Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Пирог "А-ля ачма"
Пирог "А-ля ачма" |
||
 [300x300]
|
|
||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Пирог "А-ля ачма"" | |||||||||||||||||
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Тортик "шок-шок-шок"
[показать]
Тортик "Шок Шок Шок"
[показать]
Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Тройной шок - тройной шоколад! В коржах, в креме и в посыпке!
Очень вкусный нежный тортик, очень простой в приготовлении.
Прошу на чай!
Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, какао-порошок, молоко сгущенное, шоколад черный, разрыхлитель теста. Тэги: десерт.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Жареное мороженное
Готовится не просто быстро, а очень быстро...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Жареное мороженное
Готовится не просто быстро, а очень быстро...
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЛЯШЕЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЛЯШЕЙ
Тесто для беляшей:
1,5 ч.л. сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
1 ч.л. соли
0,5 ст.л. сахара
120 г маргарина
1 ст.л. оливкового масла
320 г молока
Фарш:
300 г свинины
300 г говядины
3 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
немного воды
соль, перец, специи
Вчера меня поймали с "а все равно ты не сделаешь!", пришлось доказывать, что "а все равно сделаю!" :)
Правда, красиво жарить беляши не умею...
Фарш: свинину и говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Смешать, добавить соль, перец, специи, оливковое масло, добавить немного воды, чтобы фарш был сочным. Тщательно перемешать.
Тесто у меня делала хлебопечка.
Как приготовить беляши:
От теста отрывать небольшие кусочки, скатывать в шарик, затем раскатать скалкой в кружок. В середину положить фарш, тщательно защепить. С противоположной стороны ножом надрезать, чтобы получилась дырочка.
Жарить беляши надо вначале дырочкой вниз. Затем переворачивать.
Это цитата сообщения diary_of_the_night Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с корицей
яблоки
3 яйца
2 стакана муки
1/4 пачки сливочного масла (50г)
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
1/4 ч.л. соли
1 ч.л соды
2 ч.л. корицы
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Котлета в слойке "Жареная рыбка"
тесто слоеное - 3 пластины (250 г)
желток - 1 шт
кунжут - 1 ч. ложка
сыр в пластинах - 3 шт
фарш - 200 г
чернослив - 3 шт
курага - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
соль, перец - по вкусу
перец-горошек - 3 шт
сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Тарт картофельный с сыром и томатом
Тарт картофельный с сыром и томатом
Shkoda » Пн мар 15, 2010 5:09 pm
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт «МОРОЗКО»
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось
Торт «МОРОЗКО»
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
коржики молочные
Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru
Коржики молочные
Категория:
Коржики очень похожи на те, которые дают в столовой.
А делаются легко и быстро.
Рецепт нашла на просторах интернета.
Ингредиенты: сахар, мука, масло сливочное, молоко, разрыхлитель теста, яйцо.
Тэги: полдник, обед, завтрак.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Пирог "ДУЭТ"
[показать]
Пирог "Дуэт"
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог из двух видов теста - шоколадного и с кокосовой стружкой. Приглашаю на чай с кусочком замечательного пирога!
Ингредиенты: шоколад, яйцо, сахар, масло сливочное, стружка кокосовая, мука, ванильный сахар. Тэги: выпечка, десерт.
Это цитата сообщения genjaz Оригинальное сообщение
Куриный рулет в медовой глазури.
источник : http://bloggourmet.ru/?p=1143 [показать] Это все мои попытки заменить колбасу для бутербродов чем-то более домашним-натуральным (будем верить в то, что из этой курицы все антибиотики испарились в духовке). Куриный рулет в медовой глазури уже попытка №2, попыткой №1 была куриная колбаса. Отмечу сразу, попытка №2 намного вкуснее, причем мне этот рулет больше понравился горячим. Я сразу, как достала из духовки, отрезала попку и начала всем рассказывать как мне вкусно.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лапша "Домашняя"
[468x335]мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Юбка из журнала "Бурда"
Юбка из журнала "Бурда"
[470x698]Жмите далее>>>>
[444x90]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Узбекский плов
Плов от Маскуда Абдуллаева.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
КРАСОТУЛЬКА.
Для коржа :
вафельные коржи, 1 упаковка
шоколад горький или молочный, 250-300 грамм
сливочное масло, 30 грамм
* вместо вафельных коржей можно использовать Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами) или сладкий поп-корн.
Поломанные в пакете вафли соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, так что бы шоколад хорошо покрыл их. Выложить смесь в разъемную форму, предварительно смазанную растительным маслом, разровнять и поставить остывать.
Для крема:
любые ягоды, 1 стакан
сметана, 500 мл
сахар, 1/2 стакана
ванильный сахар
желатин, 3 ст.ложки
сок (любой сладкий), 150 мл
сливки для взбивания, 200-250 мл
закрепитель для сливок
Взбить сметану с сахаром и охладить. Подогретый желатин растворить в соке и охлажденным соединить со сметаной. Добавить взбитые сливки. Ягоды перемолоть в блендере и добавить в 1/2 крема.
Выложить крем на корж и поставить в холодильник до застывания крема. Готовый тортик украсить свежими ягодами (для придания блеска ягоды можно слегка смазать желе (100 мл сока +1неполная ст.ложка замоченного желатина).
[400x300]ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
печенье песочное 400 грамм
масло сливочное 150 грамм
творог 500 грамм
ягоды (любые по вкусу) 400 грамм
сливки 33% 250 грамм
сахар 150-200 грамм
желатин 25 грамм
Приготовление:
1. Печенье растолочь в мелкую крошку.
2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.
[604x403]