Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ДЕТКАМ.
Как я писала ранее, у меня двое маленьких детей (2 и 4 года). В этом посте я хочу с вами поделиться некоторыми блюдами, которые я им готовлю. Кстати мой муж тоже ест их с огромным удовольствием.
Печеные яблоки с творожной начинкой.
В состав входят:
яблоки - 5 штук
творог - 150 грамм
изюм - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст.ложки
желтки - 2 шт
манка - 1 ст.ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка
Творог протрите через сито и смешайте с манкой, изюмом (промытым и высушенным), сахаром и желтками. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Срежьте с яблок верхушку и удалите сердцевину так, чтобы не нарушить целостность стенок, иначе яблоки развалятся при запекании. Заполните яблоки творожной массой. Выложите их на противень кверху отверстиями и выпекайте в нагретой духовке 25 минут.
[640x635]Детские котлетки.
В состав входят:
фарш из говядины - 200 гр.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень.
Промойте овощи, очистите и натрите на крупной терке. Кабачок слегка отожмите. Затем вместе с мясным фаршем пропустите овощи через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, мелко порезанную зелень и тщательно вымесите. Должна получиться довольно густая масса. Сформуйте в виде шариков и уложите на сухую сковороду. Запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 250 градусов 30 минут.
[550x462]Суп из щавеля .
В состав входят:
вареная перловка - 1 ст. ложка
картофель - 3-4 шт.
щавель - 1 пучок(на вкус)
сметана
вареные яйца
В 1,5 л воды варю перловку с порезанным картофелем, минут за пять кладу нарезанный щавель. В тарелку крошу яйцо, наливаю суп, заправпяю ложкой сметаны. Хорош и горячий и холодный. Дети едят этот суп охотно в любое время дня и года.
[600x400]Салат «Красная шапочка»
В состав входят:
Чернослив — 6 шт.,
небольшая свекла — 1 шт.„
тертый сыр — 4 ст. ложки,
сметана — 2 ст. ложки,
луковица — 1 шт.,
немного соли.
Мелко нарежьте лук, ошпарьте его и выложите на дно салатницы. Сверху выложите 2 ст. ложки сыра, затем мелко нарезанный чернослив и остальной сыр. Свеклу натрите и смешайте со сметаной, посолите. Выложите ее сверху. Для украшения можно использовать зеленый лук.
Я уверена, что ваши детки будут очень довольны!:friends:
[500x375]
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Лимонный крем против насморка
Ингредиенты: 4 лимона, 4 яйца, 200 г сахара, 40 г сливочного масла.
Рецепт: натрите цедру двух лимонов, смешайте с сахарным песком. Выжмите сок из четырех лимонов, влейте в сахар, размешайте. Взбейте вилкой четыре яйца (без пены). Добавьте к соку и оставьте настояться полчаса.
Процедите. Перелейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло и варите на среднем огне, помешивая, до загустения (три-пять минут). Разлейте по баночкам или формам. Охладите и поставьте в холодильник.
В чем польза:лимонная цедра содержит в три раза больше природного иммуностимулятора витамина C, чем мякоть. Этот антиоксидант борется с простудой, а заодно улучшает состояние капилляров, которые первыми начинают страдать от понижения температуры. Суточная норма витамина C для мужчин — 90 мг, для женщин — 75 мг. В 100 г лимонов содержится 50 мг. Вдобавок лимон активизирует работу печени и действует как антисептик в мочеполовых путях — нейтрализует болезнетворные бактерии при склонности к циститу. Два яйца — это суточная норма (250 мкг) холина (он помогает лучше запоминать информацию, а также защищает печень). В сливочном масле много витамина A, который укрепляет зрение, борется с шелушением и тусклостью кожи, препятствует ее высушиванию в холод.
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Лимонный крем против насморка
Ингредиенты: 4 лимона, 4 яйца, 200 г сахара, 40 г сливочного масла.
Рецепт: натрите цедру двух лимонов, смешайте с сахарным песком. Выжмите сок из четырех лимонов, влейте в сахар, размешайте. Взбейте вилкой четыре яйца (без пены). Добавьте к соку и оставьте настояться полчаса.
Процедите. Перелейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло и варите на среднем огне, помешивая, до загустения (три-пять минут). Разлейте по баночкам или формам. Охладите и поставьте в холодильник.
В чем польза:лимонная цедра содержит в три раза больше природного иммуностимулятора витамина C, чем мякоть. Этот антиоксидант борется с простудой, а заодно улучшает состояние капилляров, которые первыми начинают страдать от понижения температуры. Суточная норма витамина C для мужчин — 90 мг, для женщин — 75 мг. В 100 г лимонов содержится 50 мг. Вдобавок лимон активизирует работу печени и действует как антисептик в мочеполовых путях — нейтрализует болезнетворные бактерии при склонности к циститу. Два яйца — это суточная норма (250 мкг) холина (он помогает лучше запоминать информацию, а также защищает печень). В сливочном масле много витамина A, который укрепляет зрение, борется с шелушением и тусклостью кожи, препятствует ее высушиванию в холод.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный»
- 175г масла
- 175г сахара
- 175г изюма
- 240г муки
- 3 яйца
- Разрыхлитель
- Ванилин
- Щепотка соли
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт Спартак
[404x500]Тесто: 50г масла, 3 ст. муки, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 6 ст.л. молока
Крем: 300г масла, 1,5 ст. сах. пудры, 1 небольшой лимон, 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст.л. муки
Смешать 3 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды.
Отдельно смешать 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 яйцо и добавить 50г масла. Поставить на водяную баню и варить, пока не растворится сахар, постоянно помешивая. Снять с огня и немного охладить (тесто должно оставаться теплым).
Как только тесто немного остынет, смешать с мукой, какао и содой. Замесить тесто (тесто получается нетугое).
Тесто разделить на 10-11 частей. Тонко раскатывать коржи и сразу вырезать под круглую тарелку. Переносить на противень аккуратно (при помощи скалки), т.к. коржи тонкие.
Выпечь все коржи.
Крем: смешать 0,5 литра молока, 2 яйца и 2 ст.л. муки. Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и охладить.
300г масла растереть с сах. пудрой. Добавить тертый лимон и охлажденную массу. Все хорошо перемешать.
Перемазать коржи и украсить по желанию. Раньше мама обсыпала торт крошками, которые оставались от обрезков коржей.
Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье за 30 минут!)
[325x295]Шоколадное печенье
Что нужно:
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Фотограф Glenn E. Traver
Фотограф Glenn E. Traver
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Саппада (Sappada), Италия
[800x600]
[800x534]Лыжный центр Саппада расположен на высоте 1 250 м в 70 км от Кортина д’Ампеццо. В силу исторических обстоятельств и географического положения – в северной части области Венето – Саппадо представляет собой этнический и лингвистический остров. До сих пор диалект, на котором здесь говорят, является разновидностью баваро-тирольского диалекта.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцек " Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)
Пляцек"Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Mottisfont Abbey Garden (Cад аббатства Моттисфонт)
[800x447]
[800x535]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Осенний клич [16 фото]
Осень – пора ярких красок, вызывающих тоску дождей и… сезона спаривания для оленей.
1. Благородный олень кричит в Ричмонд парке в Лондоне во время сезона спаривания. (BEN CAWTHRA / Photoshot)
[показать]+ 15 >>>
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
Это цитата сообщения Fauststina Оригинальное сообщение
Сосиски в тесте за 15 минут (рецепт для аэрогриля, но так же можно приготовить в духовке)
Это отличная быстрая закуска для всей семьи!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Lazareva_Yana Оригинальное сообщение
Харчо
Раньше, гогтовя суп-харчо, я смотрела в поваренную книгу, но с годами
адаптировала рецепт "под себя и свою семью".
Понадобится:
- 2,5 литра мясного бульона (говядина либо баранина) с мясом
- морковь
- лук
- 2-3 средние помидоры
- 3-4 крупные сливы
- 5-6 грецких орехов
- 2-3 зубчика чеснока
- горсть риса
- 2 средних картофелины
- 1/4 стручка перца чили
- соль
- оливковое масло для обжарки
- зелень
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Цветы / Flowers / Fotos von Silber-Distel
Fotos von Silber-Distel
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Поцелуй Снежной Королевы / Kiss of the Snow Queen
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Up in the sunshine / elena
[800x655]
[800x540]
[800x663]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачковые "пиалы"
Кабачки - 4 шт.
Фарш - 0,5 кг
0,5 стакана риса
1 ст. л. майонеза
1 сырое яйцо
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное
2 ст.л. томатной пасты
Соль, перец, паприка
2 зубка чеснока, зелень петрушки или укропа
Ягоды клюквы для украшения.
______________________________________________________
Начав поиск работы в Екатеринбурге прямо сейчас, вы быстро и вдохновленно найдете вакансии и сможете выбрать подходящий вам вариант! Рекомендую качественный портал о работе в Екатеринбурге JOB.RU!