Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торт "Тирамису"
Ингредиенты на 16 порций:
Для генуэзского бисквита:
6 яиц
165 г сахарной пудры
75 г сливочного масла
225 г муки
Для крема:
4 яйца
200 г сахара
500 г творога 9%
500 мл сливок для взбивания
Для сиропа:
3 ст. л. кофе (растворимого или сваренного)
110 г сахара
250 мл воды
коньяк
Количество порций: 16
Вы потратите: 2 часа 30 мин
Практически традиционный "Тирамису" с большим количеством сливочно-творожного крема, кофейным сиропом и какао.
Генуэзский бисквит:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму (диаметром 22 см) маслом, выложить в форму кулинарную бумагу.
2. Муку просеять 3 раза.
3. Смешать яйца с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 8 минут (до состояния густой сметаны).
4. Снять яйца с водяной бани и взбивать ещё 3 минуты.
5. Добавить масло, муку и всё хорошо перемешать.
6. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 25-30 минут. Готовый бисквит оставить в форме на 5 минут, затем вынуть из формы.
Крем:
7. Взбить желтки с половиной сахара, поставить на водяную баню на 3 минуты (до загустения).
8. Переложить в чистую миску и взбивать ещё 3 минуты, пока не остынет.
9. Отдельно взбить белки с сахаром.
10. Отдельно взбить сливки с творогом.
11. Соединить 3 массы и всё перемешать.
Сироп:
12. Смешать сахар, кофе и воду.
13. Варить до состояния сиропа.
14. Остудить, добавить коньяк.
Сборка:
15. Разрезать бисквит на 3 коржа.
16. Пропитать коржи сиропом.
17. Каждый корж смазать 1/3 частью крема.
18. Сверху торт посыпать какао или тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!)
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Маски для лица на основе желатина.
[показать]Желатин изготовлен из животного коллагена и поэтому маски с его использованием очень эффективны при уходе за кожей лица. Желатиновые маски для лица прекрасно помогают избавиться от черных точек, также хорошо подтягивает, укрепляет кожу и разглаживает морщины.
Перед использованием маски из желатина, необходимо хорошо очистить кожу от косметики и загрязнений. Желательно сделать паровую ванну, чтобы поры открылись. Нанеся маску на лицо, удобно лягте, на глаза положите пакетики с ромашкой или ломтики огурца и самое главное – расслабьтесь и думайте о чем-то хорошем.
От черных точек 1 стол. л. бесцветного желатина смешайте в миске с 1/2 стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.
На основе сока Вам потребуется: 1 пакет желатина, 1/2 стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной — лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград.
Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой. Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.
Маска из желатина и молока Потребуется: 1 стол. л. желатина, 1/2 стол. л. молока, 1 яичный белок. Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.
От морщин Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
[550x437]Чтобы приготовить хачапури с сыром, нам нужно:
тесто дрожевое безопарное – 1 кг
тертый чеснок – 1-2 дольки
сыр тертый (на мелкой терке) – 350 г
тертое на крупной терке сливочное масло – 100 г
растительное масло для жарки
Готовим хачапури с сыром:
Делаем небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали, слегка смазываем руки и поверхность, где готовим - растительным маслом.
Для начинки смешиваем натертые масло, сыр и чеснок.
Шарики из теста слегка приплюскиваем и ложим начинку на середину. Закрываем края (как пирожок, но по форме должен получиться шарик). Аккуратно раскатываем шарики с начинкой скалкой, которую предварительно смазали растительным маслом. Внимание, необходимо, чтобы в тесте не было дырок. Иначе весь сыр может вытекти при жарке.
Даем насстьяться хачапури 10-15 минут.
Жарим в предварительно хорошо разогретом растительном масле.
Можно жарить хачапури с сыром и на сковороде, последовательно с двух сторон на слое предварительно раскаленного масла толщиной 1-1,5 см.
Хачапури с сыром готовы! Советуем кушать хачапури гарячими с сметаной
Приятного аппетита!
http://recipe-selection.ru/
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Лимонный скраб для тела
http://vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B...amp;w=wall-43187100_3531%2Fall
Смешать 5 столовых ложек морской соли с 1 столовой ложкой оливкового масла. Подождать, пока соль пропитается маслом, и добавить сок половины лимона и по желанию немного тертой цедры.
Скраб готов! Легкими круговыми движениями втереть его в кожу всего тела и тщательно смыть водой.
Не используйте на участках кожи с раздражением, царапинами или другими повреждениями.
Полный список статей здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543
[590x418]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Цветное вязание со снятыми петлями ("ленивый" жаккард). Видео
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Способ вязания красивого реглана
1.
[670x503] 2.
[580x447] 3.
[572x533] 4.
[570x530] 5.
[538x501]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури.
Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат крючком ЦВЕТОК КАКТУСА.
[показать] [показать] [показать]
схемы здесь:
http://biguhandmade2.blogspot.com/2011/09/granny-flor-de-cactuscactus-flower.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....
Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс Ольги Брест "Шкатулка из пластиковой бутылки".
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Селёдка из толстолоба
Все мы хотим чистых продуктов для себя и своей семьи. Многие любят селедку, но не всегда купишь качественную. Предлагаю рецепт селедочки домашнего приготовления.
Из всех сортов рыбы, более всего на это блюдо подходит толстолоб, он в меру плотный и жирный. Карп "разлазится", пеленгас, при всех его достоинствах, имет вкус мочалы. Остальные виды рыб- вкусно, но не то....
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Конечно, не все методы ухода за кожей, которые используют восточные женщины, подойдут славянкам и европейкам. Но очень многое из их бесценного опыта можно использовать. К тому же восточные секреты обладают очень важным свойством - помимо эффективности, они эстетичны, и процесс ухода за собой может быть превращен в некий священный обряд. Обряд поклонения. Обряд - Ее Величеству Красоте.
[показать]
И так, рецепт эликсира молодости:
лимонного сока - 100 мл, меда -200 г, масло оливковое - 50 мл
Приготовление простое - нужно просто тщательно смешать все компоненты. Принимать натощак по одной чайной ложке утром.
Можно готовить порцию и каждый день утром. А пропорция такая (1:2:0,5) свежевыжатый лимонный сок -1 чайная ложка
меда - 2 чайных ложки
оливкового масла - половина чайной ложки
Если Вы будете принимать это средство регулярно, то вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз...
Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение
Роскошное платье
Опубликовала маричка61
[показать]Cхемки общими усилиями подобрали в Стране Мам
http://www.stranamam.ru/post/4738574/
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
[показать]Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Ингредиенты:
Картофельный крахмал 1 стол. ложка
- сок моркови 5 ст. ложек
- сметана 1 ст. ложек
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Маски для лица против старения
Желание женщины оставаться вечно молодой и красивой никто не отменял. К сожалению, благодаря большим дозам эмоционального напряжения, а также несоблюдению определенного жизненного распорядка, наша кожа теряет прежнюю упругость и эластичность, появляются преждевременные морщины, что заставляет всерьез задуматься о дальнейшем уходе за некоторыми зонами лица.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Праздничная выпечка "Сердце не обманет" или пост о том как красиво украсить выпечку...
Хотелось порадовать Вас к праздничку вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!
АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН
Связан спицами № 1,5 из шерстяной пряжи №24/2 в 1 нить. Длина палантина 200 см, ширина 75 см. Начинайте выполнять палантин с нижней каймы по схеме «а» И свяжите 18 зубцов. После этого вяжите отдельно нижний уголок левой боковой каймы, а затем нижний уголок правой боковой каймы, одновременно присоединяя их к соответствующим уголкам нижней каймы.
Наберите по боковой косичке нижней каймы 169 петель и вяжите среднюю часть палантина ажурным узором по схеме «б» вместе с левой и правой боковой каймой (схема «а»).
Закончив вязание палантина, временно оставьте петли средней части на запасной спице и довяжите уголки левой и правой боковой каймы.
Вяжите верхнюю кайму по схеме «а», одновременно присоединяя ее сначала к правому верхнему уголку правой боковой каймы, а затем к средней части (к петлям на запасной спице). Закончите верхнюю кайму уголком, присоединив его к уголку левой боковой каймы.
На схемах показаны только нечетные ряды. В четных рядах вяжите все петли изнаночными.
1.
[408x535] 2.
[408x535] 3.
[369x700]