




[показать]
[300x225] |
Очень многим нравится мусака, но не все хотят с ней возиться.
Поэтому предлагаю вам ее упрощенный «обрусевший» вариант, который в
нашем доме довольно быстро прижился. Очень и очень сочно... |
[показать]
[показать]
[показать]
400г куриного филе (проще: 1 филе куриной грудки)
200мл сливок,
2 белка яиц, 1 зубок чеснока
соль перец специи все, что хочешь по вкусу
… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.
В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно
[показать] А еще в этом исполнении он мне (и не только мне) напомнил торт “Мечта”, который уже много лет пекут в универсаме “Центральный” в Минске.
Ингредиенты на торт диаметром 24 см:
Для коржей:
6 яиц
270 г сахара
225 г муки
50 г грецких орехов
70 г кураги
30 г мака
Для крема:
400 г вареной сгущенки
200 г сливочного масла комнатной температуры
Для работы нам понадобятся:
- пряжа — средней толщины, на тонкой узор смотрится не очень хорошо;
- подходящие по размеру крючок и две пары спиц — желательно хотя бы одни на леске.
Мне понадобилось примерно 6 часов на всю работу — вязание, фото, немного распуска. Вязать несложно, немного внимания — и всё получится.
Довольно часто рукодельницы испытывают затруднения при расчете и вязании горловины-декольте в моделях собственного сочинения. Особенно это касается изделий, связанных сложным рисунком. И часто получается совершенно неинтересный вырез, как говорится, «ни уму, ни сердцу»… Вот и вынуждены мастерицы вязать все то же «каре» или V-образное декольте, как самые простые.
Идея от Джейн Виктории (JaneVictoria)

Вам потребуется для вязания капюшона 2.5 мотка пряжи средней толщины, предлагается Lion-Brand Wool
[208x115]
[показать]
[показать]