Сегодня предлагаю рассмотреть топ бренда Whistles.

Информация о бренде:

Whistles — британский бренд, основанный в 1976 году, со штаб-квартирой в Лондоне, который производит одежду для динамичных современных женщин.

Топ цвета айвори, выполнен из 100% хлопка.

Предлагаю рассмотреть вот такой свитер, а точнее - его узор. Издалека эта модель выглядит так, как будто связана крючком из отдельных мотивов. Конечно же, это машинная вязка (а может быть, и трикотажное полотно, приблизить и хорошенько рассмотреть петли не получается). Но похожий узор можно повторить спицами.

Рецепт варенья с базиликом:
клубника 1 кг
сахар 500 гр + 100 гр
пектин 20 гр
лимон (сок) 1 шт
листья базилика

Быстрый джем:
клубника 1 кг
сахар 350 гр (можно еще 100 гр)
пектин 30 гр
лимон (сок) 1 шт

Клубнично - банановая пастила:
клубника 500 гр
бананы 500 гр
сахар (если надо)
лимон 1 шт (2 ст. лож сахара)

Клубничный джем и сироп:
клубника 2 кг
сахар 2 кг

Клубника в собственном соку:
клубника 1 кг
сахар 1 стакан (250 гр)
лимон (сок) 1 шт

Всё резинки связаны в поперечном направлении.
⠀
Их можно использовать как самостоятельный узор для шапок, шарфов, плечевых изделий, как мой жилет "Вояж", например.
⠀
А можно и как элемент изделия: манжеты, планки, воротники.
⠀
Идеально для оформления края изделия.
Выбор за вами
⠀
Все они эластичны, хорошо держат форму. Вяжутся легко и просто. Со второго ряда за заднюю половину петли.
⠀
Важные нюансы:
 Я последнюю петлю в ряду провязываю за Обе стенки.
 Резинки 1 и 5 двусторонние.

Сегодня предлагаю приготовить по-настоящему летний, лёгкий, быстрый и вкусный десерт с большим количеством клубники. Готовится просто и из доступных ингредиентов, а какая получается красота!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Начнём приготовление с коржа. В миску кладём 50 г мягкого сливочного масла, добавляем щепотку соли и 50 г сахара. Ложкой перетираем до однородности, разбиваем 2 яйца и снова перемешиваем.

Если у вас масса получится неоднородной – ничего страшного.

Теперь высыпаем 200 г просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.

Вам может показаться, что муки мало, но больше добавлять её не стоит. Тесто должно остаться слегка липким и очень мягким.

Дно и бока формы простилаем бумагой для выпечки. У меня форма разъёмная без дна, поэтому я её сразу поставила на противень.

Так как тесто липковатое, то я рекомендую работать в перчатках, к ним тесто не прилипает, либо постоянно смачивайте руки водой.

Равномерно распределяем тесто по дну формы, бортики не делаем. Часто накалываем вилкой и ставим корж выпекаться в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 17-20 минут.

Сверху корж останется светлым, не передерживайте его в духовке. Проверяем готовность и, если шпажка выходит сухая – достаём корж и даём ему остыть. А тем временем клубнику моем, удаляем плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки.

Для сметанного слоя 15 г быстрорастворимого желатина заливаем 80 мл холодной воды и оставляем набухать.

Для десерта подойдёт сметана любой жирности, но я предпочитаю брать 15 %. На 500 г сметаны берём 120 г сахара и 10 г ванильного сахара, перемешиваем венчиком и выливаем желатин.

После набухания я его нагрела в микроволновке и полностью остудила.

Теперь добавляем клубнику, аккуратно перемешиваем, чтобы ягодки остались целыми и не раздавленными. Выливаем крем на остывший корж, равномерно его распределяем.

Кстати, перед заливкой сметанного слоя, я дно простелила ещё пищевой плёнкой, на всякий случай, так как крем жидкий.

Ставим десерт в холодильник до полного застывания. На это потребуется 4-5 часов. Затем освобождаем торт из формы, аккуратно отделяем бумагу от боковых стенок десерта и перекладываем на доску или большую сервировочную тарелку.

Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки! Готовятся быстро и легко. Аромат стоит на весь дом. Печенье из творога с вкуснейшей начинкой стало одним из любимых в моей семье! Делюсь рецептом.

Приготовление.

Топ с вышитыми цветами                                                  [показать] 

перевод модели Yosemite от Andee Steinman:

Читать далее

Меня покорил этот ажурный джемпер с короткими рукавами и с цветочной аппликацией - нашитыми сверху цветами, выполненными крючком.

Что особенного в этой модели? Она по-настоящему летняя. Узор, напоминающий берёзовые листья, цветы, раскинувшиеся по зелёному "полю", тонкая пряжа, сквозь которую будет легко проникать ветер, — все это о джемпере. Единственное, что не слишком вписывается в летнее настроение, — больше осенний, немного мрачный оттенок зеленого. Но, как мне кажется, именно сложные оттенки хорошо подойдут к этой модели.

Кабачки в кефирном кляре! Приготовим-ка вместе вкусное блюдо из кабачков – кабачки в кефирном кляре. Кабачки, приготовленные по нашему рецепту получаются очень вкусными, нежными и ароматными — так и хочется есть еще и еще…

Кабачки в кефирном кляре: ингредиенты

Для основы:

• один среднего размера кабачок
• соль и перец – по вкусу

Для кляра:

• два яйца
• половина стакана кефира
• мука
• растительное масло – для жарки

Читать далее

Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.

Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада. Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.

[600x311]

Читать далее