Изготавливаем кукольную мебель. Мастер-классы.

1 часть.

Не так давно я размещала два поста по изготовлению кукольных домиков ЗДЕСЬ И ЗДЕСЬ , для которых мы поучимся делать оригинальную кукольную мебель своими руками :)

[показать]

 

Как сплести корзинку для кукол.

[показать]

схемы для вязания крючком цветов.

   Милые мастерицы, предлагаю Вам заглянуть на очередную страничку с подборкой замечательных схем для вязания крючком цветочков от японских мастериц :)  Надеюсь эта подборочка пополнит Вашу копилочку оригинальными схемами, которыми Вы сможете воспользоваться в любой подходящий момент .

[показать]

[показать]

Оригинальные идеи для оформления и обустройства своего дома.

   Сколько бы мы не увидели полезных идей для обустройства своего дома, их никогда не бывает достаточно ::) И это здорово ! Благодаря этому у нас у всех теперь разная оснастка помещений :) А помните, как было в советское время ?:) Кухни у всех с красной начинкой, мебель , состоящая из 10 вариантов секций, варьировала с обычным дополнением хрусталя и очень похожих ковров или паласов, и частенько, заходя в гости, мы подмечали, что, как к себе в дом зашли :)) Давайте продолжим собирать оригинальные идеи для обустройства своего дома, благодаря которым мы заполним его  сходшим по своему духу содержанием :)

1.
[показать]
Красота ?:)) Еще какая ! Хотите я подкину Вам идею, как это воплотить ?:) Покупаем строительную сетку с крупными ячейками и наклеиваем ее на поверхность стены,  У Вас получилась основа  под " вышивку " на стене того оригинального мотива, схемку которого Вы сможете себе подорбрать из интернета или у меня в дневнике, если введете в поисковике - схемы для вышивки :) Остается только намешивать акриловые краски  и заполнять ими соответствующие ячейки :) Для надежности покройте сверху акриловым лаком и наслаждайтесь полученным результатом :)

В мультиварке -
1. Манку 1/2 стакана залить кефиром (у меня была ряженка) что бы разбухла...Отставить в сторону....
2. Белки отделить от желтков..... (5 штук яиц)
3. В 500 гр. творога кладём -,желтки, ванилин 1 ч.л.,разрыхлитель 1.ч.л. ,взбиваем....
4. Белки взбиваем в отдельной посуде постепенно добавляя сахар - 160 гр.,тоже взбиваем,до хорошей пены...
5. Всё соединяем и хорошо перемешиваем.
6. Дно формы смазываем слив маслом, всю смесь выливаем..
7. Выпекаем на Выпечке 60 минут и потом дать отстояться, не открывая крышку.

100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто. Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изю Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.м, перемешиваем. Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами. Даем настояться пару часов при комнатной температуре. Приятного чаепития!

Тесто -
масло около 200 гр натёрла на крупной тёрке, вбила 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, разрыхлитель, мука - замесила эластичное тесто, выстелила им форму - дно и бортики и убрала в холодильник чтоб на потекло.
Начинка -
творог (у меня было около 700 гр., может больше - делала пирог на глазок [показать] ), сахар, около 3-4 ч.л. манки...
(и тесто и начинку можно делать по своему вкусу и добавлять что угодно, можно яблоки тереть и выкладывать сверху, можно перемешать с начинкой, можно добавить ванильный сахар..)
Перемешала начинку - вылила в форму из теста, сверху выложила дольки яблок, сверху чутка присыпала корицей..
Готовила в духовке около 40 минут при Т 180 гр.

[700x466]

 3 яйца

200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин
Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром 3/4 ст. Добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов.

[700x466]

Тесто -
сливочное масло 200 гр.
сахар - 160 мл (1 мультистакан)
мука - 4 мультистакана
яйцо - 1 -2 шт
какао-порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Начинка -
творог мягкий - 500 гр. (или 250 творога + 250 сметаны)
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 мультистакан
манка - 2-3 ст.л. (или 2 ст.л. крахмала)
ванилин
Приготовление - тесто хорошо вымешиваем и выстилаем 2/3  дно смазанной  мультиварки и делаем бортики.
В середину наливаем начинку, и из остатков теста 1/3 катаем шарики и выкладываем в начинку.
Мультиварку ставим на выпечку на 1 час. 40 минут, после сигнала отключаем и оставляем ещё на 1 час настояться.

Огурчики по-корейски
3 кг огурцов нарезать на 8 частей...(поперек и каждую на 4 затем)
3 крупных моркови на корейской терке
0,5 стакана чеснока через пресс
2,5 ст.л. соли
0,5 ст. сахара
1 пакет корейской приправы
1 ст. масла
1 ст. уксуса 9%
1-2 горьких перца
Мариновать 4-6 часов,помешивая.Разложить в банки и стерилизовать 20 мин под крышками,закатать

Баклажаны в томате или "Тёщин язык"
3 кг баклажан почистить,порезать
2 кг помидор,1 кг болгарки,2 горьких перца,2 головки чеснока
100 гр соли,1 ст. сахара,1 ст. раст.масла.
Перекрутить в мясорубке помидоры,перцы и чеснок.Добавить специи и масло.Довести до кипения,добавить баклажаны и варить 20 минут,помешивая. Затем все сложить в чистые банки и стерилизовать 1л-15 минут.Закатать,перевернуть на крышку...

3 кг кабачков порезать кольцами,положить в таз,туда же по 1 большому пучку укропа и петрушки,полстакана уксуса 9%,полстакана масла,5 ст.л. сахара,2 ст.л. соли,5-6 зубчиков чеснока через пресс,1 ч.л. черного молотого перца. Оставить на 3 часа. Потом разложить в банки и стерилизовать.

200 гр моркови, 500 гр болгарского перца, 500 гр лука, 1 кг помидоров, 750 гр баклажан, 759 гр кабачков, 125 гр чеснока, пучок петрушки, чёрный перец молотый или стручок горького. Всё порезать кубиками и залить рассолом. Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан воды, 1 ст.л ессенции (можно меньше), 4 ст.л. сахара, 2.5 ст.л соли. Тушить 1 час и разлить в банки стерильные и закатать

Помидоры – 3,5 кг, перец болгарский –2,5 кг, 1 стручок горького перца, репчатый лук 0,8 кг, морковь 1,5кг,  сахар 200г, соль – 1столовая ложка с горкой, растительное масло  100г, уксус 70%  1 столовая ложка.

В первую очередь для приготовления лечо из перца с морковью, надо отделить томатный сок от помидор с помощью соковыжималки или пропустить их через мясорубку. Я делаю лечо с морковью, используя томатный свежее выжатый сок (3,3л), так как не люблю ощущать во рту присутствие семян от помидор.

Затем надо нашинковать средне, репчатый лук.

Сок из помидор перелить в емкость для варки лечо, добавить шинкованный лук, мелко порезанный горький перец и поставить на средний огонь варится.

Морковь крупно порубить и поставить обжариваться на растительном масле (50г), до размягчения,на сковородку накрыв крышкой и периодично помешивая.

Перец сладкий порезать по своему усмотрению. Я нарезаю на небольшие куски по15-20мм.

Когда томатный сок с шинкованным репчатым луком закипи, его надо проварить 20 минут, не накрывая крышкой. Затем добавить обжаренную до мягкости морковь, сладкий перец, сахар, соль, 50г растительного масла и после закипания проварить 10 минут.

Далее влить уксус, проварить, помешивая еще 5 минут, разложить лечо с луком и морковью в стерильные горячие банки,закрыть прокипяченными крышками, закатать, перевернуть вверх дном и укутать чем нибудь теплым на сутки. Получается 6,55 литра консервированного лечо с морковью. Затем консервированное лечо с морковью и луком можно будет убрать в кладовку на хранение.

[466x700]

300 грамм сахара на 1 кг яблок - доводим до кипения, 5 минут и раскладываем в стерильные банки.

Начинка для блинов

3 кг очищенных и нарезанных яблок закладываем в кастрюлю, добавляем 1 стакан воды и варим яблоки до мягкого состояния. Мягкие яблоки нужно протереть через сито или превратить в пюре блендером ( я блендером прямо в кастрюле), затем добавить банку сгущёнки и если кто-то желает сахар по своему вкусу, перемешать и поставить варить, с момента закипания проварить 7- 10 мин. разложить в стерилиз. банки.

1,5 кг капусты
1,5 кг огурцов
2 кг помидор
1 кг лука
1 кг моркови
10-15 болг. перцев
Все нарезать на вкус,перемешать,добавить 8 ч.л.соли, 4 ч.л. сахара, (или по вкусу), 0.5 л. раст. масла, 8-10 ст.л. 9% уксуса .Перемешать опять, разложить по банкам и стерилизовать 15 мин. Закатать.

Натёрла яблоки на крупной тёрке, укладывала в стерильные банки пересыпая сахаром с корицей и стерилизовала в кипящей воде 30 минут.

Дуриан: фрукт "с адским запахом и божественным вкусом".
Из всех известных фруктов именно дуриан заслужил столь полярные характеристики. И даже невозможно представить, насколько они соответствуют действительности.

[700x524]
Запах дуриана настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, лифты, такси и другие общественные места. Даже существует специальный знак - дуриан, перечеркнутый красной линией. Это означает, что вход с ним запрещен.

У меня созрела необходимость развесить мои рисованные и декупажные тарелочки. "Изобретать велосипед" было лениво, поэтому побродила по инету в поисках методов и приспособлений, которыми пользуется народ.И вот что получилось....