Существует множество секретов приготовления вкусного мяса.
Вот некоторые из них,которые меня удивили
Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
Добавьте несколько лимонных корок.
В конце приготовления не выбрасывайте корки.
Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
Учим английский язык
ХОРОШАЯ ПОДБОРКА для ЦИТАТНИКА
Учебники, грамматика, самоучители, пособия и т.п.
- 3000 английских слов. Техника запоминания. Тематический словарь-минимум." Литвинов П.П.
- Cambridge English Grammar. (Грамматика английского языка.) Кембриджский курс. Электронный учебник.
- Практическая грамматика английского языка с упражнениями и ключами. К.Н. Качалова, Е.Е. Израилевич.
- Collins Cobuild English Grammar. Грамматика английского языка.
- Specific English (Грамматические трудности перевода). М.А. Аполлова.
- Spoken English. Пособие по разговорной речи. Ю. Голицынский ( + Audio)
- Английский шаг за шагом. Н.А. Бонк , И.И. Левина, И.А. Бонк. В 2-х томах. (+ Audio)
- Английский язык в помощь математикам. Арушанян О.Б.
- Английский язык для делового общения. Гертруда Гаудсвард
- Английский язык для пользователей ПК и программистов. Самоучитель. Гольцова Е.В.
- Базовый курс английского языка. Essential English ...gn Students. К.Э. Эккерсли
- Живой английский - Living English (+ аудио)
- Новое в английской грамматике. Вейхман Г.А.
- Популярная грамматика английского языка. Е.В. Некрасова
- Самоучитель английского языка. Комаров А.Н.
- Современный американский в диалогах. Easy Talk. Кенита Сью
- Словари.
- Англо-русский словарь. Мюллер В.К. (66.000 слов)
- Англо-русский тематический словарь. Шаталова Т.И.
- Большой англо-русский словарь. Авт.-сост. Адамчик Н.В. (100.000 слов и выражений)
Разговорники.
[700x507]
|
[640x432]
Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска
Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу.
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.
К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.
Объемная вышивка. Как вышить крылья бабочки, пчелы и ушки кролика
Моделирование детской одежды.(30часть)
[604x453]
Красивая летняя сумочка изо льна украшенная кружевом. Можно ещё расшить деревянными бусинами.
Прекрасный видео урок, который предлагает вашему вниманию необычную фитнес-тренировку, где все упражнения будут основываться на простых шагах. При этом в работу будут включаться руки и корпус, чтобы нагрузку получило все тело.
[639x438]
Такая тренировка станет идеальным вариантом для тех, кто еще не готов к большим нагрузкам или имеет проблемы со здоровьем. Ходьба весьма эффективна для похудения и укрепления мышц тела.
Начните тренироваться вместе с видео и результаты не замедлят себя ждать!
Читайте также:
[показать]
[показать]
[500x130]
[581x700]
[581x700]
[581x700]
[581x700]