• Авторизация


Пирог Виноградная лоза 25-11-2010 22:08

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Сообщение Верлиока

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.



Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.

Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.

Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.

 

[показать]

 

Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.

 

[показать]

Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.

 

Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.

[показать]

Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.

Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).

 

[показать]

После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! [показать]


Ингредиенты: Ингредиенты: Молоко — 1 стак.,Яйцо куриное (в тесто 1 шт. + на смазку) — 2 шт.,Дрожжи (свежие) — 25 г .,Сахар — 1,5 ст. л.,Соль (по вкусу ).,Мука (до мягкого теста, у меня ушло 3 стак.) — 4 стак.,Масло сливочное — 100 г.

 Авторский рецепт

Автор: svet-lana



 


Источник: кухарка.ру


Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 96 - Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Часть 97 - торрт Снежная королева (холодный торт без выпечки)
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притчи и мудрые высказывания 24-11-2010 22:32
smisl-zhizni.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини-платье с узором из кос и карманами (спицы). 24-11-2010 22:16

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Мини-платье с узором из кос и карманами (спицы).


 

[473x640]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Наш Ответ Шубе" 23-11-2010 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]

Это уже не обычная, а роскошная "шуба" для вашего стола, ведь селедку здесь заменили на деликатесы — красную икру и горбушу. Конечно, получится намного дороже, чем классический вариант, но как новогоднее блюдо лучше и не придумаешь.


рецепт"Шубки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриный веночек" 23-11-2010 22:52

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Салат "Куриный веночек"

Очень интересная идея со свечой
для новогоднего праздничного стола!


[показать]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние салфетки 22-11-2010 22:57

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение



[200x]Для тех, кто любит вязать салфетки.

Как Вам новогодне -рождественская тематика ? Надеюсь, что найдется что то достойное Вашего внимания.



Новогодняя салфетка. Дед Мороз

Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ksanta-spb/post110043114/



[200x]



Салфетка "Новогодняя звезда"

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://darievna.ru/page/salfetka-novogodnjaja-zvezda









[200x]



Новогодняя салфетка*ЗВЕЗДА*

Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/milade/post113142207/





[200x]



Салфетка и мешочек для подарков.

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2009/11/06/salfetka-i-meshochek-dlya-podarkov/





[200x]



Салфетка ЁЛОЧКА

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://lovecrochet.ru/novogodnyaya-salfetka-s-elochkami/









[200x]

Салфетки с колокольчиками и елками.

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://lovecrochet.ru/salfetki-s-kolokolchika-i-elkami/





[200x]



Новогодние украшения и салфетки.

Ссылки на схемы ЗДЕСЬ http://darievna.ru/page/novogodnie-ukrashenija





[200x]



Салфетка - Романтика( с рождественскими цветами, актуально к новому году)

Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lora67/post109677033/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные сумки 22-11-2010 22:42

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

[294x289]




 


[384x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки крючком 22-11-2010 22:38

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлки из бумаги 22-11-2010 22:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение









Елки с первой и второй картинки немного разные.В первом случае,углы просто согнуты,а во втором заправлены во внутрь.

[497x381]





[510x392]



[523x397]



[530x400]



[521x394]



[528x401]



[415x700]



[506x385]










   
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогодние стихи и поздравления 22-11-2010 22:30

Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение

Пусть все трещат, визжат, звенят
Танцуют и поют!
Ведь Новый Год и Дед Мороз
Скорей на шум придут!

***

Пусть Дед Мороз багровый нос
В сберкнижку сделает вам взнос,
Снегурочка весь год тайком
Хорошим поит коньяком,
А Санта Клаус из мешка
тряхнет валютного снежка!

***

Пейте, пойте, веселитесь,
Но под елку не ложитесь,
Чтобы дедушка Мороз
В вытрезвитель не унес!

***

Новый год идет к нам в гости
Мы его отметим щас
Лишь бы целы были кости
А не так как в прошлый раз!

***

Мороз, пурга и гололед -
Мы это все переживем!
Пусть за окном метель и снег,
Зато плюс 40 за столом!

***

С Новым Годом поздравляю,
и от всей души желаю,
Чтоб на Вашей елке,
вместо праздничных зверьков,
Красовалось с полдесятка
пол-литровых пузырьков.
Чтобы дед Мороз от счастья,
щуря пьяный глаз,
Самым вкусным, самым сладким,
угощал шампанским Вас!

***

Ну чё, здорОво, Борода!
Готовишься, поди?
Пишу заявку, как всегда,
Уж ты не подведи.
А то, тут Дед Мороз один,
Что в прошлом годе был,
Наобещал подарков, блин,
А принести забыл.

***

В российской думе приключился ад-
К ним Дед Мороз пришёл ночным кошмаром.
Чеканным шагом, словно на парад,
А за спиной – Снегурки - комиссары.

Патронных лент латунные бинты,
Рвут портупею вздыбленные груди.
В глазах недобрый выблеск мерзлоты-
Звездец, скоты! Пощады вам не будет!

***

Не как в былые Новые Годà -
Ведь всё же кризис! – скромно, без азарта
Отметил, отключился, как всегда,
Очнулся – как всегда Восьмого марта.

***

С белой бородкой,
странной походкой
дедушка к нам идет...

Пахнет селедкой,
салом и водкой -
стало быть, Новый Год!

***

Бабе скоро сорок лет
Прыгает, как дурочка.
Угадайте – это кто?
Правильно! Снегурочка!

***

Трусишка зайка серенький под елочкой скакал
А мимо шел сердитый волк
Скакалку отобрал

***

Трусишка зайка серенький под елочкой скакал
Он танцевал «цыганочку»
Выделывал «кан-кан»
И ухом отмороженным попал в тугой капкан
Но тут Грин-пис приехало и с ночи до зари
Звонило своевременно по номеру 03.
И вновь зайчишка серенький под елочкой бежит,
А тот кто тронул зайчика в сырой земле лежит.


Новогодние страшилки

В небе летают лисички и зайцы
Чудо - петарды привозят китайцы!

***
Крикнули дети три раза: «Зажгись!»
Ёлка в бензине горит зашибись!

***
Маленький мальчик в маске медведя
Гонял вокруг ёлки на велосипеде.
В маске Годзиллы папа подкрался,
Велик упал, а медведь испугался.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя рамочка 22-11-2010 22:25

Это цитата сообщения NANDITA Оригинальное сообщение

[363x297]
ВАШ ТЕКСТ
ВАШ ТЕКСТ
 (214x46, 3Kb)
Nandita


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЛЕСНАЯ СКАЗКА" с черносливом и шоколадной глазурью 22-11-2010 22:23

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

[466x409]
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью и украсить ягодами!!!!

Фото Татьяна Киселёва (Ляшенко)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Принц-регент" 22-11-2010 22:05

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))


Вкусненький тортик  " Принц-регент" !


[480x640]


Многослойный торт немецкой кухни .

Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью

Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка новогодних рецептов 22-11-2010 22:01

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

[показать]
Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный салат 20-11-2010 23:43


Состав:
Листья салата или зеленые листы пекинской капусты
Соленые фисташки
Копченая куриная грудка или бедро
Белый виноград
Майонез

Количество ингредиентов я не указываю, потому что всегда делаю на глаз и свой вкус.

Листья салата порвать некрупно руками. Фисташки порезать ножом или раздробить (чуть-чуть) в блендере. С курочки снять кожицу, если таковая имеется, и порезать мяско небольшими кубиками. Из виноградин вынуть косточки и порезать пополам.
Все составляющие соединить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!
[400x326]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маша и интернет 20-11-2010 23:24


[422x462]

Девочке Маше компьютер купили
И в Интернет заходить научили.
Маша не кушает, Маша не спит,
Всеми ночами в Инете сидит.
Школа заброшена, ранец забыт
Круто сменился у Машеньки вид:
Давно уж не красятся пухлые губы,
Мешки под глазами и желтые зубы.
Осанка ни к черту, курить начала,
Денег на пиво с трудом набрала,
Давно не причесана, перхоть в плечах,
Когти пол-метра в руках и ногах...
Но в чатах у Маши дела все Окей,
Мальчики ходят толпою за ней,
Пишут ей письма, открытки ей шлют,
Стихи сочиняют и песни поют.
Маша красавица - все говорят,
Чмоки, приветы, любовью парят,
Секс виртуальный, дружбы оплот,
Властвует Маша без всяких хлопот.
Что же случилось с мужчинами в чатах,
Что виртальная Маша вся в златах,
А скромная девушка без Интернета
Слезу выпускает зеркального цвета?
А то, что повешено Машино фото
На сайте известном, дающим ей льготы,
А то, что лет десять уж фотке давно,
Всем почему-то плевать глубоко...
Смысл сего небольшого труда,
Помнить бы надо всем иногда:
С вами не только сеть Интернет,
С вами реал и друзья, иль уж нет???

 (123x106, 10Kb)

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДО или Я ХОЧУ 20-11-2010 22:06

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение


Хочу поделиться с вами одной методикой, помогающей стать МАСТЕРОМ своей судьбы.... Как все просто, но так результативно. Выполните кое-какие простые упражнения, и уже с этого мгновения ваша жизнь стала немного ярче, интереснее и веселее. Только как всегда одно условие. Сделайте это для себя.

Начинаем. Попробуйте представить: В доме полный бардак. Посуда не мыта, еда не готова, одежда разбросана ну и сами еще пофантазируй, что и как. Кушать хочется. И вот вы бродите по квартире, такой беспорядок вокруг. Смотрите на посуду, надо помыть, и тут же находите себе какое-нибудь задание поприятнее. Позвонить кому-нибудь, посмотреть передачу. Но голод не тетка, через надо, вы начинаете готовить еду, мыть посуду, убирать квартиру. И в итоге, полная потеря сил, еда не радует, чистота не вдохновляет. А все почему? Это пресловутое "надо"! Вспомните, сколько благих начинаний было "похоронено", после того как вы сказали надо. Надо заниматься спортом, и все на этом занятие закончилось. Надо учить язык, и на этом тоже остановка. И так далее.

Теперь остановитесь и осознайте, когда вы думаете о том, что вам предстоит выполнить какое-то дело, какое-то упражнение, вы мысленно говорите себе, что "Надо это сделать…" или: "Я хочу это сделать…"?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Розочки" 19-11-2010 22:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[683x]

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Салат "Розочки"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные а-ля "Тирамису" 19-11-2010 22:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожные а-ля "Тирамису"




[показать]




Ингредиенты :


1. 400г Савоярди (или любого бисквитного печенья, я пекла сама)


2. 3-4 ложки растворимого кофе


3. 1,5 стакана горячей воды


4. 3/4 стакана сахара


4. 30 мл коньяка (или любого ароматного алкоголя, можно меньше, можно без него)


5. 300г горького шоколада


6. 200 мл сливок 33%


7. 450г творога 4-7%


[показать]


 


Растворяем кофе и сахар в кипятке, когда подостынет добавляем коньяк;


[показать]


 


В шоколад добавляем 100 мл сливок и топим на водяной бане;


[показать]


 


 


[показать]


Добавляем в шоколод творог;


[показать]


 


Затем взбиваем оставшиеся сливки и добавляем в шоколадно-творожную массу;


[показать]


 


 


 


[показать]


 


 


Печенье окунаем в кофе(только не сильно, чтобы оно не сильно размякло) и выкладываем в форму, затем на слой печенья выкладываем 1/3 крема и повторяем процедуру 2 раза (еще 2 слоя печенья и два слоя крема). Украшаем это дело как можем, и даем ему настоятся часов 10, можно больше.


[показать]


 


 


 


 


Кушаем и наслаждаемся насыщенным шоколадным вкусом!))))



cooking.inter.by/news/2/4/20968

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВСТАВИТЬ В РАМОЧКУ СВОЮ КАРТИНКУ 19-11-2010 21:55

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

К примеру возьмем эту рамочку:


Ваша картинка
[416x17]
Ваш текст
[416x17]

Галерея_Дефне

Вот ее код:


У вас в документах есть подходящая картинка,я выбрала для примера такую:
[500x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии