• Авторизация


Без заголовка 29-04-2011 16:45

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Рулет "На скорую руку"

 Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

[450x298]

Состав

  • для теста
  • яйца - 3 шт,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • сгущенное молоко - 0,5 банки,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • сливочное масло или маргарин - 100 г,
  • мука - 4-6 ст. ложек
  •  
  • для начинки
  • вареное сгущенное молоко - 1 банка,
  • грецкие орехи,
  •  
  • для глазури
  • темный шоколад - 100 г,
  • молоко - 2-3 ст. ложки,
  • сливочное масло - 1 ст. ложка

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:43

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт "Джинсовый кулек" для мальчика...МК

 

Торт "Джинсовый кулек" для мальчика...МК....

 

[500x382]

 
Для маленького мужчины предлагаю вам сделать джинсовый кулечек, с любимым мишкой в кармашке.

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-04-2011 16:41

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт-мишка..МК...

 

Торт-мишка...МК...



 

[500x375]


Сегодня мы познакомим вас с таким симпатичным медвежонком. Хотите порадовать ваших малышей не только вкусным, но и красивым домашним тортом? Уверены, что дути будут в восторге от такого симпатичного мишки. Испечь бисквиты и собрать такой тортик под силу даже начинающим кондитерам, в том числе молодым мамам или бабушкам. Индивидуальный стиль для вашего медвежонка подскажет фантазия, а воплотить задумку в жизнь вам помогут наши чудные мастерицы с форума «У самовара» Надежда и Наталья.
Итак, приступим.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:37

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт..."Кулек со сладостями" Для девочки…МК..

 

Торт...Кулек со сладостями...Для девочки...МК..

 

[500x458]

 

 

Такие кулечки со сладостями в Германии дарят первоклашкам в первый учебный день. Часто родители не ограничиваются покупкой готового подарка, а делают и украшают кулек сами. Родительская любовь способна на многое – иногда размер такого кулька сопоставим с размером ребенка.

Украшают эти подарки картинками, кружевами, фотографиями. Тематика декора чаще не школьная, на пакетах красуются любимые мульт герои, настоящие игрушки лежат внутри или приклеены снаружи. Согласитесь, в любой день приятно получить разноцветный веселый кулечек, полный любимых конфет. Можно порадовать своего малыша такой необычной упаковкой подарка в день рождения. В настоящем кульке могут скрываться не сладости, а игрушки, а сладкий подарок может спрятаться в таком симпатичном и простом в исполнении кульке-тортике.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:36

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Универсальный бисквит на йогурте...МК...

 

Универсальный бисквит на йогурте...МК...


[500x375]


Этот бисквит хорош тем, что быстро готовится, на его основе можно сделать различные варианты бисквита:шоколадный, маковый, ореховый, карамельный…
Он вкусный, мягкий, пушистый, не сухой и, что важно, легко режется на тонкие пласты.
Чем -то по виду похож на бисквит из «сказки», но гораздо вкуснее и, что самое главное, совершенно нет запаха соды. Он пахнет йогуртом.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:33

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Мастика и марципан для украшения тортов...

 

Мастика и марципан для украшения тортов

[442x500]

Выполняем просьбу посетителей нашего сайта о размещении на его страницах рецептов мастик для украшения тортов.

 

Для начинающих декораторов очень важно подобрать свой рецепт мастики. Сразу это может и не получиться, поэтому для начала запаситесь терпением, один рецепт стоить опробовать несколько раз, прежде, чем переходить к другому. Для профессиональных мастик требуются специальные ингредиенты, их достаточно сложно приобрести, но и переживать по этому поводу пока не стоит, ниже Вы прочтете несколько рецептов мастик из доступных ингредиентов.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:32

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт «Книга» МК...

Торт «Книга» МК...

 

 

 

[450x336]


Мы с детства знаем, что книга – лучший подарок.  А если эта книга будет тортом? Наверное, такой подарок вызовет не меньше положительных эмоций у именинника, чем настоящая книга, тем более, что никто не мешает дополнить подарок и хорошей книгой, получится два удовольствия сразу, особенно для любителей почитать за едой.
Сделать торт-книгу совсем не трудно, а научит Вас этому Галина kopusha, которая подготовила этот мастер-класс.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:30

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Украшение тортов. Оборудование...Часть 2...

 

 

Украшение тортов. Оборудование.

Часть 2...



[500x308]


Поговорим об инструментах, которые могут составить разумный минимум начинающего кондитера-дизайнера.

 

 

Увлечение украшением тортов породило целую индустрию по производству специальных инструментов. Это различные выемки, штампики, молды, подставки и подложки, краски, готовые украшения, такие как бусинки или пластмассовые фигурки. Отдельная отрасль – приспособления для изготовления сахарных цветов.

Всё купить невозможно, а главное – и не нужно. На начальном этапе можно обходиться вообще без специальных приспособлений. Однако украшение тортов весьма трудоемкое мероприятие, поэтому лучше все таки облегчить этот процесс и приобрести самые ходовые инструменты. Я покажу Вам свой набор, из которогы Вы сможете выбрать то, что нужно Вам.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:29

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Украшение тортов. Оборудование.Часть 1...

 

Украшение тортов. Оборудование.Часть 1...

Каждый мастер своего дела знает, насколько важен подбор оборудования и инструмента для получения хорошего результата. Некоторые операции невозможны без специального оснащения, а если возможны, то требуют массу ручного труда. Однако есть какой-то минимум, с которым можно смело приступать к работе над красивым тортом. Многие специальные инструменты можно заменить обычными вещами, которые найдутся в каждом доме.


[показать]


Попытаемся выяснить, что же именно необходимо иметь начинающему кондитеру.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:28

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт "Динозаврик" МК

 

Торт "Динозаврик" МК

 

[500x362]

Делаем пошагово.
Торт собирался из бисквита (белого и шоколадного), вишнёвого конфитюра, стабилизированных сливок с миндальным орехом и черносливом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:24

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Лёгкий в исполнении, но эффектный бордюр

 

Лёгкий в исполнении, но эффектный бордюр

 

 

[500x426]


Такой эффектный и простой в исполнении бордюр можно сделать с помощью обычной салфетки из поливинилхлорида, которые продаются, наверное, во всех странах мира и стоят «копейки».

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:23

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Гофрированная ленточка...МК

 

Гофрированная ленточка...МК

 

Такой ленточкой можно красиво оформить низ торта или торт-шляпку.


[400x300]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:20

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Орхидея из мастики...МК...

Орхидея из мастики...МК...

 

[показать]

Если у вас нету тё.., не, не тёти, а приличных вырезалок для орхидеи, но есть всякие другие для печенья и валованов, которые стоят копейки и продаются практически везде, то этот мастер-класс для вас!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:18

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт "Упитанный кот"...МК...

 Торт "Упитанный кот"...МК...

 

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:13

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Торт "Девочка Алиса"...МК...

Торт "Девочка Алиса"...МК...

 

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:12

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Тортик на пасху ...МК...

Тортик на пасху ...МК...

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:05

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут.

Рулет за 5 минут.

[показать]

  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:02

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

Состав мука - 500-600 г, молоко - 1,5 стакана, яйца - 6 шт, сливочное масло 150-200 г, сахар - 1,5-2 стакана, дрожжи - 40-50 г, щепотка соли, изюм, цукаты, миндаль - по 50 г, ванилин или ванильный сахар для глазури белок - 1 шт, сахарная пудра - 0,5 стакана, сок лимона - 1 десертная ложка Приготовление В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи.

ГОТОВИМ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 15:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный


Среди множества рецептов куличей - ромовых, маковых, творожных, заварных и т.д. - традиционный кулич с белой шапочкой и выглядит роднее и "смакует" вкуснее. Предлагаю вам рецепт традиционного здобного вкусного кулича. Итак...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 15:56

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Все для Пасхи!

[показать]

ПАСХА

[показать]

Окраска яиц к Пасхе

 Изготовление пасхальных мраморных яиц
 Как покрасить яйца на Пасху с рисунком
 Натуральные краски для пасхальных яиц
 Пасхальные яйца, украшенные крупой
 Полезные советы при окраске яиц
 Украшение пасхальных яиц
 Яйца на Пасху
 Яйца на пасху

Поделки и подарки своими руками к Пасхе

 Войлочная корзинка для рукоделия
 Деревянные пасхальные яйца
 Зайчик - кольцо для салфетки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии