[604x539]

фото fithacker.ru

В разгар осеннего тыквенного сезона грех не воспользоваться таким чудом природы и не пополнить организм полезными витаминами и минералами. Этот солнечный овощ, возраст которого более пяти тысяч лет, и по сей день не теряет своей актуальности, помогая людям избавляться от различных заболеваний и укрепляя общее состояние здоровья. Так, бета-каротина в тыкве в разы больше, чем в моркови. В тыкве содержится цинк и железо, медь и кобольт, витамины группы В и витамин С, сахар и пектин.

[490x327]

Это масло поможет избавиться от болей в желудке
Понадобится:
-200 г размягченного сливочного масла
-1 чайная ложка травы тысячелистника
-1 чайная ложка зверобоя,
-1 столовая ложка цветов календулы

1.Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок при помощи кофемолки. Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. Получится душистое травяное масло.

2.На ломтик хлеба (черного, пшеничного или гречневого) намазываем 1 чайную ложечку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды, тщательно пережевывая.

3.Этот бутерброд является прекрасным лекарством для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством. Масло обволакивает и лечит желудок.

Солкосерил от морщин

[345x345]

 Как же достали эти морщины! Такую фразу изо дня в день повторяет 1000 женщин¸ поднявшись утром по звонку будильника и заглянув в зеркало. Особенно убивают те, что образуются возле губ. Со временем они превращаются в глубокие складки, и тут уж ничего не поделаешь.Это мнение ошибочно, потому что современная фармацевтическая промышленность выпускает уникальный препарат, который называется Солкосерил. От морщин его уже используют женщины и результаты просто потрясающие. Выпускается это лекарственное средство в двух консистенциях: мазь и гель.

Солкосерил как мазь

Цена продукта 150- 200 рублей и зависит от региона продаж. Если наносить его 2 или 3 раза в неделю перед сном, то получите к утру прекрасно увлажненную кожу. Это фармсредство много чего делает в организме: способствует улучшению клеточного дыхания, стимулирует глюкозообмен, заставляет регенерировать кожные покровы. И это малая толика того, на что способен Солкосерил.

[663x700]

Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Колбаса (отварная) — 150 г.
Яйца — 4 шт.
Сыр- 100 г. (белого цвета)
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 300 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам. отделить желтки от белков. Белки нафаршировать (желток растереть с чесноком и майонезом, посолить, поперчить).
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат укладывать слоями: картофель, залить майонезом, морковь с луком, колбаса, майонез, сверху уложить нафаршированные яйца срезом вниз.
Все смазать майонезом и припорошить сыром (сыр белого цвета).
Приятного аппетита!

[700x466]

Автор — Надежда

Ингредиенты:
2 крупных вилка капусты /приблизительно 6 кг/
4-5 шт.свеклы среднего размера
1 крупная головка чеснока
5-6 средних морковок
5-6 шт. лаврового листа
1 ч.л.чёрного перца горошком 
3-4 перчика чили
1.5 литра остывшей кипячёной воды
2-3 ст.л. соли /у нас она не очень солёная, так что ориентируйтесь на свою/
ёмкость для закваски /у меня большая эмалированная кастрюля/
крышка чуть меньшего объёма
х/б тряпочка
груз

Приготовление:

1. Нарезать капусту крупными кусками, вилок на 8 частей, можно и на большее количество.
2. Свеклу почистить и нарезать кружочками 0.5 см-1 см.
3. Морковь почистить и нарезать вдоль на 2-3 части.
4. Выстелить в емкость слоями:
Капуста+свекла+морковь+специи; капуста+свекла+морковь+специи и т.д.
5. Развести соль в воде и залить получившейся рапой капусту.
6. Накрыть тряпочкой, уложить крышку и поставить груз.
7. Забыть про капусту на 7 дней /я никогда не забываю и начинаю подворовывать её уже на 3-й день, она слабо кислая, но я так её люблю, что нет сил удержаться/.
8. Хорошо капустка проквашивается и прокрашивается дней через 7-8. Ставлю я её на кухне под стол, но учитывайте ещё и то, что живем мы в Греции, так что дома это может занять и больше времени.
9. можно было бы добавить уксус+сахар.но это уже не то.так что наберитесь терпения/ которого у меня к сожалению нет/ и получите прекрасный результат! Удачи!

P.S. Через несколько дней капуста выделит свой сок, тогда снимите груз и крышку и с помощью тряпочки соберите лишнюю жидкость.

Ингредиенты:
капуста 600 гр.
картофель 5-6 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
томатная паста 2 ст. л.
соль
сахар
перец

Приготовление:
1.Картофель режем брусочками, обжариваем в растительном масле до полуготовности.
2.Порезать отдельно капусту, лук, болгарский перец, морковь натереть на терке.
3.Морковь, лук и перец смешать и жарить в растительном масле до готовности.
4.Добавить мелко нарезанный помидор и томатную пасту, добавить немного воды, тушить еще минут 7-10, пока почти вся вода не испарится.
Посолить, поперчить, добавить немного сахара (2 ч. л.).
5.Затем, добавить капусту и тушить на среднем огне минут 15:
6.Когда капуста будет почти готова, добавить к ней картофель, уменьшить огонь и накрыв крышкой, тушить еще минут 10-15.
7.Можно в уже готовое блюдо порезать копченой колбаски или сосиски.

Приятного аппетита!

[600x400]

Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.

Вот состав мази:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла

Смыть через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня

[700x466]

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 4-6

[600x400]

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Casseruola di patate – запеканка из картофеля. Чаще всего её готовят с мясным фаршем. Но вариант с грибами мне нравится больше. Думаю, что рыбная или овощная начинка сюда тоже подойдёт. Это несложное блюдо. Если вам нравятся картофельные зразы, то касэроль – почти то же самое, только без добавления муки и запекается в духовке под сырной корочкой.

[показать]

Ингредиенты:
600 г картофеля;
250 г грибов;
2 большие луковицы;
1 яйцо;
100 г твёрдого сыра;
30 г сливочного масла;
50 г сливок (молока, сметаны);
раст.масло для жарки;
соль, перец.

На самом деле, количество ингредиентов не так важно, как пропорция. Картофельного пюре должно быть в два раза больше, чем начинки. А сколько будет продуктов в целом, зависит от размеров вашей формы и желаемого результата.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Сюда хорошо пойдут шампиньоны, например. У меня были замороженные лисички.
Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить из него пюре привычным для вас способом. Я добавляю масло и сливки. Хорошо размять и вмешать сырое яйцо.
Натереть твёрдый сыр на средней тёрке. Треть сыра отложить для присыпки, а остальной добавить в пюре и хорошо размешать.

[показать]

Форму смазать сливочным маслом. Удобно в керамической, но можно взять любую. В этот раз я запекла касэроль в небольшой прямоугольной форме и нескольких порционных.
Резделить картофельную массу на две части. Одну выложить на дно формы. Потом ровным слоем уложить грибную начинку. Сверху разровнять вторую часть пюре и присыпать оставшимся тёртым сыром.

[показать]

Запекать в разогретой до 180* духовке 20-25 минут, пока сыр не зарумянится.
Достать формы из духовки и дать касэролю отдохнуть минут 10.
Подавать как гарнир или основное блюдо. Можно есть со сметаной.

[показать]

Если будете использовать мясной фарш, то его нужно сперва обжарить с луком.
Можно просто нажарить лука с тёртой морковью – тоже будет очень вкусно. Касэроль готовят даже без начинки. С запечённой сырной корочкой – это всё равно отличная альтернатива привычному картофельному пюре.

[показать]

http://pristalnaya.livejournal.com/587735.html

[показать]

 Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

[показать]

Ингредиенты

• Куриные сердечки - 1 кг.
• Баклажан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Оливки (зеленые) - 1 баночка
• Шампиньоны - 500 г.
• Свежий укроп - пучок
• Лук репчатый - 1 шт.
• Специи любые по желанию
• Соль, перец - по вкусу.

Запеченные и отваренные рулеты из свиной брюшины ,это замечательная штуковинка, а главное, не такая вредная для здоровья ,как фабричные колбасы и буженина ,которые я покупаю крайне редко,разве что на салаты.Такие мясные разносолы всегда готовлю сама.Рецептов у меня много,а доказательство сему этот аппетитный рулет .

Как его готовить :

[620x461]

Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:

500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. для смазки формы

Как готовить:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.

2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.

3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).

4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.

5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).

6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.

Получается вот такой вкуснющий сыр.

Приятного аппетита!

[500x333]

Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО !

Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез

Приготовление:Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Серия сообщений "Рецепты и кулинария":
Часть 1 - Картофельный десерт
Часть 2 - Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
...
Часть 32 - Манник
Часть 33 - Гренки с яйцом и селедкой
Часть 34 - Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-

[310x321]

Теплая манишка, которую можно носить как снуд, связана спицами. Длинная резинка, которой начинается этот снуд постепенно переходит в рельефный узор, который заканчивается платочной вязкой. Снуд вяжется по кругу, в технике безотрывного вязания, на круговых спицах. Снуд очень теплый и функциональный, он вам обязательно пригодится осенью с её непредсказуемой погодой и даже зимой. Манишка, которая надежно защищает от холода воротниковую зону, можно в любой момент надеть на голову, и использовать как шапку.