• Авторизация


Без заголовка 27-11-2015 22:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Красный бархат"

Вчера проснулась с мыслью, что больше не хочу вести блог...
Подумала, может просто настроение такое, завтра пройдет... Но сегодня желания не появилось...
Устала...
Беру отпуск! Как раз дела кое-какие важные есть, потом пост...  Отдохну... а потом посмотрим...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красный бархат 27-11-2015 22:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Красный Бархат"

Торт "Красный Бархат"

[показать]

Торт Красный Бархат с белоснежным кремом из сливочного сыра.

Перерыла весь интернет, все блоги знаменитых кондитеров и признаюсь уже 10 рецептов этого торта перепробовала, сколько всего в мусорный бак ушло и наконец то!
Вот ОН!!!!
Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET".
Теперь этот рецепт официально входит и в мои фавориты!
Во первых он очень вкусный, бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна.
Ну и во вторых попробуйте сами!

Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см нам понадобится :

340 гр. муки
300 гр. сахара
1 столовая ложка какао
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды для выпечки (Natron)
2 чайные ложки разрыхлитель (порошок для выпечки - Backpulver)
3 яйца
300 мл. растительного масла
280 мл. пахты или кефира (Buttermilch)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя (WILTON)

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-11-2015 22:08

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Черная магия"

Торт "Черная магия"

[576x423]

Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 стакана;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт наполеон 27-11-2015 22:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ещё один Торт "Наполеон" от Алии!


Ну вот, собственно, и сам торт из этого слоеного теста. Я, почему то, знаю почему, этот торт не люблю, но муж сказал, что торт вкусный, но очень сытный, и теперь в ближайшие пол года ему вряд ли его захочется еще... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт королевский 27-11-2015 22:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Королевский" от Алии!




Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт наполеон 27-11-2015 21:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с заварным кремом

[показать]

 
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 27-11-2015 21:54

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"

ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

БИСКВИТ

4 яйца
2 стакана сахара
150 гр. сливочного масла
1 стакан газированной несоленой воды
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
1ч. л. соды с верхом
ванилин

КРЕМ

Сливки 33% 350.
500 гр Москарпоне.
1 стакан сахарной пудры
КРЕМ под мастику

- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока

МАСТИКА

200 гр. маршмелоу,
2ст л. слив. масла
500 гр. сахарной пудры.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог с персиками 27-11-2015 21:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

 

[показать]

Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками.

+dalee

http://www.kamelena.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные булочки 27-11-2015 21:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

[показать]

Из предлагаемых ингредиентов получается 10 - 12 шт.. Если желаете испечь по - больше, то увеличите дозу продуктов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные сырки 27-11-2015 21:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

[показать]

Вкусный нежный десерт из творога и шоколада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
львовский сырник 27-11-2015 21:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Львовский сырник

http://rutxt.ru/node/5404

[700x525]

Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.  Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе.

Для приготовления Львовского сырника понадобится:
500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление.

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные сырки 27-11-2015 21:18

Это цитата сообщения BellaRate Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ (БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ)

[показать]

Ингредиенты:

200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетки 27-11-2015 21:13

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней

[показать]

На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен. 

Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетки 27-11-2015 21:12

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

10 способов складывания салфеток для сервировки стола

Предлагаю попробовать складывать салфетки. 

Это не только интересный творческий процесс, но и полезный для развития моторики.

И взрослым, и детям.

Красиво, торжественно, аккуратно и полезно.

«Тиара и лилия»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба в тесте 27-11-2015 19:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыбка в тесте по-новому

Рыбка в тесте по-новому

[700x524]

Пожаренная таким образом рыбка получается очень вкусной, мягкой и сочной.  Времени для приготовления нужно совсем немного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба треска в конверте 27-11-2015 19:05

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Треска запеченная в пергаменте от Кирилла Мартыненко

[показать]

************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт захер 25-11-2015 21:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЗАХЕР"

[241x220]

[590x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 25-11-2015 21:34

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт с грушей и апельсинами 25-11-2015 21:28

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Домашний пирог с грушей и апельсином

[показать]

Несколько лет назад я узнала рецепт пирога, который неизменно получается, получается у всех и с любыми начинками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2015 09:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лечебный пряный домашний ликер

Лечебный пряный домашний ликер

[325x295]Еще во времена Петра I была популярна анисовая водка! Сейчас ее можно встретить среди кулинарных изысков различных стран мира. Пряный ликер с анисом имеет не только утонченный вкус, но и очень полезен для горла, дыхательных путей. Небольшой глоточек анисового ликера - и ваше горлышко прогревается, микробы убиваются, а болезнь отступает быстрее! Кстати, в таком алкогольном напитке как абсент присутствуют нотки аниса, которые пробиваются через ароматное кружево других не менее полезных трав. 

Итак, приступим к приготовлению домашнего ликера, обладающего лечебными свойствами!

Подготовим ингредиенты 0,5 столовой ложки семян аниса, 60 мл воды, 0,5 литра водки, 4 шт. бутонов гвоздики, 0,5 чайной ложечки молотой корицы, 150 г сахара, 4 г лимонной цедры.

Как видите, лечебный ликер готовится на основе следующих пряностей: семян аниса, бутонов гвоздики, молотой корицы, лимонной цедры. Согласитесь, набор пряностей создаст неповторимый тонкий букет ароматного волшебства! Понадобится сахар и спирт и вода.

Возьмем вышеуказанные компоненты и начнем шаманить! В стеклянную банку поместим пряности - молотую корицу, бутоны гвоздички, анис и цедру лимона. Зальем их водкой, плотно закроем и поставим в теплое место для настаивания на 10 дней. За это время пряности отдадут вкус и аромат. За время настаивания ликер помутнеет, но потом вновь станет прозрачным. Теперь можно приступать ко второй части приготовления ликера. 

Настой процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. Процеживаем осторожно, дабы не поднимался осадок. Сахар зальем кипяченой водой и проварим, снимая пену, в течение 10-ти минут. Когда пена закончится, сироп снимем с огня и остудим. Настой пряностей соединяем с сиропом и размешиваем.

И последний этап. Ликер разливаем по бутылкам, закрываем и выдерживаем 1 неделю. Теперь можно дегустировать и принимать в качестве лекарства, почувствовав недомогание. По чуть-чуть, как лекарство. Ликер обладает изысканным пряным ароматом и вкусом.


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Целебные свойства удивительного лекарственного растения календулы известны издавна. Но как применять ее, к примеру, при больном желудке? Узнайте подробности на специализированном сайте тут http://zeludok.com/normpit/lechebnyie-svoystva-i-protivopokazanie-kalendulyi.html в подробностях. Ведь наряду с полезными свойствами календула имеет и ряд противопоказаний.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии