Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Цветокветок из меха
Украшаем головные уборы и не только
[465x640]Источник http://biser.do.am/forum/3-25-2
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Народная медицина
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Солим селедку в домашних условиях
Солим селедку в домашних условиях
Селедка во все времена являлась одной из самых популярных холодных закусок. Селедочка, нарезанная на порционные кусочки, сдобренная маслом, всегда приветствуется на столе, а если селедочка засолена в домашних условиях, то ее ценность увеличивается в несколько раз, ведь селедка, приготовленная своими руками, намного вкуснее. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов посола селедки.
Прежде всего рыбу надо разморозить. Лучше это сделать постепенно: из морозильника переложить в холодильник, чтобы из нее не выходило много воды.
Рецепт 1.
Вода кипяченая (1 стакан), масло растительное - 3 ст. л., перец горошком черный, лавровый листик или несколько, соль по вкусу.
Это все скипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4-5 часов, затем в холодильнике минимум часов 5.
Рецепт 2.
2-3 сельди среднего размера, 1 литр воды, 180-200 г соли, 10-20 горошин черного перца, 5-10 лавровых листочков
Для рассола: в литр воды положить соль, перец, лавровые листья, а затем довести воду до кипения. Когда раствор закипит, снять с плиты и остудить до комнатной температуры. Залить сложенную в банке селедку и убрать в холодильник минимум на 24 часа.
Рецепт 3.
На 1 селедку 1,5 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, приправа для рыбы.
Полученной смесью щедро смазать рыбу, обязательно промазав жабры в том случае, если у вас сельдь с головой. Затем упаковать селедку в пакет, крепко его завязать и положить в холодильник на 2 дня.
Рецепт 4.
Для маринада: на 1 литр воды - 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, перец черный горошком, кардамон, чеснок, 1-2 цветка (сушеных) гвоздики. Все это довести до кипения и остудить. Залить селедку так, чтобы она вся была покрыта маринадом. Поставить в холодильник на 2 суток.
Из выпуска от 24-11-2010 рассылки «Лучшие рецепты от Ресторан.Ру»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.restaurant/201011/24132317.html
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Рубрика ‘ Основы композиции ’
Изготовление декоративных цветов-тюльпан
Материал: В живой природе тюльпаны бывают самых разных окрасок: красными, кремовыми, розовыми, желтыми, сиреневыми, красными с черными пятнами у основания, пунцовыми с белой каймой и темно-лиловыми. Лучше всего этот цветок получится из накрахмаленного белого батиста или шелка. Выкройка тюльпана состоит всего из 2 частей: лепестка и листика. Для одного цветка потребуется 6 лепестков и 3 листика.
Инструменты: набор булек разного размера, резцы для гофрировки, ножницы, маленькие плоскогубцы, кисточки для подкрашивания лепестков, пинцет, мягкая резиновая подушка, жесткая резиновая подушка, колодка, шило.
Техника: Лепестки подкрашивают. Для этого их кладут на лист бумаги и кисточкой красят верхнюю часть, затем переворачивают пинцетом и окрашивают нижнюю сторону. Для просушки лепестки помещают на новый лист бумаги.
К высохшим лепесткам приклеивают проволоку, предварительно обвитую тонкой бумагой того же цвета, что и лепестки.
На лицевой стороне листа делают центральную прожилку. После лист кладут на мягкую резиновую подушку и на изнаночной стороне горячей булькой гофрируют по обеим сторонам от центральной прожилки. Затем на лицевой стороне горячей булькой делают углубления у основания листа и на верхней части. Край лепестка гофрируют горячим крюком, для того чтобы он приобрел вогнутую форму.
На середину листа наклеивают проволоку, после чего ножом аккуратно намечают вдоль листа прожилки.
Шесть тычинок для цветка изготавливают из тонкой проволоки длиной около 4 см. Концы проволоки загибают и опускают сначала в клей, а затем в желтую манную крупу. Пестик цветка также изготавливают из проволоки, обернутой зеленой бумагой. Ее изгибают так, чтобы получилось 3 петельки, которые смазывают клеем и окунают в желтую или коричневую крупу. Теперь тычинки и пестики готовы. Их крепят нитками к стеблю. Вокруг сердцевины привязывают 3 лепестка, а между ними еще 3. От проволочного стебля отрезают все лишнее, а под чашечкой цветка обматывают зеленой бумагой. Листья же закрепляют у основания стебля. Лепестки полностью готового цветка выгибают в форме фонарика.
Взаимодействие принципов
Итак, цветочная композиция наконец-то завершена, но впереди еще один серьезный этап – оценка. Людям свойственно критически смотреть на то, что они сделали своими руками. Существуют определенные критерии оценки готовой цветочной композиции. Для простоты их делят на две основные группы:
– выбор материала,
– принцип расположения.
Обе характеристики одинаково важны, так как при неправильном выборе композиционных средств не спасет даже хорошая аранжировка, а при ошибках в расположении даже самое лучший материал не будет выглядеть эффектно. Существует еще и аспект, касающийся техники изготовления, но это уже практический вопрос.
Итак, разберем сначала первую группу: анализ аранжировки с точки зрения использованного материала. Флорист в своей работе исходит из формы, движения, красок, структуры, сути и сущности этих средств.
При выборе материала следует руководствоваться определенными принципами:
– что должно доминировать?
– где должны находиться группы используемого материала с одинаковыми свойствами?
– как должны быть расположены контрасты для создания напряжения в композиции?
– подходят ли части друг к другу?
– подходят ли части к композиции в целом?
– подходят ли части к композиционному стилю?
– подходят ли части композиции к случаю, для которого предназначена данная аранжировка?
Что касается оценки принципа расположения, то единый образ экспозиция получает при правильном, упорядоченном расположении частей. Применяемые принципы аранжировки находятся во взаимосвязи с видом поверхности (нанизывание, посыпание, группировка) и со стилем композиции (линейный, массивный, смешанный).
Флорист использует три группы мер, направленных на упорядочение частей композиции:
– Меры, которые ведут к объединению частей композиции, так называемые соединительные принципы. Очертание, симметрия, повторение, наклонение или пересечение, оптическое равновесие – вот перечень правил, которые в этом помогут.
– Меры, которые объединяют группы, используемые в композиции, в
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Грибные салаты-фавориты в нашей семье,сегодня на ДР мужа сделала один из своих любимых салатиков и украсила его по соответствующей теме))
Итак салат:
шампиньоны-600,700 гр
яйца-4 штуки
лук порей(не принципиально,можно и обычный репчатый)
куриная грудка
майонез.
Грибы пережарить с луком пореем на сливочном масле(грибы не мельчить)
Отварить грудку и порезать на кубики,яйца отварить и порубить.
Все смешать,посолить заправить майонезом
Выложить на блюдо салат,придав ему форму гриба
Теперь украсим-ножка,это тертый на мелкой терке яичный белок, слегка запрвленный майонезом,шляпка-это отварная морковь,натертая на мелкой терке,присолена и приправлена майонезом
И украшаем далее перьями лука порея,порезанными стрелками и божьей коровкой из помидорки черри,ножку присыпаем укропом,имитируя землю.
Ну вот и все,приглашаю по грибы)))))
[показать]
06.06.10 P.S.попробовала в качестве отделки шляпки применить мелко наструганную корейскую морковку...вкус получился гораздо интереснее чем с обычной вареной
http://forum.say7.info/topic21707.html
Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Салат «Курица под снегом»
Часть 22 - Салат "Маска"
Часть 23 - Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Часть 24 - Салат "Кролик в огороде"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салат "Для вас"
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КАРАНДАШНИЦА И ДЕКОРАТИВНАЯ БУТЫЛКА
[466x699]В умелых руках ничто не пропадает даром.
Например, пустая жестяная банка может
превратиться в оригинальную карандашницу, которая украсит любое рабочее место.
1. Возьмем пустую жестяную
банку необходимой формы и размера.
2.
Аккуратно обмотаем ее
тонкой льняной веревкой,
Это цитата сообщения fieldelfin Оригинальное сообщение
Снежинки. МК.
Формат бумаги А-4.
Чтобы серединка смотрелась красиво, надо ее сформировать.
Под цифрами 1 и 2 это места где мы склеили.
[520x390]
Отсчитываем загибы в каждую сторону поровну.
И пальцами в одну сторону прижимаем и в другую сторону.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат " Паутинка"
[400x283]Попробуйте новый слоёный салатик с крабовыми палочками – нежный, воздушный, как тонкая паутинка…
Яйца куриные – 4 шт.,
крабовые палочки – 200 г,
сыр твёрдый – 100 г,
масло сливочное – 30 г,
лук репчатый – 1 шт.,
майонез.
Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение
Торт мороженое "Зефирное лакомство" Рецепт от Александр\
[400x355]Продукты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 шт. мелкого печенья для оформления
12 шт. мармелада для оформления
Рецепт приготовления:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
2. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
3. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
4. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
5. разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом.
6. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пицца "Тропиканка"
[400x300]
Пицца "Тропиканка". Секрет этой пиццы – в необычной начинке. Именно благодаря начинке пицца получается сочной, ароматной, очень интересной на вкус – настоящее тропическое наслаждение!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по совкам
http://itsallmy.blogspot.com/search/label/мастер-класс
А давайте пошьем вместе совок? :) Очень мне хочется посмотреть на ваших совят, ведь все они такие разные получаются! Кто хочет поучаствовать - напишите об этом в комментариях :)
[показать]
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
Женщина-осень
Мне при встрече сказали: "Мадам,
Не Весна Вы и даже не Лето.
Имя Осени Вам по годам,
Но обидитесь Вы на это!"
Я с улыбкой ответила: "Бросьте!
Ни к чему здесь фигуры речи.
Ведь известно, что женщина-Осень
Как вино, только слаще и крепче!"
Осень … Осень… Осень – пришла.
Мне при встрече сказали: "Люби,
Только тех, кто под стать годами.
По себе, мол, пенёк руби…"
Что отвечу им, ожидали…
Я с улыбкой сказала: "Шалишь!
Я люблю молодых и смелых.
Если мессы стоит Париж,
То любовь стоит жизни целой!"
Осень … Осень… Осень – пришла.
Мне при встрече сказали:"Ты пой
О весне весёлые песни.
Где есть радуга, свод голубой…
Ты весёлая нам интересней!"
Я с улыбкой ответила: "Нет!
Вам спою о поре волшебной
И открою один секрет –
Песни осени – задушевней".
Осень … Осень… Осень – пришла.
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
Без заголовка
Две спички медленно сгорали.
Они, мечтая стать огнем,
Друг друга нежно обжигали -
Сиянье сыпалось дождем.
Он ей ласкал губами плечи,
Она - искрилась как звезда,
Он так стремился к этой встречи,
Она - краснела от стыда . . .
Он говорил: «Ты так прекрасна»,-
Она - молчала лишь в ответ, -
«Ждал встречи этой не напрасно,
Я много, много, много лет».
Они, сливаясь в поцелуе,
Мечтали стать костром любви.
Друг друга, нежностью волнуя. . .
Вдруг стали искрами они
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
Без заголовка
Время срывает лукавые маски,
Время сметает дешевую спесь,
Новых друзей принимаю с опаской,
Старым прощаю обиды и лесть.
Мимо ушей пропускаю упреки,
Скромных жалею,открытых ценю,
Не предаю,не прощаю жестокость,
Что потеряла-в душе не храню.
Страстью горела,горела-не тлела
В венах кипела горячая кровь,
В небо взлетала,не чувствуя тела,
Знала и боль и земную любовь.
Я не люблю комплиментов от скуки,
Слезы ночами в подушку не лью,
Я не люблю,когда входят без стука,
Тех,кто кричит о любви не люблю.
Я разбиваюсь на мелкие части,
Я обретаю два белых крыла,
Я растворяюсь в симфонии счастья,
Кем я до этого в жизни была?
В десять отличницей-маминой дочкой
В двадцать студенткой по уши влюбленной
В тридцать?Я лучше поставлю три точки...
В сорок вином и,к тому же,крепленым.
Женщиной быть в этой жизни не просто,
Трудно,наверное,жить не любя,
Женщины часто стареют от злости
Женщины!Просто любите себя
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
Без заголовка
Бывают женщины красивые, —
Их любят за красоту.
Бывают ласковые, милые, —
Их любят за доброту.
Бывают женщины томные, —
Мы любим за томность их.
Бывают женщины скромные, —
Любим мы и таких.
Бывают самолюбивые, —
Их надо всегда хвалить.
Бывают женщины счастливые, —
Счастье таких любить.
Если женщина умная, —
Всем интересно с ней.
Если женщина шумная, —
С ней всегда веселей.
Бывает женщина свободная, —
Птицей парит на ветру.
Бывает женщина холодная, —
С ней хорошо в жару.
Бывают женщины сильные, —
Таким не страшна беда.
Бывают женщины стильные, —
По моде одеты всегда.
Бывают женщины… лёгкие, —
Их можно носить на руках.
Бывают женщины… тяжёлые, —
Их нужно носить на руках!
Бывают женщины страстные, —
От них в груди горячо.
Бывают женщины разные, —
Их любят за что-то еще.
Бывают женщины успешные, —
Их любят за их успех.
А бывают родные женщины, —
Их любят сильнее всех!
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
Без заголовка
Так хочется прижаться и обнять,
В ответ услышать ласковое слово...
Так хочется печаль тобой унять,
И может быть влюбиться до смешного.
Так хочется зажать ладонь в руке,
И плакать на твоих больших коленях...
С тобою проживать вдруг налегке
И не бояться призраков и тени.
А поутру уснуть, уткнувшись носиком в плечо,
И засопеть от высшего блаженства...
Мне так с тобой тепло,так горячо!
От взгляда лишь,от мимики и жестов...
Я расцелую родинки твои
И изучу рисунки линий жизни.
Я изучу все таинства любви
И разгадаю может тайный смысл.
Я посвящу тебе саму себя,
Свои секреты и свои забвенья
Я разучу все "можно" и "нельзя"
И научусь когда-нибудь просить прощенья.
Вот только бы уткнуться и уснуть,
А утром снова на плече проснуться.
Да только вот себя не обмануть...
Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
Шторы для кухни
автор:Irina Tschernow
[640x480]Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Мастер-классс по розам из лент.
Из лент можно делать всевозможные розы.
Можно крутить
[500x472]
Можно вышивать сразу на ткани
[500x499]
Можно делать из колониальных узелков,разными способами накручивать.
[500x375]
Я покажу как вышить розу "паутинку"
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение
Авторская работа : Лариса Кучеренко
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]Авторская работа : Лариса Кучеренко (larchik-ua.gallery.ru) ssilka: http://larchik-ua.gallery.ru/watch?ph=0gb-bYGCT#feature=topscroll
Альбом Вязание с бисером
Начинаем вязать косу
[показать]Вяжем таким образом до нужной длины.Сразу говорю, что здесь вариант из Ангора РАМ в две нити. Если ваша нить тоньше, то петель соответственно будет меньше,т.к. будут большие дырки в петлях косы. крайние петли, которые служат для соединения петель косы будет больше.
Если нужно две косы, то вяжем сразу. 3 петли крайние идут как соединительные, 18 петель из которых непосредственно плетется коса, 3 петли крайние. Если вяжем полосу для двух кос, то ещё 18п. и 3 крайних.
Теперь о вязании для косы. Пишу как вязала я, количество петель и ширина полос может меняться в зависимости от толщины нити.
8 рядов чулочной вязкой, средние закрываем, крайние нет,в следующем ряду набираем количество петель равное закрытым. Короче делаем дырки в полотне. (см.дальше, следующее фото и т.д.)
[показать]Вязание косы
Последнюю петлю делаем открытой, чтобы соединить в кольцо для шапки, и чтобы соединение не бросалось в глаза
topolina Лариса, спасибо большое, мне непонятен сам процес протягивания полосок друг через друга, не могли бы Вы подробно объяснить (словами) что куда...ьерете пальцем середину полоски и протягиваете в предыдущую дырочку?*
Наталья Пылкова
larchik-ua Когда в вязаном полотне у вас распустилась одна петля на несколько рядов вниз и вы её поднимаете.... Вот здесь такой же принцип, только вы это делаете не крючком( или ещё чем ) а пальцами...
Лариса Кучеренко
larchik-ua Палец в петлю, и цепляете следующую полоску, протягиваете через ту петлю, в которой палец, и у вас вытаскивается следующая петля... ого закрутила... Ну, как, понятно? (намудрила, самой страшно)
Лариса Кучеренко
[показать]
[показать]2 foto
Вязание косы
Цепляем за первую петлю косы и пришиваем, таким образом замыкая кольцо.
Если вам не нужно кольцо, то последнюю петлю не нужно делать открытой.
[показать]
[показать]Вот у нас колечко замкнулось. теперь нужно "отрезанную" полоску пришить на то место, где она должна была быть привязана по ходу работы.... ВСЁ!
[показать] 
[показать]А вот так получается, когда вязать сразу две косы.
Серия сообщений "MK":
Часть 1 - >Шаль-чешуйками
Часть 2 - >Cумка крючком + мастер-класс
...
Часть 56 - >Шикарный палантин
Часть 57 - >Лум (шаблон)
Часть 58 - Авторская работа : Лариса Кучеренко
Часть 59 - шаль с шишечками
Часть 60 - Без заголовка
...
Часть 98 - "Тенерифе" №2
Часть 99 - "Тенерифе" №1
Часть 100 -