• Авторизация


Итальянские картофельные фокаччини . 28-09-2018 16:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянские картофельные фокаччини

(500x375, 99Kb)

Фокаччини придумали в Италии. Это блюдо было предшественником пиццы. Если же описывать его историю, то начать нужно с Древней Греции. Именно там, на свет появился Plakuntos – плоский хлеб, который древние жители Пелопоннеса заправляли оливковым маслом, зеленью и сыром.
Культуры Древней Греции и Рима были очень сильно связаны между собой. Плоский хлеб появился и на родине цезарей. Здесь он стал называться Placenta. Из-за того, что это блюдо было популярно в основном у бедняков, его начинкой были анчоусы и грибы. Эти ингредиенты могли использовать для приготовления даже низшие слои древней Италии. Те же, кто не мог печь сам, покупали плоский хлеб, он продавался как целым, так и отрезанными ломтями.
При чем тут фокаччини? А вот при чем. Placenta, приготовленная в сельской местности, с добавлением маслин и других свободно доступных ингредиентов, получила название Фокачча.
Впоследствие, это блюдо стало очень популярно в Италии и дожило до наших дней. Конечно, ингредиенты и способ приготовления несколько изменился, но лепёшка (русский аналог фокаччо), подаётся на столы до сих пор. Причем в Италии этот хлеб рекомендуется к мясным блюдам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная картошка просто объедение! 21-09-2018 16:42

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Чесночная картошка просто объедение! обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

1 (640x480, 202Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать экономную печь для отопления теплицы. 20-09-2018 11:51

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Как сделать экономную печь для отопления теплицы

Сегодня в теплицах используются самые разные отопительные приборы, отличающиеся и по конструкционным особенностям, и по виду топлива. Они работают на электроэнергии, газу и твердом топливе. Можно хорошую печь для теплицы своими руками сделать, можно приобрести готовую модель – здесь уже каждый определяется по своим возможностям и запланированном бюджету.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для лица с гепариновой мазью. 14-09-2018 16:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маска для лица с гепариновой мазью

alt="Маска для лица с гепариновой мазью"/2835299__1_ (700x387, 69Kb)

Многие женщины сталкивались с необходимостью применения гепариновой мази, как правило, она применяется для рассасывания синяков после уколов. Но гепариновая мазь прекрасно подходит для омоложения кожи лица, для подтяжки и избавления от морщин. Многие об этом слышали, но не многие пробовали её использовать, а ведь этот так просто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейшее средство от высокого давления и головной боли. 14-09-2018 16:54

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Простейшее средство от высокого давления и головной боли

Простейшее средство от высокого давления и головной боли — проще не придумаешь, а работает!
 
Prosteishee_sredstvo_ot_visokogo_davleniya_i_golovnoi_boli (700x450, 56Kb)
 
Это работает! Рецепт прост до безобразия.
 
Вам понадобится:
 
250 мл воды, нагретой до 60-70 градусов,
2 ч.л. без верха соли
широкая марля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные баклажаны по-турецки. 03-09-2018 09:26

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкусные баклажаны по-турецки

3424885_baklajanipoturetkireteptsfoto1400x300 (400x300, 34Kb)

Ингредиенты:
баклажаны – 3 штуки;
мясной фарш – 400 г;
лук – 1 штука;
помидор – 2 штуки;
томатный сок – 1 стакан;
болгарский перец – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
сушеная мята – 1 щепотка;
сушеный орегано – 1 щепотка;
петрушка – 3 веточки;
зеленый лук – 2 веточки;
растительное масло – 2 столовых ложки;
свежемолотый черный перец – по вкусу;
соль – по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСHЕЙШИЙ «Kyбанский» сaлатик на зиму: супер-рецепт! 24-08-2018 11:42

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ВКУСHЕЙШИЙ «Kyбанский» сaлатик на зиму: супер-рецепт!

4121583_Eea541Xy4ao (612x612, 216Kb)

Oчeнь ВKУСНЫЙ салатик ПOЛУЧАЕТCЯ и СEМЬЯ Съедаeт на УРА. 
Скoлькo пoмню себя, помню этот cалат. Мaма зaкатывaлa eго десятками банок. Oчень, очень вкycный! 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для борща "Торчин" по-домашнему. 23-08-2018 15:58

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Заправка для борща "Торчин" по-домашнему

4248238_27 (356x480, 34Kb)

Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с помощью ее можно не только быстро сварить борщ, но можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.

Для приготовления понадобится:

• Свекла - 2 килограмма;
• Лук репчатый - 0,5 килограмма;
• Перец красный сладкий - 0,5 килограмма;
• Морковь - 0,5 килограмма;
• Сок томатный - 0,5 л.;
• Перец горький стручковый - 1 шт.;
• Чеснок - 5 зубчиков;
• Уксус 3% - 0,25 стакана;
• Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан;
• Сахар - 0,5 стакана;
• Соль - 0,5 столовые ложки.

Приготовление:

1. Все овощи, указанные выше, моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2. Теперь добавим масло, сахар, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на 1 час.
3. После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам, закатаем и укутаем до полного остывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращаем простую рубашку в необычную: подборка мастер-классов и море идей. 23-08-2018 15:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Превращаем простую рубашку в необычную: подборка мастер-классов и море идей

Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
1 (647x471, 218Kb)


Из обычной рубашки можно сделать оригинальную — добавив интересные детали или, наоборот, отрезав лишнее.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЕНЬКИЙ САЛАТ «ОРАНЖЕВЫЙ КАЛЬМАР» — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ! 23-08-2018 11:23

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ОСТРЕНЬКИЙ САЛАТ «ОРАНЖЕВЫЙ КАЛЬМАР» — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ!!!

4121583_original (604x453, 190Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цирк бабочек"🦋🦋🦋 Найдите 20 минут чтобы посмотреть этот фильм! 23-08-2018 11:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Цирк бабочек"🦋🦋🦋 Найдите 20 минут чтобы посмотреть этот фильм!

Жизнеутверждающая короткометражка Джошуа Вайгеля о преодолении и надежде, о невероятной вере в себя и свои собственные силы. О поиске своего места в этой жизни.

А так же о редком даре - видеть лучшее в других, даже когда они сами в себе полностью разочарованы. Об умении творить чудеса своими руками, о доброте и невероятном преображении...

ЧЕМ СЛОЖНЕЕ БОРЬБА, ТЕМ ЗНАЧИТЕЛЬНЕЕ ПОБЕДА!
🕊 Верьте в себя, друзья!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный хычин. 20-08-2018 16:34

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Чудесный хычин

Чудесный хычин

Слова автора:
Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса… На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно — я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
хычин (600x420, 73Kb)
Ингредиенты :
Для теста:
1 стакан кефира,
1 яйцо (но можно и без яиц),
масло сливочное 2 столовые ложки,
сахар — 1-2 ст. ложки,
соль 1 чайная ложка,
мука 3-3,5 стакана (количество регулируете по ощущениям)
0,5 ч. ложки соды.
Это тесто, кстати, хорошо ведет себя и в духовке и печеные пирожки тоже будут замечательными.

Для начинки:
фарш мясной, лук свежий плюс много-много зелени
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные хачапури на сковороде. 20-08-2018 16:31

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Так делают в Тбилиси: очень вкусные хачапури на сковороде…

Хачапури на сковороде

Чаще всего хозяйки пекут хачапури из покупного слоеного или дрожжевого теста. Но ведь это не единственный вариант. Из домашнего теста на кефире, с начинкой из сулугуни или твердого сыра, жареные под крышкой — невероятная вкуснятина! Попробуйте приготовить хачапури по тбилисски.
1478670602_14368675_1741420099411891_2684560949024411276_n (700x397, 58Kb)
Ингредиенты :
Мука пшеничная - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сыр твердых сортов - 400 г
Масло сливочное - 50 г
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты из творога и ягод. 20-08-2018 16:13

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Десерты из творога и ягод

1. Творожный десерт со смородиной и медом


[870x480]
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • черная смородина - 150 г;

  • 200 г мягкого творога;

  • сливки, жирность которых на меньше 33% - 100 мл;

  • мед - 60 г;

  • 20 г горького шоколада

  • ванильный экстрат - пол чайной ложки (на ваш вкус)


  • Творожные десерты с ягодами
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Попробуйте посадить семена в... кипяток. 17-08-2018 09:50

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Попробуйте посадить семена в... кипяток

    Этот метод рекомендуется использовать для плохо прорастающих семян.

    Не удивляйтесь, но именно посев семян в кипяток поможет вам радоваться и хорошей всхожести, и прекрасному урожаю. А все началось с того, что первыми попробовали таким методом посадить семена сельдерея. Получились хорошие всходы, да и сами растения были крепкими и на корень, и на листву.

    На следующую весну так посадили лук порей, базилик, цветную капусту и цветы («Анютины глазки», «Львиный зев» и петунии). И не пожалели. Результат был превосходным. Все цветы теперь садим именно так.


    rassada-seldereja (500x375, 194Kb) 
    Данная методика заключается в том, что влажную почву помещают в контейнер для посадки семян и проливают ее кипятком из чайника.

    0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Подвязка томатов по Маслову: раскрываю секретную технологию. 16-08-2018 16:18

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Подвязка томатов по Маслову: раскрываю секретную технологию

    Пожалуй, только советские дачники ещё помнят помидорные технологии «по Маслову» — в 1983-1984 гг. Игорь Михайлович представил их широкой аудитории. Его предложения состояли в горизонтальной посадке томатов и прикопке двух нижних пасынков – для создания мощной корневой системы растения.
         
    Мне же показалась удобной предложенная им система подвязки
      — во всяком случае, я пользуюсь ею до сих пор и не собираюсь менять.



    tomat-5-600x330 (600x330, 128Kb) 

    В чём смысл подвязки по Маслову?

    0_e0dd3_89d56a59_S (125x81, 10Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рецепты самой вкусной начинки для лаваша. 16-08-2018 09:34

    Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

    Рецепты самой вкусной начинки для лаваша

    3937411_OxJRit50v8o (600x397, 66Kb)

    Предлагаем 13 вариантов самых вкусных закусок из лаваша.

    Разворачиваем тонкий лаваш и кладем на него начинку, затем сворачиваем рулетиками или конвертиками.

    Даем пропитаться полчаса, затем выкладываем на тарелку и украшаем по вкусу.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Простые летние платья. Подборка мастер-классов. 15-08-2018 12:54

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    [Шитье] Простые летние платья. Подборка мастер-классов

    4 (309x272, 37Kb)


    Милое платье из хлопка — что может быть лучше в летнюю жару?:) Такой наряд не оставит равнодушным ни одну девушку, к тому же в нем очень комфортно.

    СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сухари для выращивания томатов. 15-08-2018 12:35

    Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

    НА СУХАРЯХ МОИ ПОМИДОРЫ РАСТУТ КАК СУМАСШЕДШИЕ


    [700x]

    Хочу рассказать о том, как я простым способом можно повысить урожайность своих помидоров.

    На протяжении нескольких предыдущих лет при высадке томатов в грунт подсыпала в каждую лунку по 1 ст. ложке суперфосфата и добавляла немного компоста, если он был. В течение лета чередовала подкормки покупными органическими и минеральными удобрениями.


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Фурацилин - лучшее средство от фитофторы томатов. 15-08-2018 12:32

    Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

    Фурацилин - лучшее средство от фитофторы томатов




    Серия сообщений "- с болезнями":



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии