вопрос: "Страдаю много лет панкреатитом — заболеванием поджелудочной железы. Соблюдаю лечебную диету; ежегодно лежу в стационаре на лечении, новее малоэффективно..."
Ответ: "Есть один рецепт, который хорошо помогает при болезнях поджелудочной железы: для этого потребуется взять 300 г. створок фасоли, мелко порезать и добавить 1 стакан семян конопли.
Все залить 3 литрами крутого кипятка; закутать и настаивать не менее 3-х часов. В течение всего дня выпивать по 1 стакану настоя — маленькими глотками, можно до еды и между приемами пищи. Когда настой закончится, — сделать еще, и так нужно пить 40 дней. Эффект усилится, если употреблять клубни топинам-ви благодаря этому настою прочищаются протоки пджелулочной железы, снимается воспаление.
О. Георгий: "Я сам не так давно испытал на себе: у меня появилась такая твердая шишка на позвоночнике. Два года она не болела, а потом стала болеть. Я воспользовался таким рецептом: 3 зубчика чеснока растолочь до кашицы прибавить столько же зерен грецкого ореха, очень мелко толченных. Тщательно перемешать и накладывать эту смесь на шишку, как компресс, зафиксировав cm лейкопластырем. Компресс не снимать 5 суток, потом снять, обмыть больное место теплой мыльной водой и положить новый компресс со свежеприготовленной смесью. Так я делал 6 месяцев, чтобы из твердой шишки сделать нарыв. Когда нарыв сам по себе вскрылся, то его содержимое вытекало целых 3 недели. Затем рана зарубцевалась, и сейчас нет и следа от нарыва".
Вопрос: "Чем можно облегчить состояние детей, больных ДЦП?"
Ответ: "Сейчас много детей рождается с пороком сердца, параличом и другими отклонениями. Такие болезни были и раньше. Только в наше время люди забыли те травки, в которых нужно купать детей. При данных
Уникальная в своем роде настойка! Пчелиный подмор — это не так уж и страшно, если знаешь, о чем идет речь. Открою страшную тайну тем, кто не в курсе: подмор — это мертвые пчелы. Настой делается именно из них.
|
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
Крем-сыр домашний: