Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Скумбрия в ЛАВАШЕ! Теперь рыбу в ДУХОВКЕ готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы будете в восторге
РЫБА В ЛАВАШЕ! Приготовьте ЛЮБУЮ рыбу таким способом, и вы убедитесь как ее можно запечь сочной! Я сегодня готовлю скумбрию в лаваше в духовке! Ну ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ УЖИН на всю семью
Я даже и не знала, что скумбрия может быть так вкусно приготовлена!
Попробуйте и вы будете в восторге!
Инна Брежнева
Ингредиенты:
Рыба ( скумбрия ) - 1 шт крупная
Сметана - 150 гр + 2 ст л
Горчица - 1 ст ложка
Лук зеленый
Укроп
Помидор - 2 шт среднего размера
Сыр твердый - 50-100 гр
соль
яйца - 2 шт
Лаваш - 3 шт
Приятного аппетита!
_________
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вяленая тыква по-итальянски: незабываемо вкусно
Всем хорошо известен знаменитый итальянский деликатес - вяленые помидоры. Но, ведь можно аналогичным образом приготовить и королеву осенне-зимнего периода - оранжевую тыкву.
В этой заготовке яркие кубики тыквы замечательно сочетаются с тимьяном, розмарином и молотым черным перцем. Оливковое масло является связующим звеном, а чеснок прекрасно вписывается в общую композицию, передавая тыкве свой чудесный аромат.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Окуните Тесто в Масло и получите шикарный домашний ХЛЕБ! Такое бесплатно не покажут нигде!
Мука 400г
молоко 250г
соль 1ч.л
сахар 1ст.л
рас.масло 3ст.л
дрожжи 1ч.л
слив.масло 50мл
кунжут
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Как приготовить БЫСТРЫЕ булочки "Цветочки"! Они покорят Всех! Тесто на булочки.
Вода горячая (50-60 градусов) — 200 мл.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 0.5 ч. л.
Дрожжи – 8 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная – 300 г
Кунжут – для присыпки
Яйцо куриное (взбитое) – 1 шт.
Оливки – 35 шт.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ИХ ВСЕГДА МАЛО‼ПИРОЖОЧКИ КУРИНЫЕ МЯГКИЕ И ВКУСНЫЕ
Пирожочки Куриные ( Выход 8 шт)
=================================
для теста:
Молоко теплое - 250 мл
соль - 1 ч.ложка
сахар - 1 ч.ложка
дрожжи свежие - 12 гр
яйцо - 1 шт
масло растительное - 80 мл
мука - 450 гр
Для начинки:
отварная куриная грудка - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук - 1 пёрышко
сметана - 1 ст ложка
соль +перец по вкусу
половина помидора
для смазывания
яйцо
кунжут
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ростбиф с горчицей и мёдом — особый вкус и аромат
Ростбиф – это крупный кусок нежной говядины с восхитительной румяной корочкой. Как правило, традиционный ростбиф в Англии готовят вообще без приправ и даже не всегда солят. Но, ростбиф, приготовленный в маринаде, гораздо вкуснее. Мы хотим предложить вам один из вариантов такого ростбифа. Для приготовления этого блюда в идеале подходит филейная часть говядины, а также вырезка и оковалок. Кусок мяса должен быть толстым, плотным и желательно с небольшими жировыми прослойками. Ингредиенты: Говядина – 1 кг.
Соус соевый – 2 ст. л.
Масло оливковое – 50 мл.
Горчица зернистая – 50 мл.
Мёд – 2 ст. л.
Перец чёрный свежемолотый или смесь перцев – 2 ст. л. без горки.
Чеснок сушёный молотый – 2 ст. л. без горки.
Иголочки розмарина – 2 ч. л.
Кориандр молотый – 2 ст. л.
Источник: https://vsevkulinary.ru/zakuski/rostbif-s-gorchitsey-i-myodom-osobyy-vkus-i-aromat/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный объемный узор спицами🌷запоминается быстро и вяжется легко
Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5
Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.
Раппорт 10 петель и 24 ряда
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
2 простых упражнения, которые могут быстро освободить шею, расслабить мышцы и снять болевой синдром.
Проблемы с шеей сейчас есть практически у каждого. Все мы сегодня пользуемся компьютерами, смартфонами и прочими другими гаджетами, много и неправильно сидим, мало двигаемся, а также взрослеем и стареем. Все это, так или иначе, влияет на развитие шейного остеохондроза, симптомы которого могут беспокоить практически каждый день.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Гюль Ханум на Сковороде! Потрясающее блюда хоть каждый день подавайте на обед или на ужин/Узбекская
Тесто:
Масло растительное для смазывания
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.ложка
Мука - 250 гр
вода 100 мл
Начинка:
чёрный перец - 0.5 ч.ложки
соль- 1 ч.ложка
зира - 0.5 ч.ложки
базилик сушёный - 0.5 ч.ложки
Картофель - 5 шт
паприка - 0.5 ч.ложки
масло растительное - 60 мл
лук репчатый - 1 шт
Для обжарки:
лук репчатый - 1 шт
томатная паста - 0.5 ст. ложки
соль по вкусу
томатный соус - 100 мл
вода- 300 мл
Масло растительное - 60 мл
Сковорода диаметром 30 см
Тушить 35 минут на среднем огне 📌
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
БЕСПОДОБНО ВКУСНО И ПРОСТО. БУЛОЧКИ КАК ПУХ С НАЧИНКОЙ.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Если в холодильнике есть творог готовлю любимые творожные булочки за 5 минут.
Готовлю на завтрак самые простые творожные булочки за 5 минут. Лёгкий рецепт из доступных продуктов. Очень рекомендую всем приготовить. Вкусняшка к чаю, на которую подсела вся семья. Получаются очень мягкие, ароматные и вкусные! Делюсь рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Осенний салат из зеленых помидоров и баклажанов🍅🍆
Часто по осени помидоры не успевают созреть из-за отсутствия солнца. Тогда их собирают зелеными и ждут, когда они покраснеют на окошке. Я предлагаю сделать очень вкусный салат из зеленых или же бурых помидоров, в котором ярко сочетаются любимые осенние овощи: баклажаны, перец, морковь. В результате получается диетическое витаминное блюдо, все овощи сохраняются в первозданном виде (сырыми), за исключением, конечно же, баклажанов.
Мне этот салат знаком с самого детства. Мама когда-то купила открытки “Кухня народов СССР”. Вот этот салат был из узбекской кухни. Название мама не запомнила, но делаем мы его каждый год. Большой плюс этого салата в том, что из-за уксуса он может стоять в холодильнике долго, и только лучше становится. Вкус ненавязчивый, такой салат не приедается. В итоге у вас всегда под рукой прекрасное дополнение к основному блюду.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные пончики в духовке🍩🍩🍩
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Нежное песочное печенье
|
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Самса "Плетенка"
Самса "Плетенка" красивая до невозможности! Ароматная и очень вкусная. Oтличный peцeпт! Готовится быстро, съедается еще быстрее, не успевает остывать!
РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Приправа из листьев хрена
Для такой приправы желательно брать молодые листья хрена среднего размера. Здесь я использую разные, так как велико было желание сразу же приготовить эту новинку. Моя большая благодарность за рецепт Lana Ilanavi. Она все продукты измельчала с помощью электрической мясорубки, я готовила немного иначе. Можно уменьшить количество ингредиентов и приготовить на пробу. А если готовить полный вариант, то автор рекомендует готовую приправу для длительного хранения покрыть слоем растительного масла и убрать в холодильник.
РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Что может быть лучшим дополнением к кофе, чаю или молоку, чем пышные, сладкие, ароматные сдобные булочки с изюмом? На завтрак, полдник или в качестве десерта к обеду. И даже если у вас мало опыта – не бойтесь работы с дрожжевым тестом. Булочки по этому рецепту всегда получаются изумительными.
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 250мл
Свежие дрожжи 30 г (или 10 г сухих)
Сахар 130 - 150 г
Соль 0,5 ч. л.
Сливочное масло 80 - 90 г
Мука 700 г
Для начинки
Изюм 200 г
Сливочное масло 70 г
Сахар 3 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт. для смазки
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ
https://cakemade.club/250-bulochki-s-izyumom.html
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Картофельный пирог (запеканка) с грибами
Сочетание картофеля и грибов – это всегда вкусно. А в форме пирога – ещё и красиво!
Ингредиенты для основы:
Картофель (сваренный в мундире и очищенный) – 600 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 80 г
Соль – по вкусу
Ингредиенты для начинки:
Грибы варёные – 200 г
Сметана – 70 г
Сыр (легкоплавкий) – 70 г
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Ингредиенты для смазывания:
Сметана – около 1 ст. л.
1. Заранее сваренный, охлаждённый и очищенный картофель натрите на мелкой тёрке или измельчите с помощью картофельного пресса. Добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Введите муку и замесите тесто (у меня кукурузная мука, также подойдёт пшеничная и рисовая).
2. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Я смочила бумагу холодной водой, чтобы она хорошо прилегла к рельефным бортикам. Диаметр моей формы 22 сантиметра. Для перерасчёта на другую форму погуглите словосочетание «калькулятор бисквита». Поместите тесто в форму. Сформуйте донышко и бортики.
3. Варёные грибы положите в чашу блендера. Измельчите. Я использую смесь из маслят и шампиньонов. Грибы можно мелко нарубить ножом, но с измельчёнными блендером разрез у пирога получится более ровным. Добавьте укроп (у меня – сушёный), сметану и тёртый сыр. Перемешайте. Попробуйте и при необходимости посолите (помня о том, что соль уже присутствует в сыре). Ещё раз перемешайте.
4. Выложите начинку на картофельную основу. Разровняйте. Смажьте бортики сметаной.
5. Отправьте пирог в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф. Пеките около 30 минут.
Чтобы получился красивый разрез, пирог желательно остудить и отправить на несколько часов в холодильник.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
P. S.
Вы можете сделать картофельный слой в два раза больше. У меня он тонкий, так как домашние просят, чтобы порции были небольшими.
Не всегда, но часто картофельная основа «надувается» с одной стороны. Заранее проколы на донышке я не делаю. Мне кажется, что они затянутся при выпечке, так как картофельное тесто довольно влажное. Просто слежу за духовкой и, если появляется вздутие, протыкаю его в нескольких местах.
Вдохновлялась здесь: https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/t...no-di-patate-prosciutto-cotto/
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Японские булочки Хоккаидо. Секрет очень воздушного, не черствеющего теста
