Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Платье для куклы Виктория Роза

[465x600]

Читать далее

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

Платье в стиле "Кантри" для Барби

[показать] МК

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

МК по вязанию шапки-шлема для девочки

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Как готовить роллы наизнанку (ура маки суши)

Один из самых распространенных видов роллов: роллы наизнанку (Inside out rolls), известные также под названием Ура-маки-суши

Что нужно для приготовления ура-маки-суши:
1. листы нори
2. специальный образом приготовленный рис для суши
3. ингредиенты

Как приготовить ура-маки суши

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

как готовить темаки-суши

Темаки-суши отличаются от обычных роллов и вкусом и формой.
[показать]
Вы можете приготовить их сами, или предложить Вашим гостям необходимые продукты для суши и позволить им приготовить темаки-суши самим.

Что нужно, чтобы приготовить темаки-суши:

Разрезанные на двое листы нори – 10 штук
Нарезанный копченый лосось – 200 г
Вареные и охлажденные креветки – 24 шт
Очищенный, нарезанный полосочками огурец – ½
Очищенный и нарезанный авокадо – 2 шт
Очищенная и нарезанная морковь – 1шт
Васаби
Имбирь
Соевый соус

Как готовить темаки-суши:
1. Подготовьте рис и ингредиенты:
копченый лосось, креветки, огурец, авокадо, морковь.
[показать]

2. Положите лист нори на тарелку.
Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределите уже готовый рис на листе нори
[показать]

самое интересное - впереди

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Как готовить гункан-суши

[показать]
Что такое гункан-суши? Это обернутый в полоску листа нори кусочек риса, украшенный сверху икрой тобико, лососевой икрой, моллюском или салатом чукой. Возможность выбора ингредиентов мы оставляем за Вами. А сами лучше расскажем, как готовить гункан-суши.

Что нужно для приготовления гункан-суши:

1. листы нори
2. специальный образом приготовленный рис для суши
3. ингредиенты

как готовить гункан-суши

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 2

Суперпопулярным стал наш материал о том, как готовить роллы.
Вот этот: Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 1 А теперь -

Как приготовить суши и гункан суши?

[223x155] [223x155] [223x155]

Все блюда японских ресторанов Вы можете без труда приготовить у себя дома! Специально для Вас - меню и описание, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.

Что нужно для приготовления суши и гункан суши? Цитируем! >>>

Что нужно для приготовления клейкого риса для суши и ролов.
Для правильного приготовления риса для суши и роллов необходимо придерживаться соотношения 1 к 1,25, то есть на 1 стакан сырого риса – 1,25 стаканов воды.
Правильно сваренный рис – залог грамотного и успешного приготовления суши и роллов.


Как приготовить клейкий рис для суши и роллов
ЭТАП 1. Промыть и высушить рис для суши и ролов
1. Засыпать рис в объемную посуду, залить его большим количеством очищенной воды и быстро перемешать деревянной лопаткой.
2. Через некоторое время слить мутную от рисовой шелухи и пыли воду.
3. Легкими движениями перетереть рис между ладонями.
4. Залить еще раз воду и продолжать перемывать рис, меняя воду, пока она в итоге не станет прозрачной.
5. Отбросить промытый рис на дуршлаг и дать ему просохнуть в течение 20 мин. для того, чтобы зерна впитали влагу и набухли.

ЭТАП 2. Правильно сварить рис для суши и ролов.
1. Переложить рис в кастрюлю и залить равным количеством холодной воды.
2. Добавить комбу, накрыть кастрюлю крышкой, поставить ее на медленный огонь.
3. Незадолго перед тем как вода закипит, прибавить огонь и вынуть комбу.
4. После того, как рис начнет кипеть, включить самый маленький огонь и кипятить в течение 20 минут, чтобы впиталась вода.
5. На 10 секунд прибавить огонь и выключить его.
6. Проложить между кастрюлей и крышкой полотенце и оставить на 20 минут.

Примечание:
1. При желании белый рис можно окрасить в различные цвета, что обеспечит вашим блюдам индивидуальность и праздничный вид. Для придания ярко-желтого оттенка стоит добавить в воду перед приготовлением риса одну чайную ложку куркумы. Если готовый рис вместе с уксусом смешать с двумя столовыми ложками молотых морских водорослей, он станет нежно-зеленым.
2. Подготавливать рис для суши и ролов надо заблаговременно. Между просушкой и варкой должно пройти некоторое время, тогда результат будет максимально приближен к идеалу.
Японский рисовый уксус добавляется в рис после его приготовления!
Источник:http://fuji-san.ru/shop/auxpage_rice-sushi

Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 1.


Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 2.


Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 3.


Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 4.

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Жилет

[показать] Жилет Источник: http://www.etsy.com/listing/52203284/hand-knit-vest-soft-sage-color

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Самса

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рыбные шарики в слоеном тесте

Эти Шарики пользуются у  большим успехом , так как  при достаточно простом приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!

[639x479]

• слоеное тесто – 450г
• рыбное филе – 400г
• луковица – 1 шт.
• желток яичный для смазки
• соль 

Приготовление

Это цитата сообщения Виктория26121974 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Мастер-класс от Ликмы с сайта Страна мастеров:http://stranamasterov.ru/blog/1739
Вот такие ручки
можно сделать для маленьких куколок или панно.

[520x390]


2.


Для этого нам
понадобятся одноразовые вилки, синтепон и колготочный материал

[520x390]


3.


Острые кончики
вилки подрезаем.

[520x390]


4.


Затем оборачиваем
вилку полоской синтепона, образуя как бы небольшой валик.

[520x390]


5.


Второй конец
валика отгибаем назад к основанию ладошки.

[520x390]


6.


Вот так должно
получиться.

[520x390]


7.


Затем обтягиваем
будущую ручку квадратиком колготки.

[520x390]


8.


Перетягиваем у
основания ладошки тонкой веревочкой, сделанной из колготки.

[520x390]


9.


Аккуратненько
расправляем складочки по основанию ладошки

[520x390]


10.


Методом утяжки
делаем пальчики, пропуская нить между зубчиками вилки.

[520x390]


11.


Теперь приступаем
к оформлению локтевой части ручки.

[520x390]


12.


Такую ручку
желательно делать длиной по локоток или просто одной ладошкой. Поэтому
отрезаем лишнюю часть ручки вилки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Тати-ана Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Слои как обычно:Картошка, лук, селедка, майонез, морковь вареная, майонез, желтки, майонез, свекла вареная, майонез, потом еще раз слой картошки, чтобы свекла не перебивала цвет грибочка. Шляпку посыпать морковкой, а ножка из белков и майонеза. В самом низу грибок посыпать укропом.
[540x456]

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Начинка для рулетов из лаваша.

[640x480]
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Салат «Дама с камелиями»

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Майонез домашний. Автор Koshka

[320x382]
Пол стакана растительного масла
Один желток
Одна столовая ложка уксуса
Четверть чайной ложки готовой горчицы
Пол чайной ложки соли
Одна чайная ложка сахара.

Берем любую ёмкость, вливаем в нее сырые яичные желтки, добавляем четверть чайной ложки горчицы, солим и тщательно взбиваем. Затем добавляем чайную ложку растительного масла и тщательно растираем его с желтками. Масло добавлять по чайной ложке до тех пор, пока из желтков не получится густая однородная масса. Добавляем уксус. Если вы хотите более мягкий вкус, тогда не добавляйте горчицу. Если соус будет очень густой, можно разбавить его одной столовой ложкой теплой воды.

[показать]

[показать]

Описание: Очень простой в приготовлении рецепт, коржи выпекаются на сковороде.
Начинка может быть любой, по вашему вкусу.



Рецепт здесь:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/53426/