Предлагаю приготовить интересный пирог «Чистые ручки». Пирог получил своё название благодаря тому, что для его приготовления тесто не замешивается привычным нам способом, после которого остаётся гора грязной посуды. Весь процесс замеса теста происходит в той же форме, в которой пирог и будет выпекаться.

 

Вместо смородины, в составе теста, можно использовать другие ягоды или изюм. Также можно упустить этап растирания сливочного масло со смородиной перед его растапливанием и использовать только масло.

Ингредиенты:

Масло сливочное 60 г

Молоко 170 мл

Мука пшеничная 110 г

Разрыхлитель 5 г

Сахар 100 г

Смородина чёрная свежая 150 г

Творог 170 г

Яйца куриные 1 шт.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для теста: 

500 гр.муки может понадобится чуть больше на 100 гр 
250 гр.маргарина 
200 гр.сахара 
5 желтков 
1 кофейная ложка разрыхлителя 
1 чайная ложка аммония 
50 мл теплого молока 
2 ст.ложки какао. 

Для начинки:№1 

250 гр молотого мака или грецкого ореха (с маком разрез смотрится красивее ) 
2 желтка, ванильный сахар если начинка ореховая то желтки не нужно 

5 белков 
200 гр сахара-взбить и поделить на две части 

одну часть смешать с кокосовой начинкой а другую с маковой 
250 гр.кокосовой стружки 
ванильный сахар. 

Для крема: 
300 гр масла 
800-900 гр варенной сгущенки 
2 ложки варенного кофе. 
Способ приготовления: 

У каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости. Те, которые значительно облегчают быт на кухне и определяют удачное приготовление блюд. А у профессиональных шеф-поваров таких лайфхаков вообще целый арсенал.

Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или напомните о том, что уже знали.

В большой семье клювом не щелкают, поэтому, как только блюдо подали на стол, оно моментально исчезает. Будьте уверены, также произойдет с запеченной курицей с картофелем. Ароматная, с поджаристой корочкой, она просто пленит. Устоять совершенно невозможно! Выбирайте курочку покрупнее!

Понадобится:

1 курица (около 1,5 кг), 

2 ч. ложки сушеного базилика, 

4 лимона, 

1 кг картофеля, 

3 ст. ложки оливкового масла, 

300 г нежирной грудинки, 

2 зубчика чеснока,

0,5 пучка петрушки, 

морская соль, 

молотый черный перец. 

 

 

Если вы делаете ли вы что-либо из этого списка, то возможно, пришло время поменять привычки.

 

ОШИБКА №1: ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ОДНУ ТРЯПОЧКУ ДЛЯ ВСЕХ КОМНАТ

 

Несмотря на то, что ткань постоянно контактируют со всевозможными моющими и чистящими средствами, на ее поверхности все же могут оставаться бактерии, грибки и паразиты. Используя одну и ту же тряпочку для уборки, вы переносите их с поверхности на поверхность. Это особенно опасно, если вы когда-нибудь мыли ей сантехнику или кухонную мойку.

 

Экспресс Мясо для ужина и не только Вкусное и невероятно сочное, нежное мясо способно покорить любого человека. А начинка из лука придает особой пикантности и аромата!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Мясо филе – 600 гр.

Лук -2 шт.

Сливочное масло -30 гр.

 

Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Уж очень вкусный и простой в приготовлении!

 

Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.

Сочное, кисло-сладкое филе птицы никого не оставит равнодушным!

А в дополнение можно подать холодный йогуртовый соус, например, йогурт+мёд+горчица или тот же Цацики или Цахтон.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Панировочная смесь — по количеству птицы
• Цедра и сок лайма — 1/2 лайма
• Имбирь молотый — 1 чайная ложка
• Сахар — 2 столовые ложки без горки
• Соль — 0.5 чайной ложки (по вкусу)
• Томатная паста — 1,5 столовых ожки
• Вода — 2-3 столовые ложки
• Растительное масло — для жарки