• Авторизация


Оригинальный реепт скумбрии в духовке 11-12-2021 20:47

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Оригинальный, необычный вариант приготовления скумбрии.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс перевертыш 05-12-2021 21:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс-перевертыш с кукукрузной мукой

(500x375, 99Kb)

красные апельсины — 2 шт.
сливочное масло, к. т. — 180 гр.
сахар — 170 гр.
кукурузная мука — 100 гр.
пшеничная мука — 50 гр.
сметана — 80 гр.
яйца — 3 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ванильный экстракт — 1 ч. л.
соль — 1 большая щепотка
веточки тимьяна — 2–3 шт.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для снижения давления 05-12-2021 20:56

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое? Итак состав отвара:

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суставная гимнастика 19-10-2021 19:45

Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

СУСТАВНАЯ ГИМНАСТИКА



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайское печенье "Барабан" 18-10-2021 19:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Китайское печенье «Барабан»

Барабан - это абсолютно полое печенье, которое получается сухим, хрустящим, со вкусом карамели и кунжута.


Китайское печенье «Барабан»

Печенье непременно стоит приготовить хотя бы раз. Оно очень забавное. Люблю наблюдать, как эти печеньки важно надуваются в духовке.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 40 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сливочное масло (маргарин) – 60 г
  • Вода – 100 мл

Для начинки:

  • Сахар – 80 г

Для верха печенья:

  • Желток – 1 шт.
  • Кунжут (умеренно обжаренный) – 5 ст. л.

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску сахар. Добавьте соль и воду. Перемешивайте, пока кристаллы не растворятся.
  2. В другую миску отправьте муку и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Разотрите в крошку. Сливочное масло можно заменить маргарином. Соедините содержимое обеих мисок и замесите тесто. Оно получается очень липким.
  3. Прикройте и дайте тесту отдохнуть в течение 20 минут. Затем отрывайте от него небольшие кусочки и катайте шарики размером чуть меньше грецкого ореха. На этом этапе тесто уже не липнет к рукам. У меня получилось 28 штук. Накройте колобки и дайте постоять 15 минут.
  4. Каждый колобок растяните в лепёшку, начините сахаром и хорошенько защипните шов. На одно изделие идёт чуть больше половины чайной ложки. Если сахара положить мало, то печенье слабо надуется. При выпечке сахар растает и придаст карамельный вкус нижней корочке.
  5. Все заготовки поочередно раскатайте в тонкий овал и переложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Постарайтесь обойтись без муки для подпыла.
  6. Смажьте изделия разболтанным желтком и посыпьте кунжутом. В желток можно добавить немного воды или молока, иначе одного желтка может не хватить. Кстати, для смазки можно использовать и неразделённое разболтанное яйцо.
  7. Отправьте печенье в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и пеките около 15 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 18-10-2021 19:54

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "СИННАБОН"

Яблочный пирог "СИННАБОН"


Яблочный пирог "СИННАБОН"

Другая Кухня
Идея, КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОКИ! Замечательная выпечка, где много яблок!
Самая ароматная выпечка к чаю, которая только могла получится! Яблоки, тесто, карамель, корица, представили? А теперь можете повторить и попробовать!



Рецепт:
мука 500 гр
молоко 140 мл
яйцо 1 шт
сливочное масло (растоплен.) 100 гр
сахар 4 ст.лож
соль щепотка
дрожжи прессованные 15 гр
яблоки много
тростниковый сахар (можно обычный)
сливочное масло (мягкое) 70 гр
корица 1 ч.лож
желток для смазки

Идея, КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОКИ! Яблочный пирог СИННАБОН! Замечательная выпечка, где много яблок - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рыбой и соусом песто 18-10-2021 19:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Диетический салат с рыбой, пастой и соусом песто

Диетический салат с рыбой, пастой и соусом песто

3925311_Dieticheskii_salat_s_riboi_pastoi_i_soysom_pesto (700x350, 63Kb)
 
Этот низкокалорийное блюдо точно понравится тем, кто следит за своей фигурой и хочет оставаться в отличной форме.
 
В одной порции: 267 ккал, 19 г белка, 9 г жира, 28 г углеводов.
 
Ингредиенты
Лосось 50 г
Мелкие макаронные изделия 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные шампиньоны 18-10-2021 19:28

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочка "Ромашка" 16-10-2021 16:22

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочка "Ромашка" с ореховой начинкой. Воздушное и пышное тесто

Булочка "Ромашка" с ореховой начинкой. Воздушное и пышное тесто


Булочка "Ромашка"

с ореховой начинкой

Танюшина Кухня
Невероятно нежно и пышное тесто получается для этих булочек. Ореховая начинка делает их очень вкусными и ароматными.



Рецепт
Для теста

480- 500 гр муки
2 желтка
250 мл теплого молока
2 ст ложка сахара
1 пакет ванильного сахара
20 гр прессованных (7 гр сухих дрожжей)
щепотка соли

Читать далее
Булочка "Ромашка" с ореховой начинкой. Воздушное и пышное тесто | Bun "Camomile" with nut filling - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 15-10-2021 22:33

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ с ТВОРОЖНОЙ Нежной НАЧИНКОЙ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 15-10-2021 22:32

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье творожное Розочки 15-10-2021 22:31

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья "Розочки" 😍



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Мишка 15-10-2021 22:30

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

Печенье Мишка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАЗИЛЬСКИЕ ЦВЕТЫ 04-10-2021 21:57

Это цитата сообщения Никлитос Оригинальное сообщение

Туториал вариации "Бразильских цветов"

4328974_1910201234012 (700x419, 172Kb)
 
В блоге Samuel Vinicius, бразильского оригамиста, я нашла интересную кусудаму под названием Flores de Amizade (Цветы Дружбы). Это очень красивая цветочная моделька, придуманная Сэмюэлем. На нее есть фототуториал, посмотреть который можно здесь:
 
Пожалуй, единственный ее недостаток - она полностью клеевая. Нет даже формальных кармашков. Модули склеиваются между собой небольшими "крылышками". Я ничего не имею против клеевых моделей, но в этом случае клей может рассохнуться и вся кусудама рассыпется.
 
Поэтому я решила попробовать немного изменить первоначальный замысел автора. Модули "Цветов Дружбы" можно соединять по принципу Floral Globe (кто не знает, это книга Томоко Фусе). В этом случае число модулей увеличивается, но и клей уже не нужен.
 
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВАЯ САМСА 04-10-2021 21:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ленивая самса

(500x375, 99Kb)


Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИК "ЛИЛИЯ" 04-10-2021 21:39

Это цитата сообщения Рамина-Марина Оригинальное сообщение

ПРЯНИК ЛИЛИЯ




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие баклажаны 04-10-2021 20:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Самое популярное блюдо из баклажанов. Легендарные Хрустящие баклажаны - делюсь рецептом деликатеса

Screen Shot 09-30-21 at 12.27 AM (700x413, 548Kb)
 

Хочу Вам показать как приготовить необычную закуску. Сегодня в меню: Хрустящие баклажаны! Блюдо пользуется большой популярностью во всем мире.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабская самса 04-10-2021 20:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Арабскую самсу пекла не раз, получается не только вкусной, сытной, но и невероятно красивой. Готовится из доступных продуктов.

2835299_arabskaya_samsa1 (700x366, 224Kb)

На 9 шт.
Тесто:
Мука 320 г (+/)+мука на подпыл стола
Молоко 250 мл
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи сухие моментальные 1/2 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Начинка:
Картофель 4 шт.
Фарш мясной 600 г
Лук 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Сыр 100 г
Соль, перец по вкусу
Дополнительно:
Растительное масло для смазывания теста
Крахмал 2 части/ мука 1 часть для раскатки теста.
  • В глубокой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сухие дрожжи.
  • Влить растительное масло, молоко.
  • Замесить гладкое , эластичное тесто, чуть мягче, чем на пельмени.
  • Тесто положить в пакет, оставить при комнатной t на 30 минут.
  • Затем тесто разделить на 9 равных частей, подкатать в круглый шарик, накрыть пленкой, оставить на 10 минут.
  • Для начинки в сковороде обжарить мелко рубленный лук, чеснок,добавить фарш, обжаривать, до испарения жидкости, разбивая комочки лопаткой.
  • Посолить, поперчить.Остудить.
  • Картофель сварить,размять в пюре добавить сливочное масло.Остудить.
  • Смесь для раскатки теста:
  • Крахмал, муку смешать.
Формовка:
  • Я раскатывала сразу по 3 кусочка теста одновременно.
  • Взяла кусочек теста,размяла в лепешку, обваляла щедро!!! в смеси муки и крахмала. Каждую раскатала в круг d 17 см.
  • Сложила стопочкой друг на друга щедро!!! пересыпая мукой с крахмалом.
  • Затем уже раскатала в одну лепешку d 33 см.
  • Получилось 3 тончайших круглых пласта теста!
  • Раз’единила каждый ,разложила на столе.
  • С остальным тестом поступить так же.
  • Можно каждый кусочек теста раскатывать по одному .
  • Далее смазать центр лепешки маслом, перевернуть!
  • В середину положить начинку из картофеля, затем фарш, сыр.
  • Собрать края теста на манер узелка, перекрутить, расправить складочки, подогнуть под низ самсы.
Выпекать при t 200 г на противне, застеленном бумагой для выпечки до зарумянивания.
Перед выпечкой самсу можно смазать растопленным сливочным маслом.

2835299_arabskaya_samsa2 (700x367, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 04-10-2021 19:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Печенье на растительном масле: красивый рисунок формируется быстро и просто

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/pechene-na-rastitelnom-masle-krasivyi-risunok-fhttps://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/pechene-na-rastitelnom-masle-krasivyi-risunok-formiruetsia-bystro-i-prosto-6156fe5ee3367f742877786cormiruetsia-bystr

12 (700x393, 412Kb)

Всем привет. Сегодня, я приготовила очень красивую выпечку: печенье с потрясающим ароматом лимона! Печенье готовится на растительном масле, а красивый рисунок формируется быстро и просто, без специальных форм. Снаружи у печенья хрустящая сахарная корочка, а внутри оно мягкое. Несмотря на простоту приготовления, эта выпечка украсит любой праздник!

Ингредиенты: 
 
Мука ~ 210 г
 
Сахарная пудра 80 г
 
Растительное масло 120 мл
 
Яйцо 1 шт
 
Цедра 1 лимона
 
Разрыхлитель 1 ч.л без верха
 
Ванильный сахар 8 г
 
Сахар для посыпки ~ 20-25 г
 
Приготовление.

 




https://www.youtube.com/watch?v=rNAioWE3u3w

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Розы" 04-10-2021 19:56

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт печенья розы! Невероятно красивая выпечка, словно из пекарни! Для подарка и просто к чаю




Рецепт печенья в форме розы. Выпечка вкусная, праздничная и очень красивая! Печенье с начинкой. Начинка сладкая из густого джема и сухофруктов. Добавляю несладкий йогурт. Раскатываю скалкой примерно до двух-трех миллиметров. В середину кружка, я кладу начинку и закрываю ее лепестками. Выпечка идеальна для подарка и просто вкусно к чаю. Подробный рецепт - ниже.
РЕЦЕПТ:
Мука 300-350 г
Сахар 60 г
Йогурт 130 г
Сливочное масло 150 г
Желтки 2 шт
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу

Начинка - любой густой джем с сухофруктами и орехами.
У меня - сушеная клюква, курага, грецкие орехи, земляничный джем, всего - 300 г
Выпекать при 180 ° - 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
56e2b463d066235_750x375 (700x350, 276Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии