• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ 07-11-2013 22:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cочные куриные тефтели в соусе 07-11-2013 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рекомендую обратить внимание на это рецепт. Во-первых, курица. За счет того, что мы ее режем на кусочки, тефтели получаются сочными. Во-вторых, мы их не жарим, а запекаем в духовке. Сливочную заливку можете заменить на сметанную.


[700x466]

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Очень вкусные куриные тефтели под соусом готовить совсем несложно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет "Баунти" 02-11-2013 01:11

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

[500x329]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат в шариках 02-11-2013 01:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[604x453]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon 15-10-2013 19:06

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)

Приготовление:
1. Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
2. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).
3. Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа.
4. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. 5. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось

[500x392]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный соус 15-10-2013 19:05

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение


Густой, вкусный сырный соус , почти как фондю) соус на основе бешамель.

Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

[533x400]
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех

В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает" 12-10-2013 23:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.

[700x492]

218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Вкусная выпечка без лишних хлопот: записывайте, чтобы не потерять
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru 12-10-2013 23:13

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

[343x390] [386x390]
[373x465] [349x465]
[330x255] [402x255]
Как же вязать такую красоту? На сайте 3knosu.ru есть подробный мастер-класс, который цитирую. Картинки до и после МК нашла на просторах интернета, в том числе на gallery.ru.

Что же значит это новомодное слово?
Энтерлак - техника вязания, полотно выглядит, так как будто выполнено в лоскутной технике, но вяжется вся вещь целиком без отрыва нити. Раньше это назывался плетеный узор, а теперь Энтерлак – так звучит интереснее. Но этой техникой вязали уже давно и в старых журналах очень много моделей, связанных подобным способом.

Чем же Энтерлак отличается от других способов вязания.
Интарсия? – по моему мнению, ничего общего не имеет с Энтерлак.
Модульное вязание или печворк – вяжем отдельными модулями, лоскутками.
Энтерлак – полотно, вяжется вся вещь целиком без отрыва нити! При помощи этой техники создают полотно из разнонаправленных прямоугольников, напоминающее плетение корзин. Эта техника подходит и для одноцветного, и для многоцветного исполнения.

Рассмотрим основные моменты вязания в технике Энтерлак

1. Если мы хотим, чтобы край изделия был ровным – начало вязания состоит из треугольников.
Решите, из скольких петель будут состоять треугольники, и в дальнейшем квадраты. Для начала любого вязания нужно связать пробный образец. Так вы рассчитаете, сколько треугольников нужно будет вывязать, сколько петель набрать для начального ряда, а так же потренируетесь вязать данной техникой.

Допустим, я буду вязать образец из пяти треугольников, ширина одного будет 6  петель.
Набираю на спицу петли сразу для всех треугольников! = 30 петель.
[390x199]
Вязать нужно с применением частичного вязания, укороченных рядов.
Это только звучит страшно, на самом деле все просто.


Дальше



Серия сообщений "Вязание оригинальное":

Часть 1 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 1
Часть 2 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 2
...
Часть 33 - Юбочка “Морской бриз” (вязание на линейке)
Часть 34 - Цветной узор для вязания спицами
Часть 35 - Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд «Стокгольмский шарф» двусторонним узором спицами 12-10-2013 23:12

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

 

[426x640]

Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.

 

Узор поближе.

[512x384]

Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.

[640x480]

Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.

Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.

Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)

Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..

Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.

Другие цветовые примеры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян 12-10-2013 23:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративная подушка с оленем 12-10-2013 23:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Автор Евгения

Нежный забавный чехол для подушки с оленем, который будто выбежал со сказочной поляны. Такой не совсем обычный принт может украсить как детскую комнату, так и гостиную или кухню.

[500x522]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Как вязать шапку от макушки 12-10-2013 23:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[574x640]

Итак, сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху.
Такие шапки мне нравятся тем что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
Для вязания шапочки нам понадобятся:


 
  1. нитки - любые на ваш вкус, я вязала Yarn Art Jeans, в 2 нити
  2. спицы - чулочные либо круговые (кому как удобно)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс браслет "Шамбала" 09-09-2013 16:32

Это цитата сообщения birkin Оригинальное сообщение



 

[показать]

Доброго всем времени суток!

Небольшое предисловие (читать необязательно  [показать]).

В преддверии лета я решила поделиться очередным МК, но в этот раз не по сборке украшений. В последнее время стали крайне популярными за бургом (а, как следствие, и у нас  [показать]плетеные браслеты с различными вставками - так называемые "Шамбала".

Я в свое время заинтересовалась их созданием, но МК на эту тему было найти совсем непросто. Получилось найти только видеоролики на YouTube, да и то испано-и англоязычные. Там всё довольно наглядно показано, но человеку без знания языка многие моменты могут быть непонятными. Поэтому я собралась с силами, стряхнула весеннюю эйфорию и желание гулять и ничего не делать и наваяла-таки фото-МК. Очень надеюсь, что он многим окажется полезным.

Итак, приступим.

читай далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы знакомы с правилами сервировки стола? 26-08-2013 19:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А знаете ли Вы правила сервировки стола? Думаю эта тема, многим будет интересна. Давайте её немного обсудим. Итак , если рассматривать правильный способ сервировки стола, то можно твёрдо сказать, что его как такового нет. Он зависит от самого характера приёма пищи , будь то  обед или же  ужин  . Чаще всего, мы стараемся красиво накрывать столы по праздникам или же,  когда отмечаем какое то знаменательное событие. Насколько красиво и продуманно оформлен праздничный стол, от этого и будет зависеть успешность  проведения Вашего ужина или обеда. Вы, просто, обязаны  создать отличную атмосферу праздника. Позаботьтесь чтобы не было никакого  дискомфорта и напряжения. Если они будут присутствовать, то  вряд во время трапезы будет отличный аппетит и непринуждённое общение. Вы сами убеждались, наверное, что красиво накрытый стол всегда поднимает настроение, не говоря уже об аппетите. Чтобы было всё по правилам, а они имеются и  их  не так уж много подробнее на сайте kis.net-forum.ru Вы можете с ними ознакомиться и принять к своему сведению. А пока посмотрите этот полезный видео урок на тему сервировки стола. Вы должны это знать и применять всё это в своей повседневной жизни.



Теперь Вы знаете как преподать что и к чему. А вот, как красиво оформить нарезку на стол, независимо какой он будет -  праздничный или обычный, постарайтесь всегда, чтобы Ваш  стол был накрыт по высшему классу- празднично. Такие примеры всегда будут кстати .

 

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОШЬ ИЗ ФЕТРА И МОЛНИИ 05-08-2013 21:22

Это цитата сообщения Larisakart Оригинальное сообщение

Как сделать брошку из молнии, шерсти для валяния и фетра

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Броши/заколки из молний и шерсти 05-08-2013 21:20

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Olich Корнеева Ольга 

ЦИТИРУЮ АВТОРА МК !!!

Я давно засматриваюсь на броши, сделанные из молний и шерсти. Выглядят они очень оригинально, ярко, можно воплотить любой мотив. В сети Интернет есть мастер-классы изготовления таких украшений. Но просмотрев их, у меня остались вопросы. На своем опыте я постараюсь максимально подробно рассказать о технике изготовления и материалах, используемых в работе. Очень надеюсь, что мой опыт будет полезен.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро ракушками 21-07-2013 16:18

Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение

http://club.osinka.ru/topic-120441?&start=1680 [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
схема
[показать]/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные выпуклые глаза для игрушек (крючок) МК Солнца 21-07-2013 16:17

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Мастер-класс от  Солнца

[показать]Не секрет, что иногда у многих из нас возникают проблемы с покупкой или подбором глазок.
Предлагаю вариант вязаных глазок, они хороши тем, что могут быть разноцветными и подходят для игрушек от 12 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЙ ПОНИ ОТ ДИЗАЙНЕРА HEIDI BEARS 21-07-2013 16:16

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[700x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны *Грибочки* в масле 17-07-2013 19:10

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[300x300]

Ингредиенты для "Баклажаны "Грибочки" в масле"
Рецепт "Баклажаны "Грибочки" в масле"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии