[показать]
Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
ЗДЕСЬ ещё много интересного
Блюда из печени: вкусные рецепты.
Из печени можно приготовить не только вторые блюда, но также салаты, пироги, паштеты, торты. Предлагаем вам подборку лучших рецептов из говяжьей, куриной и гусиной печени.
Чем полезна печень
[показать]
По питательной ценности печень не уступает мясу, она чрезвычайно богата полноценными белками. А кроме того, в ней множество жизненно важных минералов (железа, меди, кальция, натрия и особенно цинка), витаминов (А, В1, В2, В6, В12, С, Е) и незаменимых аминокислот (среди них самые дефицитные - триптофан, лизин, метионин).
Гепарин, содержащийся в печени, регулирует свертываемость крови, поэтому печень рекомендуется включать в рацион для профилактики инфаркта и атеросклероза.
Этот продукт особенно полезен детям, страдающим малокровием, и беременным, а также заядлым курильщикам и тем, кто регулярно употребляет алкоголь. Печень полезна при диабете и нехватке фолиевой кислоты (например, при беременности или приеме гормональных контрацептивов). А вот в пожилом возрасте налегать на блюда из печенки не рекомендуется из-за высокого содержания экстрактивных веществ (пуриновых оснований, кератина и других).
Готовим печень
[показать]
Блюда из печени поражают многообразием: это салаты, паштеты, котлеты, пироги, беф-строганов, различные закуски, запеканки и даже торты.
Печень варят, тушат, жарят, запекают, готовят из нее начинку.
Особенно вкусные блюда получаются из печени со сметаной и грибами. Кроме того, печень «дружит» с различными овощами (свекла, морковь, лук, чеснок, помидоры, фасоль и др.), рисом, орехами, черносливом, клюквой, ананасами, мандаринами, говядиной, беконом, салом, молоком, лимоном и даже медом.
Деликатесные блюда получаются из телячьей и куриной печени. Свиная печень немного хуже говяжьей, поскольку она имеет слабый привкус горечи. Чтобы его убрать, свиную печень предварительно вымачивают в молоке.
БРАСЛЕТ С РИСУНКОМ В ВИДЕ РАЗНОЦВЕТНЫХ РОМБОВ:
Размер: Ширина - 11,5 см; окружность ок. 30,5 см (в растянутом виде)
Вам потребуется: По 1 мотку по 2 oz/57 г (длина каждого ок. 145 ярдов/133 м) пряжи Lorna's Laces Green Line DK (экологически чистая мериносовая шерсть) цвета "надежда" (А) и "одиночество" (В); 1 набор (5) чулочных спиц номер 6 (4 мм) или диаметра,который позволит правильно связать образец; гобеленовая игла и маркеры для петель.
Средняя плотность вязания: 24 п. и 28 р. = 10 см узором с ромбами по схеме спицами номер 6 (4 мм). Обязательно связать образец!
Примечание: Для того, чтобы измерить ширину браслета, сантиметровую ленту следует расположить слегка наклонно.
Описание работы:
Нитью цвета А набрать 72 п. Равномерно распределить петли на 4 спицы. Разместить маркер, соединить, следить, чтобы петли не перекручивались. 9 р. вязать лицевыми. Начать вязать схему узора из цветных ромбов, повторить 18-петельный раппорт 4 раза. Вязать до 13-го р. схемы. Нитью цвета А провязать 9 р. лицевыми. Закрыть петли.
Завершение работы:
Скрутить нить на концах. Надеть деталь на браслет так. чтобы края совместились на краю браслета. Сшить боковые швы. Спрятать шов во внутренней части браслета.
Нашла интересную идею для декора. Это может быть и брошь, и украшение на шляпку или сумочку... Я думаю, вы придумаете и другие варианты использования
[показать] Откорректировала схемы для лучшего восприятия.
Источник: mirpiar.com/
Рецепт классического французского пирога с вишней
Что нужно для вишневого клафути:
• 800 гр консервированных вишен,
• 50 гр сахара,
• 125 гр муки,
• 125 гр сахара,
• 3 яйца,
• 1/2 ст л ванильной эссенции,
• 300 мл молока.
Как приготовить классический французский пирог с вишней
1. Смазать форму и положить надо 800 гр консервированных вишен в один слой, посыпать 50 гр сахара.
2. В миске смешать 125 гр муки, щепотку соли, добавить 125 гр сахара и постепенно вбить 3 яйца. Затем добавить 1/2 ст л ванильной эссенции и медленно влить 300 мл молока, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков.
3. Залить тестом вишни и запекать около 35-40 мин до золотистого цвета. Палочка или нож, воткнутый в пирог должен выходить чистым.
4. Классический французский пирог клафути с вишней готов.
[431x154]
Только здесь Вы сможете увидеть уникальные по своей простоте и вкусности рецепты:
«Холодное» варенье из крыжовника
Корейское хе-хе из вьетнамского языка
Макароны с сыром и лимоном Фасолево-рулечный суп
Отличный грибной салат Шарлотка
Мидии с грибами и овощами Домашние пресервы
Салат в лимонных чашечках Сифуд от Йоханна Грэга Стробстнема
Закуска из селедки Солянка без выкрутасов
[586x699]Для любителей вязать шали, ажурные шарфы сделала подборочку.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Описание
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
![]()
Как увлечь нынешних школьников физкультурой, мониторингом собственного здоровья, проблемами ЖКХ и о чём говорят ветераны с молодежью - эти и другие вопросы решила встреча Премьера с Главным По Делам Молодёжи.
На портале rodim.ru я познакомилась с удивительной девушкой Мариной-мамой 4х(!!!!) детей, умницей, красавицей и замечательной хозяйкой Однажда она поделилась рецептом торта с интригующим название "Бисквит для тех, кто не дружит с выпечкой"
Я попробовала испечь и была в полном восторге!
Вот мои торты. Я делала шоколадные и белые коржи.Глазурь по рецепту Марины. Крем мой коронный (смесь сметаны , сливок , сахара , лимонного сока взбитых вместе).
Потрясающе простой рецепт и очень вкусный результат.Этот рецепт я занесла в свою книжку рецептов и назвала этот торт "Марина".
Хлеб, с потрясающим ароматом сыра. А корочка - вообще нечто!