[264x191]

Берем:

Кабачки= 2 шт

Молоко= 1 ст

Яйца= 4 шт

Мука= 1 ч. л

Чеснок=2 зубчика

Помидоры= 1 шт

Сыр=100 г

Зелень =50 г

[показать]

Нежнейший йогуртовый бисквит в сочетании с кусочками кураги и песочной крошкой.
Внешне этот пирог очень напоминает своих "тертых" собратьев, однако это отнюдь не его близнец и не двойняшка. Главное его отличие состоит в нижнем бисквите, который печется на основе йогурта, а значит получается безумно нежным и вкусным. Курага оттеняет сладость своей кислинкой, а песочная крошка сверху придает ему особый шарм и хрустящий вкус. При желании можно много фантазировать с начинкой, использовать различные сухофрукты, орешки итд, получая при этом разный вкус пирога.

[625x469]

Ингредиенты: 

Яйцо куриное — 1 шт. 
Мука — 200 г 
Йогурт — 150 г 
Сода — 1 ч. л. 
Сахар — 2-3 ст. л. 
Молоко — 150 г 
Соль — 1 щепотка 
Растительное масло — для обжаривания 
Сахарная пудра — для украшения 
Черника — для украшения 

Приготовление: 

1. Смешайте муку со щепоткой соли и соды. 
2. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. 
3. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. 
4. Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы. 
5. Жарьте оладьи по одной на горячей сковороде с растительным маслом. 
6. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами. 
7. Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем. 

ЦЕЛЕБНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМОЖЕТ СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ

  [показать]Неправильное питание и злоупотребление жирной пищей может стать результатом того, что повышение уровня холестерина в крови вам обеспечено на все сто. Высокий уровень холестерина значительно повышает риск развития таких смертельных заболеваний, как инсульт и инфаркт.

Снизить уровень холестерина в крови поможет целебный рецепт на основе огуречного сока. А так как сейчас огуречный сезон - применять огуречный сок будет в самый раз!

Часто мы находим видео в любых социальных сетях, или на ютубе, которое хотим скачать на свой компьютер. Но как это сделать? По просьбам читателей расскажу как можно скачать понравившееся видео с одноклассников, и других социальных сетях.

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 20 - Виртуальный музей музыки «1000 пластинок»
Часть 21 - Вставляем плейлисты в свой дневник
Часть 22 - Как скачать видео с одноклассников и не только
Часть 23 - Музыкальный онлайн органайзер

Очень хороший и быстрый онлайн-плеер! Удобный поиск по более чем 20 млн. песен формата MP3, с возможностью БЕСПЛАТНО СКАЧАТЬ . Жмите на картинку и переходите на сайт.

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 21 - Вставляем плейлисты в свой дневник
Часть 22 - Как скачать видео с одноклассников и не только
Часть 23 - Музыкальный онлайн органайзер

Хлеб получается вкусный, с отчётливой кислинкой, с очень упругим сильно-дырчатым мякишем и тонкой корочкой. Он почти не крошится и отлично годится на бутерброды. 

Время приготовления: 50 минут + расстойка. 
Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты: 

Мука высшего или первого сорта — 400 г
Соль — 8 г
Сухие дрожжи — 11 г
Холодная вода — 320 мл

Приготовление: 

1. Смешать все продукты ровно до того состояния, чтобы тесто собралось в шар. 
2. Положить в большую миску, затянуть сверху пищевой плёнкой (от насекомых) и оставить на 10–12 часов при комнатной температуре. Тесто должно стать полужидким, тягучим, с крупными пузырями. 
3. Подпылить стол или разделочную поверхность мукой, вывалить тесто, слегка присыпать мукой сверху. Тесто несколько раз сложить от краёв к середине, чтобы получить квадрат со стороной 15 см, разделить на 2 заготовки, перенести их на противень и оставить на час для расстойки (если собираетесь печь их по очереди, то одну заготовку уберите на полчаса в холодильник). 
4. За 30 минут до конца расстойки включить духовку на 250 ºC, поставив туда форму для накрывания хлеба. Печь 20 минут "под крышкой" (если печете в чугунной гусятнице или старой стальной кастрюле с толстыми стенками) и ещё 10–20 минут без, до румяной корочки. 

Приятного аппетита!

[400x600]

[400x600]

[574x700]

Ингредиенты: 

Мука — 2,5 ст. 
Сахар — 2 ст. (неполных) 
Масло сливочное — 200 г 
Яйца куриные — 4 шт. 
Творог — 600 г 
Сода — 0,5 ч. л. 
Ванилин — 1,5 г 

Приготовление: 

1. В чашу всыпать муку, 1 стакан сахара, соду и сливочное масло. Масло можно заменить маргарином для выпечки. Масло (маргарин) должно быть холодным. 
2. Теперь все ингредиенты нужно хорошо растереть, чтобы получилась мучная крошка, похожая на влажный песок. Лучше всего делать это руками. 
3. Для начинки выкладываем в чашу творог (тут следует отметить, что творог должен быть не очень зернистым, лучше, если вы его протрете через сито. Можно использовать творожную массу или творожные сырки, но сахара тогда понадобится меньше), яйца, ванилин и оставшийся 1 неполный стакан сахара. 
4. Всё хорошо взбить миксером. Масса должна получиться достаточно жидкой. 
5. В форму (диаметр 20-22 см) высыпаем 1/3 части мучной крошки. 
6. Утрамбовываем дно и формируем бортики, плотно прижимая мучную крошку к стенкам формы. Выливаем начинку и присыпаем пирог оставшейся мучной крошкой. 
7. Выпекаем пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем шпажкой. Протыкаем серединку пирога. Если шпажка сухая, значит пирог готов. 
8. Вынимаем пирог из духовки и даём остыть. Если вы начнёте резать горячий пирог, то он просто развалится. 
9. Как только пирог остынет, можно вынимать его из формы. При выпекании таких пирогов удобнее пользоваться разъёмной формой. 
10. При подаче кусочек пирога можно украсить шоколадом, топпингами или свежими ягодами.

[показать]

Ингредиенты:

Слоеное тесто............500 гр.,

яйцо вареное..............3 шт.,

лук зеленый..................70 гр.,

сыр...............................70 гр.

[600x284]

Хорошее горчично-медовое обертывание с оливковым маслом. Курс из 5 обертываний убирает несколько сантиметров с талии и бедер.

[700x362]

[440x294]

  Для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях

Вам понадобятся такие продукты, как:

молоко пастеризованное – 3л,
кефир – 1л,

соль – 1-2 ч.л.
 

 Теперь приступим к приготовлению замечательного лакомства для детей и взрослых.

      Поставьте кефир на небольшой огонь и дайте творогу отделиться. Содержимое процедите через дуршлаг или марлю. Полученный творожок Вам не понадобится, а вот сыворотку необходимо оставить на 2 дня при комнатной температуре, чтобы она скисла. Через 2 дня молоко доведите до кипения, убавьте огонь и влейте сыворотку.

        Через 5-6 минут, когда сыр поднимется вверх, выловите его, а затем посолите, хорошо вымешайте и подвесьте в марле над раковиной минут на 30-35 для того, чтобы стекла жидкость. Сформируйте шар и поставьте под небольшой пресс на ночь в холодильник.
 

      Этот кулинарный шедевр из молочных продуктов, собственноручно приготовленный хозяйками, обязательно порадует своим изумительным вкусом всех домочадцев.

      Приятного вам аппетита, дорогие мои читатели! 

1.
[549x506]

Сезон запеканок открыт! Уже появились кабачки и захотелось что-то типа рататуя. Но баклажанов не нашлось, поэтому творила из того что было)

А были у меня такие продукты:

• 2 крупных кабачка
• 3 помидора
• 1 кг фарша
• 2 яйца
• 200 мл. сметаны
• голландский сыр грамм 300
• соль и специи

Готовила так:

• Первый слой - кабачки, перетертые на крупной терке.
• Далее фарш (посолила и поперчила).
• Взбила 2 яйца со сметаной и добавила немного специй. В последнее время мне нравится молотый чеснок - поэтому он тоже здесь присутствует. 
• Залила яично-сметанной смесью
• Следующий слой - помидорки, порезанные кружочками. Я их чуть подсолила.
• Ну и конечно голландский сыр для вкусной корочки.
• Отправила в духовку, пошла по своим делам, приблизительно через час пришла в кухню - поманил вкусный запах)

1.

[700x412]

1.
[604x453]