Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Торт «Кармелита»
Торт «Кармелита»
Ингредиенты:
1 стакан грецких орехов;
450 гр. чернослива;
5 яиц;
2 стакана сахара;
1 стакан муки;
1ч.л. соды гашеной уксусом;
4-4,5 ст.л. какао;
400гр. жирной густой сметаны;
1 ч.л. желатина;
50гр. масла сливочного;
Приготовление:
Бисквит.
Взять 5 яиц. Отделить белки от желтков. Белки охладить. Желтки растереть с1 стаканом сахара. Белки взбить, соединить с желтками. Добавить 1 ч.л. гашеной соды.
Добавить 1,5 – 2 ст. ложки какао. Понемногу ввести 1 стакан муки.
Запекать при температуре 180 град. около 1 часа.
Немного остудить. Срезать верхушку. Достать мякоть из коржа и покрошить ее руками.
Начинка.
В 0,5 стакана воды растворить 1ст. ложку желатина.
400гр.жирной сметаны и 0,5 стакана сахара взбить (сахар вводим постепенно). Струйкой ввести разогретый желатин.
Покрошить стакан грецких орехов. 400гр. чернослива замочить, нарезать. Нужно чтоб чернослив не совсем размочился.
В глубокой посуде размешать крошки бисквита с орехами и черносливом. Залить сметаной с желатином. Размешать.
Заполнить корж. Закрыть верхушкой.
Глазурь.
В маленькой кастрюльке разогреть 50гр. масла, 3ст.л. сметаны, 2 ст. л. Сахара, 2 ст.л. какао.
До кипения не доводить. Залить торт сверху.
Украсить можно мармеладом, кокосовой стружкой – на свой вкус…
[604x403]
Нашла блокнот шестилетней давности)) так необычно вспоминать, это все было сто лет назад))) отсканила парочку картинок оттуда на память:
справа Расписание пар)) по-моему, это мой второй курс учебы) а слева песни Земфиры в голове крутились))
а я скучаю по тебе очень. ну вот правда. даже когда мне кажется, что я не скучаю, то я скучаю все равно) хотя вот должна была быть сердитая и не скучать. а я скучаю. вот. Гришковец отдыхает.))) он отдыхает, а я скучаю. вот когда я очень устаю, мне хочется позвонить своим близким людям. я вот позвонить могу, кому хочу, кроме тебя. а я бы позвонила, потому что соскучилась. но не звоню, а просто скучаю. ....
i.
у меня под ногами море;
рожденный ползать летать не может,
но крылья сами тянутся
из-под кожи;
под ногами ведь только море -
ни кусочка твердой сырой земли;
и остались мне только высокие маяки, -
остальное волны покрыли
и унесли.
ii.
посмотри, -
я больна; и мне снится,
что море во мне, - оно у меня внутри
плещется;
вздымает на дне пески;
разливается;
волнами бьется о маяки;
я тону в нем;
и никто не подаст ни весла,
ни руки.
iii.
не плачь, -
после смерти такие, как ты,
становятся птицами, - и живут у самой воды.
раньше вам не хватало
моря, чтобы напиться;
века, чтобы опомниться;
но в полете главное - не разбиться;
ты это помни.
пожалуйста,
помни.
(с) Ольга Майер
Первый день начала долгих отношений Дашки и одной маленькой машинки, мать ее. Тут-то на самом деле и рассказать нечего. заглохла раз 200, толком не покатались, зато я материлась, как сапожник). нет .я этим не горжусь совсем. но мляяяя, я материлась, как сапожник. вот так и прошел первый мой рывок в жизнь водителя. как обычно, первый блин комом у меня. Бесит меня это.
- Духи леса! Дайте мне сил переварить вчерашний день и прожить этот! Потому что я не спала всю ночь!!!!!! Впереди 8-часовой рабочий день))) чччерт) а я в парикмахерскую хотела. !!!! Через час выходить. В платье и на каблуках. Да поможет мне что-нибудь святое!
А ведь я когда-то в детстве хотела стать художником-оформителем, потом мультипликатором) хотела иллюстрации к книжкам детским рисовать)
Сегодня пришел в школу журнальчик с детской сказкой. Иллюстрации в ней такие добрые) я вот после такого сама хочу подобное рисовать. Отсканировала саму книжку и картинки вот:
Наверное, это последний портрет этой девочки, потому что думаю, он самый удачный. ох) фотик делает блик, поэтому сфотографировала под наклоном немного) не терпится выставить) Вот.
Случайно нашла фильм под названием "127 часов"!! Впечатлил! Советую!! Тут даже нечего прибавить. смотрела не отрываясь, что редко бывает со мной в последнее время.
Прежде чем перейду к основной теме поста, хочу сказать: УЖАСНО ХОЧУ ЕЗДИТЬ НА МАШИНЕ!! я никогда не думала, что у меня появится такое желание!!! Это из приятных.
Затем. Вот давно еще как-то наткнулась на один сайт, там люди писали о том, что их бесит. )) ДА) я думала, блин, никогда не напишу на этот сайт ничего. И тут, сегодня мне пришла в голову гениальная мысль: меня-то много чего бесит!!!
1. Меня бесит в общественном транспорте, что человек, который сидит рядом/сзади/спереди, все время кашляет!!!
2. Меня бесит, когда незнакомый человек на улице или в том же тралике начинает про своих детей/внуков рассказывать. Или еще о том, как он побывал в Карловых Варах. Я верю, что это прекрасный город, но блин....
3. Меня бесит, когда пожилым людям не уступают место.
(да, видно, что я сегодня проехалась в общественном транспорте)
4. Меня бесит моя лень и что я так медленно читаю. А если обобщить, то мне лень читать и это бесит меня!!!
Фух.... ну, полегчало, кажется......
Я рисую акварельными карандашами, но почему-то боюсь их растушовывать// размывать. но может все же попробую потом, на другом рисунке)))
Эти прелести, нежности, странности,
Воспоминания столетней давности.
Мне нет дела до вашей данности,
и ничего, что хотелось бы привнести.
Так хочется разбить гитару,
вдохновение и красоту всю эту.
а может этого мало
и надо стать буддой
летать и парить в нирване ,
притворяться птицей.
мне хочется в землю закопаться
или утонуть в холодной ванне...
А я все же получила права : Ура, товарищи!))) Уже как-то полегче на душе, что избавилась от этой беды) Хочу похвастаться, что ни копейки не заплатила - ВСЁ САМА))!!! Я думала, что это уже не возможно. а все получилось) вот они, родимые)) Лицо не видно, да и хорошо) потому что я какая-то старая получилась на фотке и замученная. и не расчесанная, блииин.
Мне снилось что я после бессонной ночи вышла на улицу. и мне было тяжело идти. и я полетела. я летела как ведьма. у меня было необыкновенное чувство завершенности. будто бы я достигла того, чего мне так не хватало. я управляла своими движениями так, будто бы летала всю жизнь.
