Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сытный и одновременно свежий по вкусу салат "ЛЕДИ"-порадуйте себя любимую

Я очень люблю этот легенький в приготовлении и очень приятный на вкус, с незамысловатыми продуктами свежий салатик. Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.

[640x400]

Прекрасный cалат!!! Быстро, легко, и уж точно - вкусно!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Нефритовый браслет"

[538x355]
Ингредиенты:

Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем.
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры.
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части.
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови.
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Медовые пирожные

[700x526]
Обожаю печь, возиться с тестом... Это просто какая -то терапия. действо какое -то... А в доме мир и покой. Пахнет пирогами и все счастливы и мама рядом.
Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
[700x462]

Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусом

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

Вообще-то курники все любят, и они в рекламе не нуждаются, но вот этот вариант нашего любимого пирога заслуживает отдельных хвалебных слов. Когда я его достаю из духовки, одновременно прячу весы подальше. В этот день никаких диет! Устоять невозможно! Это при том, что обычно я очень стойкая в плане всяких вкусностей и не позволяю себе лишнего.
[690x421]
Секрет в начинке: куриные грудки заранее обжариваются с репчатым луком, смешиваются со сметаной и специями. Уже на этом этапе для меня самое сложное – не наброситься на начинку. Еще один несомненный плюс – тесто достаточно простое, получается всегда! Даже у новичков.
Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Месяцы

Фотографии в альбоме «Месяцы» Валентиы на Яндекс.Фотках

[показать]
<<Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий пирог "Зимний" — с фаршем и морковью идеальный для тех, кто любит много начинки и мало теста

Зима — это время очень подходящее для пирогов. На улице холодно, пасмурно, ветрено, а в квартире с кухни тянет теплом и невообразимо вкусным ароматом выпечки... Предлагаю испечь легкий пирог, с фаршем мяса птицы и морковью — действительно несложный по исполнению и достаточно щадящий для фигуры. Этот легкий пирог с очень вкусной начинкой можно также назвать заливным из-за вида теста.
[680x453]

идеальный пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста

Это цитата сообщения larchik2000 Оригинальное сообщение

Вышитые идеи ко Дню святого Валентина

[509x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сладкое и хрустящее печенье "АНЗАК "-c первого укуса очаровало всю семью...

 

Очень приятно собираться с семьей или подругами за чашкой ароматного чая с великолепной выпечкой. А чтобы разнообразить ассортимент можно испечь хрустящее овсяное печенье с кокосовой стружкой, которое очень популярно в Новой Зеландии и Австралии – печенье «Анзак».
Выход: 65-68 штук.
[700x525]
Рецепт печенья имеет вековую историю и берет начало со времен Первой мировой войны. В тот период был создан австралийский и новозеландский армейский корпус и с тех пор печенье ассоциируется с ним. Существует несколько версий происхождения печенья. Считается, что лакомство придумали сами солдаты из имеющихся запасов, чтобы хоть как-то скрасить свой скудный повседневный паек. По другой версии печенье создали любящие женщины, которые его выпекали и отправляли на фронт своим мужьям. Благодаря своим превосходным качествам печенье после длительной транспортировки радовало солдат своей свежестью.

Я предлагаю приготовить эти сладкие печенья самим, ведь всё очень просто. А благодарностью вам послужат довольные лица близких!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

привлекательные БУТЕРБРОДЫ с КИВИ и ЧЕСНОКОМ -ОЧЕНЬ приятные на вкус...

Киви, сыр и крабовые палочки, да плюс все это с ароматом чеснока — Вы думаете это невкусно? И зря, закуска заслуживаем внимание наших кулинаров. Это, конечно, не бутерброд маслом намазать: нужно немного постоять и около плиты, но оно того стоит!
[700x466]
Я очень люблю этот рецепт за простоту, доступность и универсальность, т.к. по нему можно приготовить как интересный завтрак, так и весьма сытную закуску к приходу друзей. Возьмите этот рецепт на заметку и не забудьте про него, если в ближайшее время Вам предстоит незапланированный прием. Аппетитные хрустящие бутерброды с киви и чесноком можно приготовить как бы, между прочим, пока гости рассказывают, что побудило их внезапно Вас навестить!

Для приготовления бутербродов понадобится:

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Салат «Валентинка»

Валентинки принято дарить только раз в году – на День всех влюбленных, но у  нас существует масса поводов, чтобы приготовить сюрприз любимым людям в виде традиционного символа любви – сердечка. Салат «Валентинка» всегда будет уместен, если вы хотите кого-то поздравить с любовью, он прост в приготовлении, но очень эффектно смотрится на праздничном столе.

  [640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно

Тефтели я готовлю по-своему — сразу с гарниром, потому что на их приготовление таким способом тратится меньше времени.
Это любимое блюдо моей семьи, не сложное в приготовлении, но очень вкусное. И главное, любой будний день оно может превратить в праздник.
[600x450]

Несложный рецепт удивительно вкусненького блюда

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень сочные, нежные ГНЕЗДА из фарша!

Если хочется побаловать своих любимых чем-то новеньким, необычным, вкусным, чтоб не дорого и в то же время эффектно - гнезда из фарша - то что надо.

Я готовила это блюдо на семейное торжество. Съели всё подчистую. Вроде ничего особенного, но мне было приятно выслушивать комплименты от самых близких людей, по поводу моих кулинарных способностей.
Очень сочные, нежные котлетки, а грибы придают пикантную нотку. Да и на тарелке смотрится очень симпатично.
[640x480]

Еще одна вариация на тему котлет. Опять же, рецепт очень простой и быстрый.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень быстрый сырный пирог.

Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная запеканка из кабачка с фаршем.

Во первых, она готовится быстро, во вторых очень вкусная. От Вас требуется один кабачок.  Не сезон? Но на запеканку один кабачок можно купить. Они продаются круглый год в овощных магазинах. А от такого блюда нельзя отказаться. Эта вкусная запеканка из кабачка с фаршем придётся по вкусу каждому члену семьи.

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СуперБыстрые ПИРОЖКИ просто тают во рту - объедение

Очень быстрые, очень вкусные, очень нежные!!!!!
Делаются они очень быстро, съедаются тоже, поэтому я всегда сразу делаю двойную порцию.
[700x525]

Секрет этих пирожков - в минимальном количестве муки!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

КРЕМ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

 

Этот нежный крем - прекрасная начинка. Его можно просто намазать на хлеб или начинить им маленькие заварные пирожные (профитроли).


СОСТАВ
500г куриной печени, 200г жирных 33~38% сливок, 100~150г сливочного масла, 1 большая луковица (~150г), 1~1,5 ч ложки соли, перец, 4 ст ложки растительного масла 

Куриную печень перебрать, обмыть и обрезать соединительную ткань.
Лук нарезать полукольцами.
Обжарить до золотистого цвета с двумя столовыми ложками растительного масла.
Выложить лук со сковороды в миску.
Добавить в сковороду ещё 2 столовые ложки растительного масла.
Раскалить масло на большом огне и выложить печень. Обжарить до яркой корочки с двух сторон.
Поперчить, положить лавровый лист, закрыть сковороду крышкой и снять с огня.
Оставить остывать до комнатной температуры.
Печень и лук провернуть через мясорубку два раза.
Оставшийся в сковороде сок вылить к измельчённым продуктам.
Для достижения более однородной консистенции провернутую печень можно протереть через сито или взбить погружным блендером.
Размягчённое масло взбить миксером.
Смешать масло с провёрнутой печенью.
Продолжая взбивать, влить в массу холодные сливки.
Взбить до получения воздушной консистенции.
Посолить получившийся крем по вкусу. 

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_035.shtml 

Рецепты печёночных паштетов:
- паштет из куриной печени с яйцами- овощной паштет с куриной печенью и грибами- простейший паштет из куриной печени с овощами- паштет из куриной печени с куриными желудками- печеночный паштет с черносливом- паштет из Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пирог Неженка

[600x375]

Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.

ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ
Слегка взбиваем сметану,
2 желтка и
100 гр. сахара с мукой.

Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером. Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт

 

Читать далее...

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Мини пирожные

[показать]Наипростейший рецепт с использованием готового бисквита – быстрый сладкий десерт!

Бисквит измельчается и смешивается со сливками и  апельсиновой  цедрой, из которого  делаются маленькие шарики. Которые обваливаются в  какао и покрываются кремом Ганаш, украшаются  измельченным фундуком или миндалем.

Никто не сможет устоять – не попробовав Ваш быстрый сладкий десерт!

Приготовление быстрого сладкого десерта займет приблизительно 20 минут.

Читать далее...