
Ингредиенты
Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм
Приготовление
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло.
Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.
Варила вместе с вами вкуснейший щербет
tanuuusa
[показать]
Читать далее
[572x460]
5.
[604x453]
Читать далее
[604x452]
У кого вкусовые рецепторы просят встряски? Кто за кулинарный экстрим? Есть желающие? Тогда за мной, сейчас будем делать лазжан!
[700x525]
Этот рецепт для поклонников острого, душистого и экзотического, короче, абсолютно волшебно-беспроигрышный рецепт. Любимый мужчина будет рыдать от счастья и благодарности на вашем плече...
[700x525]
Итак, нам понадобится
Ввязанный рукав-фонарик! Мастер-класс! Готовимся к лету!
[466x699]
[700x525]
[699x505]
[466x699]
[606x699]можно использовать этот узор
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[548x699]
[548x699]
[548x699]
[300x]
[300x]
[300x]
[300x]
[300x]
[300x]
[300x]Как сшить кошелек. Мастер-класс от автора Quiltik