Это цитата сообщения КЭШЛС Оригинальное сообщение

Хьюберт Селби мл. «Реквием По Мечте»

[показать]
В своё время проникся фильмом одного из моих самых любимых режиссёров Даррена Аранофски. Со временем детали сюжета практически полностью улетучились и я решился взяться за первоисточник. За книгу Хьюберта Селби младшего.

Поначалу читать книгу было непривычно и сложно из-за особенностей пунктуации. Но когда привыкаешь, то это придаёт чтению свой особый шарм.

Частенько можно услышать фразы-штампы. Из серии "книга, конечно, лучше фильма". В данном же случае мы имеем дело с тем, что и книга хороша и экранизация получилось удачной. Побольше бы таких книжно-кинематографических сильных тандемов.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сельдью от Юлии Высоцкой

[300x450]
Этот салат очень легкий и пикантный, улетает мгновенно.

Примерно на 4 порции:

Состав:
1 большая сельдь
1 пучок листового салата
10 перепелиных яиц
1 пучок зеленого лука
50 г твердого сыра

Заправка:
3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
сок половины лимона
соль, перец – по вкусу

подробнее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Необычный перекус" из огурцов с необычным соусом

[250x375]

 

      Не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой.

    Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно.

    В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат. Рекомендую обязательно попробовать этот легкий и очень вкусный салат с огурцами.
                                                                                                     

Прочитать рецепт полностью »

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Николь"

[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Ванга "Заговоры на деньги"

[320x240]
Заговор, чтобы благополучие надолго пришло.

Налейте воду в стеклянную посуду и наговорите вслух ( можно читая по книге) на нее.

«Сколько в мою дверь войдет – столько будет помощников. А врагам, недругам в мою дверь ходу нету. Сколько раз дверь откроется – столько добра в дом придет. А злу, ненастью, нечистой силе, горю и беде сюда хода нету. Счастье – в дом, благо – в дом! Аминь».

После опрыскайте этой водой порог своего дома.

Заговор на удачу в новом деле.

Этот заговор вам поможет, когда вы приступаете к новой работе, на которую возлагаете большие надежды. Это может быть новое направление в деятельности по прежнему месту работы, или работа в другом месте, или если вы впервые к работе приступаете после учебы.

Заговор читают утром, после умывания. Возьмите широкую чашку, из любого материала, только не металлическую, налейте воды. Вода должна быть не холодная, но и не очень теплая, а лучше комнатной температуры. Наговорите над чашей этот заговор – вслух или шепотом, можно читать по книге:
Martina25

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Морковь с кунжутными семечками

[336x358]

Находка этого лета. Блюдо чрезвычайно легкое, быстрое, свежее и оглушительно вкусное! Это может быть салатом, закуской, гарниром - как пожелается...

Ингредиенты:
4 морковки (натертые на крупной терке... можно купить уже готовую, тертую морковь)
1 лайм
2 стол. ложки кунжутного масла (можно заменить оливковым)
2-3 стол. ложки поджаренных кунжутных семечек
4 стол. ложки соевого соуса
1 стол. ложка тертого имбиря (по желанию)


Приготовление:
1. Перемешать сок лайма, масло, соевый соус.
2. Добавить соус в морковь, посыпать кунжутными семечками и тщательно перемешать.

Отсюда

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заготовки из помидоров

Продолжаю тему заготовок

За огурцами пошли  помидоры

Подборка проверенных рецептов от школы гастронома

[показать]

Помидоры сладко-острые

Ни 3-литровую банку:

небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,

3    небольших сладких перца,

  1 острый перец

заливка:

1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,

4    ст. л. сахара,

3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.

Все овощи вымойте и обсушите.

На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.

Остудите «под шубой» в перевернутом виде.

дальше

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты домашних лимонадов

Сейчас - это то что надо. Приготовьте вкусные домашние напитки. Пейте охлаждёнными

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Список литературы по любой тематике

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лимонный торт

ЛИМОННЫЙ ТОРТ

Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.

[582x700]

Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.

Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.

Перед тем как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.

После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

дальше

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Красивые венки своими руками

Далее...

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Открытки с кодами

Далее...

Это цитата сообщения Дисана Оригинальное сообщение

ЛИБЖЕ(мясо тушеное по-кабардински)

Либжэ (мясо тушеное по-кабардински)
03.02.2010 21:21



Адыги мясо готовят преимущественно в натуральном виде - варят, жарят, запекают на углях.
Предлагаю вам попробовать очень легкий, но невероятно вкусный рецепт мясного соуса либжэ (буквальный перевод, то, что жарилось, тушилось на огне).

Мясо (баранина или говядина)режем на ровные кусочки.


Нарезаем рупчатый лук средними кусочками. По объему берем столько же лука, сколько мяса.


Выкладываем мясо на сковороду


Заливаем стаканом воды, перчим красным острым перцем (или паприкой, если не любите острое), солим.


Пока воды закипит и выпарится, нарежем крупной соломкой (как для плова) морковь.


Как только вода выкипит добавляем к мясу подсолнечное масло.


Далее лук с паприкой


Все перемешиваем, обжариваем.


Добавляем морковь.


Снова перемешиваем, обжариваем.


Добавляем ложку муки,


ложку сметаны


и тушим под крышкой, добавляя немного воды при необходимости.


Наша задача - добиться появления густого и ароматного соуса


Приятного аппетита.



И не забудьте, что это блюдо подают с мамалыгой (пастой).

Рецепт блюда предоставила Аксана Бжедугова.


1.
[400x266]

2.
[400x266]

3.
[400x266]

4.
[400x266]

5.
[400x266]

6.
[400x266]

7.
[400x266]

8.
[400x266]

9.
[400x266]

10.
[400x266]

11.
[400x266]Читать далее...

Это цитата сообщения Дисана Оригинальное сообщение

ПАСТА(мамалыга)

Паста (мамалыга)
03.02.2010 22:31



Многие называют мамалыгу (паста по-кабардински, абыста по-абхазски) крутой кашей, но она все-таки в кавказской кухне занимает позицию хлеба.

В адыго-абхазской кухне вся пища делится на две большие части:
1. собствено, мамалыга
2. все, что с ней едят.
А едят с ней все-все)
Готовится мамалыга элементарно: на 1 часть крупы (пшено или кукурузная сечка) берется 3 части воды.
Воду вскипятить, промыть пшено горячей водой.



Соединить все это и варить на среднем огне (желательно в чугунке или котелке), снимая пену.


Минут через 5-6 пшено разварится.


Затем возьмет в себя всю воду.


Засыпаем горсть манной крупы или кукурузной муки.


Перемешиваем.


Убавляем огонь и варить еще несколько минут, она будет пыхтеть, отходить от стенок, надо ее перемешавать время от времени. Пока мамалыга не начнет отставать от стенок чугунка.


Внимание, желательно есть мамалыгу, пока она горячая (обычно с мясом и суоусом), просто выложив на тарелку.
Дети любят, если в горячую массу воткнуть кусочки сыра, которые там плавятся. Это просто объедение!

Затем все, что осталось в котелке несъеденым, вываливается на глубокую тарелку. Руками, смоченными в холодной воде, все это утрамбовывается, смазывается сливочным маслом или сметаной.
Когда остынет нарезаем как хлеб, и едим уже в холодном виде.

Это очень полезный продукт:
1. диетический ( в каше нет ни грамма соли)
2. улучшает работу сердечной мышцы - пшено - это калий практически в чистом виде
3. даже самая жирная баранина (шкварки), съеденная с этой мамалыгой переварится и не будет лежать камнем в желудке.

Классическим считается это блюдо в сочетании с джедлибжэ - курицей, утопленной в сметанном соусе.

Рецепт блюда предоставила Аксана Бжедугова.

1.
[400x266]

2.
[400x266]

3.
[400x266]

4.
[400x266]

5.
[400x266]

6.
[400x266]

7.
[400x266]

8.
[400x266]

Это цитата сообщения Дисана Оригинальное сообщение

ГЕДЛИБЖЕ(курица в сметанном соусе)

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
14.02.2012 22:11



Гедлибже - национальное кабардинское блюдо. Своеобразная визитная карточка.

Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить.


Пожарить, вернее, потушить в собственном соку под крышкой.


Cнять крышку и обжарить в образовавшемся жире.


Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока.


Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки.


Сверху посыпать паприку для цвета.


Пассеровать все вместе.


Добавить пару ложек (стаканов, литров - у кого что есть, у кого какой вкус) сметаны.


Затем добавляем немного водички, чтобы все кусочки были "утоплены", сбавляем огонь и тушим еще минут 10.


Выкладываем на порционное блюдо пару кусочков, заливаем побольше соуса - "шипс",


либо ставим на стол сковороду (семейный вариант).


Приятного аппетита.

Желательно есть руками, облизывая пальчики и макая в соус кусочки (пасты).

Рецепт блюда предоставила Аксана Бжедугова.

1.
[400x266]

2.
[400x266]

3.
[400x266]

4.
[400x266]

5.
[400x266]

6.
[400x266]

7.
[400x266]

8.
[400x266]

9.
[400x266]

10.
[400x266]

11.
[400x599]Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.

[показать]Необычный ароматизатор. Итак, берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой мятной зубной пасты, протыкается в нескольких местах и кладется в сливной бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель. Всем спасибо за комментарий [40x] [показать]  ZolotaRybka http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/1A9328C7F301B84C.html

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

Пончо (ж) 568 Creations 12/13 Bergere de France

[550x516] ОПИСАНИЕ НА ПАРИЖАНКЕ

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать детские журналы по рукоделию

Огромная подборка журналов "Коллекция идей для детей" - с 2002 по 2010 годы, всего 80 номеров. В каждом номере журнала - масса интересный идей для поделок, знакомство с новыми рукодельными техниками, настольная игра, рецепты несложных угощений и множество других полезностей.

Формат djvu.

Размер 303 Мб.

СКАЧАТЬ c unibytes

СКАЧАТЬ c depositfiles


[показать]

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

22 способа применения лимона

[x440] Лимон известен в каждом доме. Этот ароматный желтый фрукт благодаря своей кислинке используется для приготовления разных напитков и десертов. Кроме этого, сок лимона компенсирует излишнюю жирность рыбных и мясных блюд и облегчает их переваривание организмом.

Далее...

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Молодой картофель - рецепты красоты

Молодой картофель - рецепты красоты [450x360]Косметологи сходятся во мнении, что домашние косметические средства на основе молодого картофеля являются прекрасным средством против увядающей кожи. Именно поэтому, косметика на основе молодого картофеля особенно актуально для тех, кому за сорок. Молодой картофель – домашние маски для лица

Далее...