Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Сырный супчик на скорую руку
Сырный супчик на скорую руку
Сырный суп — это быстрое, сытное и согревающее блюдо. Смело зовите гостей и в теплой компании наслаждайтесь его сливочным вкусом.
Ингредиенты:
2 куриные ножки
2 плавленых сырка
4 картофеля
1 морковь
1 лук
50 гр поджаренных белых сухариков
50 мл растительного масла
соль, перец, ваши любимые приправы по вкусу
Приготовление:
Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, спассерованные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.
[604x362]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Торт-салат «Чудо-слойка»
Ингредиенты:
1,5 стакана отварного риса
200 гр крабовых палочек
400 гр консервированной кукурузы
350 гр маринованных грибов
3 отварная курица
5 вареных яиц
400 гр ананасов
майонез
сметана
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Любимый сметанник
Дорогие мои форумчане хочу вам предложить очень вкусненький тортик. 
[показать]
Просмотрев наш форум, я нашла очень похожий рецепт [показать] Но посоветовавшись с Настей, мне дали добро на его описание [показать] И так:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Платье-туника. Выкройка
Платье-туника. Выкройки размеров 36-56( португальский)
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Мужская шапка спицами
Простая классическая мужская шапка, связанная спицами.
Обхват головы: 54/55 - 56/58 см.
Вам потребуется: пряжа DROPS ALASKA (100% шерсть, 50гр = 70м) 100 гр. цвета №03 (светло-серый) и 50 гр. цвета №37 (темно-синий), чулочные спицы №4,5, круговые спицы (длина 40 см) №3,5 для резинки.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Овощной «Эдем» - вкуснейшая запеканка для худеющих!
Хотите побаловать себя вкусняшкой во время активного похудения? Предлагаем рецепт низкокалорийной овощной запеканки «Эдем». Попробуйте и вы убедитесь, на сколько это вкусно!
Всего 72 Ккал/100г.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Вкуснейшее сало по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- чеснок 6-7 зубчиков
- перец черный душистый
- перец черный молотый
- соль
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Пышный медовик
Берем
Для теста:
Яйца=3 шт.
Сахара=2/3 ст.
Меда=1/2 ст.
Крахмала=2 ст.л. с горкой
Соли=1/2 ч.л.
Соды=1 ч.л. без верха
Муки=1 ст.
Для крема
пачка сметаны= 250 г
сахар по вкусу
ванилин по желанию
Готовим:
Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем мед и соль, снова хорошенько взбиваем
Смешаем муку с крахмалом и содой, подмешаем в тесто.
Форму смажем маслом, присыплем мукой, выливаем тесто и на 180° выпекаем минут 30-40, проверяем спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и приятного чаепития!
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Как сшить рюкзак из искусственной кожи
В этом осенне-зимнем сезоне рюкзаки отодвинули сумки на второй план. Известные Дома моды предлагают их на все случаи жизни: для работы, прогулок по городу, выхода в свет. Рюкзаки больше не носят только со спортивной одеждой. Кожаные однотонные или из разноцветных блоков, с отделкой цепями, заклепками, стразами, лакированные, выстеганные, с печатными или лазерными рисунками — рюкзаки стали настоящим must have сезона.
[450x450]
Сегодня рассмотрим как сшить рюкзак из искусственной кожи, выкройка прилагается.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сметанный торт
Ингредиенты:
Для теста:
Сметана — 400 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 пакетик
Для крема:
Сметана — 500 г
Сахар — 100 г
Дополнительно:
Шоколад — для украшения
Приготовление:
1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разотрите масло с сахаром.
2. Добавьте сметану и хорошо смешайте до однородности.
3. Муку высшего сорта смешайте с разрыхлителем для теста. Просейте и добавьте к сметанной массе, все хорошо перемешайте — тесто не должно быть жидким, но и твердым тоже (должно тянуться за ложкой).
Тесто разделите на четыре части.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите одну часть теста. Ложкой растяните тесто по всей форме, чтобы корж везде был одинаковой толщины (не более 1 см). Это тесто не бисквитное, поэтому корж сильно не поднимется.
5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 25 минут.
6. Приготовьте сметанный крем: взбейте миксером сметану и сахар. 1/3 часть крема отложите для украшения торта. Коржам дайте остыть, после чего щедро перемажьте торт сметанным кремом. Это можно сделать на тарелке или в форме с краями. В форме крем не будет растекаться и коржи больше пропитаются. Оставьте торт в холодильнике на ночь.
7. Осторожно переверните сметанный торт на тарелку для подачи, смажьте сверху кремом и украсьте шоколадом или какао.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Царский яблочный пирог
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.По настоящему - царский!
Ингредиенты:
тесто:
●слив.масло 85 гр.
●яйцо 1 шт.
●сметана 1 ст.л.
●мука 1.5 стак.
●сахар 1/4 стак.
●разрыхлитель 3 ч.л.
●соль щепотка
начинка:
●яблоки 700 гр.
●слив. масло 1 ст.л. с горкой
●сахар 200 гр.
●корица по вкусу
заливка:
●яйцо 2 шт.
●сметана 180 гр.
●сахар 100 гр.
●мука 2 ст.л.
●ваниль по вкусу
посыпка:
●слив.масло 110 гр.
●сахар 1/2 стак.
●мука 1+ 1/4 стакана
●разрыхлитель 3 ч.л.
Приготовление:
Тесто.Масло растопить,добавить яйцо,сметану,сахар,соль.Перемешать и добавить муку с разрыхлителем.Замесить тесто.
Начинка.Яблоки нарезать на тонкие дольки,добавить сахар,слив.масло и потушить примерно 7-10 мин.В конце тушения добавить корицу.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку,ваниль.Перемешать.
Посыпка.Слив.масло мягкое смешать руками с сахаром,мукой,разрыхлителем.Чтобы получилась крошка.
Тесто выложить в разъёмную форму,сделать донышко и бортики.Выложить начинку,залить заливкой,сверху посыпать крошкой.
Выпекать при 180 градусах 50-55 мин.Если верх быстро зарумянится,накрыть верх фольгой.
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ
Ингредиенты:
Для основы:
● 6 столовых ложек сливочного масла, комнатной температуры
● 3/4 стакана сахарной пудры
● 1 стакан муки
● 1/2 чашки какао-порошка
● 1/2 чайной ложки молотого имбиря
● 1/4 ч.л. соли
● 1/4 стакана миндаля
● 1/4 чашки коричневого сахара
● 4 столовые ложки сливочного масла
● 900 гр сливочного сыра
● 1,25 стакана сахара
● 4 больших яйца
● 1 стакан сметаны
● 1/2 стакана жирных сливок
● 2 столовые ложки мелко-тертого имбиря
● цедра 1 лимона
● 1 столовая ложка лимонного сока
Для ганаша:
● 120 гр шоколада
● 1/4 стакана жирных сливок или 2 столовые ложки сметаны
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов
2) Смешать до однородности 6 столовых ложек сливочного масла, молотый имбирь, 1/4 чайной ложки соли, 3/4 стакана сахарной пудры, 1 стакан муки, какао-порошок
3) Положить тесто на стол, присыпанный мукой, накрыть пищевой пленкой и раскатать тесто в прямоугольник
4) Присыпать противень мукой, переложить раскатанное тесто и выпекать 20 минут, затем дать полностью остыть
5) После того как корж остынет, разломать его на кусочки и положить в кухонный комбайн или блендер, добавить коричневый сахар,4 столовые ложки сливочного масла и миндаль - тщательно все перемолоть до однородности
6) Выложить тесто обратно в форму, разровнять
7) Выпекать 10 минут, дать остыть полностью
8) Сделать начинку: взбить миксером сливочный сыр и сахар, добавлять по одному яйца , взбивая по 1 минуты после каждого добавления, добавить сметану - взбить, добавить сливки - взбить, добавить имбирь, цедру и лимонный сок - тщательно все перемешать до однородности
9) Сделать ганаш: довести сливки до кипения, снять с огня - положить шоколад, дать постоять 3 минуты и затем перемешать, перемешивать постоянно до однородности
10) Дать немного остыть, взять 1/3 часть от начинки чизкейка и добавить в нее ганаш - тщательно перемешать
11) Вылить чизкейк в форму, где уже есть основа
12) Переложить ганаш в кондитерский шприц и сверху сделать шоколадную решетку
13) Затем с помощью палочки или зубочистки провести по шоколадной диагонале по всему периметру
14) Поставить в духовку на 25 минут
15) Достать из духовки, провести ножом по краю и поставить в холодильник минимум на 4 часа
16) Достать из холодильника и поставить на плиту на несколько секунд, чтобы отстал от дна
17) Достать чизкейк из формы
18) Нарезать на квадраты и подавать
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожное чудо
Ингредиенты:
Тесто:
●200 г маргарина
●3 ст. муки
●0,5 ч.л. разрыхлителя
●1 ст. кефира
Начинка:
●500 г творога
●0,5-1 ст. сахара
●1 ч.л. ванилина
●1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток
Приготовление:
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Целебный раствор аспирина. Шпоры, варикоз, остеохондроз
[показать]10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем пятки обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Лодочки из слоенного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
Филе свинины – 300 г
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 г
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. л. картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
Приятного аппетита!
[212x128]Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.
Для приготовления белой фасоли в томатном соусе понадобится:
250-300 г сухой белой фасоли;
1 луковица;
1 морковь;
1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
4 "Охотничьих" колбаски;
растительное масло для жарки;
соль, черный молотый перец, копченая паприка.
Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.
Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.
Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Колбаски очистить и нарезать.
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.
Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.
Всыпать фасоль. Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.
Вкусная белая фасоль в томатном соусе готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
[300x139]
Бывает так, что всех друзей дороже,
вдруг станет незнакомый человек…
И сердце без него уже не сможет,
и будет ждать как чистый, первый снег!
Как солнца лучик золотисто ~ рыжий,
как утра ждёт жемчужная роса
А знаешь, ты мне стал сегодня ближе
Как будто распахнулись небеса!
Тепло твоё читаю между строчек,
По капелькам вдыхаю твой восторг,
Пусть рассыпет небо звёзды ночью
на каждую из всех твоих дорог…
И искоркою маленькой, хрустальной,
в ладони упадёт одна звезда
Я каждый вздох дарю тебе, как тайну
Чтобы остаться в сердце навсегда…
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Тыквенные трюфели - бесподобные конфеты, которые полюбит вся семья!
Тыквенные трюфели (не уверена, что строго говоря, их можно называть трюфелями... но в рецепте они так и называются)))). Потрясающие. Я была очень права, уменьшив количество всего в рецепте в 2 раза. Потому что ноги сами идут к холодильнику, пока в холодильнике еще есть эти конфетки)))
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 4
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Потрясающая сочная буженина к праздникам
Потрясающее мясо!
Сочное, ароматное.
Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2–3 суток.
Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут.
Специи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.