• Авторизация


Пастрома из грудки индейки 27-12-2011 16:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пастрома из грудки индейки

 

[450x300]

Пастрома - это отличная замена покупной колбасе. 
С пастромой, можно приготовить бутерброды или сэндвичи.
Мясо индейки получается очень мягкое и сочное.
Из специй, обязательно добавьте паприку, она придает копченый вкус мясу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка» 25-12-2011 23:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
[700x526]

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек! 25-12-2011 22:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

[650x488]

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с говядиной «Грузинский» 21-12-2011 21:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с говядиной «Грузинский»

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астры 16-12-2011 13:08

Это цитата сообщения Ковшарь_Татка Оригинальное сообщение

Астры

Дорогие мои мастера и мастерицы! Эти астры сделаны с огромной любовью в подарок самому дорогому человеку на земле - маме! У нее скоро юбилей.
[614x461]
[614x461]
[614x461]
[614x461]
[614x461]
И небольшой МК от меня.
В моей композиции присутствуют цветы двух размеров + бутоны. Для большого цветка понадобится:
а) для серединки - желтая полоса шир. 1,5 см дл. 30 см, нарезанная мелкой бахромой
б) для лепестков - 3 полосы выбранного вами цвета ( у меня бордо и молоко), шир. 2,5 см дл. 30 см и 1 полоса шир. 3 см дл. 30 см, нарезанные "заборчиком". О том, как удобнее его нарезать, я рассказывала здесь http://www.liveinternet.ru/users/4018134/rubric/1830476/
Внимание! Ширина зубчиков на полосках шир. 2,5 см - 3 мм, а на полосе 3 см - 5 мм.
в)чашелистик - 6 зеленых полос (внимание:на фото я ошиблась и положила всего 5) шир. 0,3 см дл. 30 см + полоса шир. 2 см дл. около 7 см, нарезанная фигурными зубчиками.
[614x461]
Желтую бахрому для серединки свернуть, не распушивать; "заборчик" для лепестков с помощью ножниц подкрутить; зеленые полосы для чашелистика скрутить в тугой ролл и подклеить фигурный "заборчик", предварительно тоже подкрученный ножницами, затем двумя большими пальцами слегка выдавить ролл, чтобы получилась как бы тарелочка, внутри для прочности промазать клеем.
[614x461]
Приклеиваем первую полосу "заборчика" (шир. 2,5 см) к серединке. Лепестки должны быть завернуты по направлени. к центру серединки. Клеем лучше промазывать по частям, чтобы не испачкаться. При этом цветочек удобнее держать в руках так, чтобы он был в перевернутом виде. Так вы сможете контролировать ровный край подклеивания.
[614x461]
Вторую и третью полосы шир. 2,5 см, а также полосу шир. 3 см подклеиваем так, чтобы лепестки были наоборот завернуты от центра.
[614x461]
Готовый цветочке расправляем, слегка раскрываем серединку.
[614x461]
Цветочек переворачиваем, заливаем клеем, сверху крепим чашелистик.
[614x461]
Осталось вставить стебелек из проволоки, обернутой гофробумагой, на который крепятся листья произвольной формы.
Астрочка меньшего размера делается аналогично, только для нее не нужна полоса "заборчика" шир. 3см, кол-во полос для чашелистика не 6, а 5.
Для бутона будет достаточно для серединки 1/2 полосы бахромы желтого цвета и 2 полос "заборчика", лепестки одной из которых будут направлены в середину, а второй - от центра.
[614x461]
Вот пожалуй и все. Девченки, надеюсь я удовлетворила ваше любопытство и оказалась вам полезной! Удачи всем, творческого вдохновения и позитивного настроения! И с первым днем весны всех!!!!

P.S. Огромная просьба при копировании моей работы и использовании моего МК указывать ссылку на первоисточник, т.е. на мой дневник. Поверьте - делать МК не такая уж легкая работа, и порой хочется элементарной благодарности. В особенности это обращение относится к "благодарным" жителям сайта "Страна Мастеров".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для распечатки.Новогодняя тема. 15-12-2011 16:28

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Картинки для распечатки.Новогодняя тема.


 

1.
[700x407]

2.
[450x40]

3.
[700x676] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фрикадельками 14-12-2011 13:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог с фрикадельками

[показать]
Ооооочень вкусен, причем как в тёплом, так и в холодном виде
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные сердечки 09-12-2011 10:35

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Куриные сердечки.

[показать]

[показать]

Очень интересная и вкусная закуска.

Я и забыла о ней, мне Аллочка напомнила недавно. А ведь когда-то, еще во времена СССР, я приводила в восторг своих гостей этими сердечками. Ведь мы все помним, что тогда  изобилия не было особо, поэтому любое необычное блюдо вызывало море эмоций и восхищения.

Скоро Новый год и эта закуска украсит стол и порадует гостей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С «ГРУСТНИКОЙ»(Тесто - прелесть, воздушное, пышное, невесомое, проколов с ним не было ни разу, так что мои настоятельные рекомендации!!!))) 07-12-2011 18:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С «ГРУСТНИКОЙ»(Тесто - прелесть, воздушное, пышное, невесомое, проколов с ним не было ни разу, так что мои настоятельные рекомендации!!!)))

[600x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ 07-12-2011 18:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

[670x503]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открытки 07-12-2011 13:06

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Рождественский скрап

[показать]

[показать]

[показать]
Смотрим далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа-бордюры-новогодние... 06-12-2011 18:39

Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа-бордюры-новогодние...

[590x242]

[600x264]

[600x260]

[600x480]

[600x312]

[600x229]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром 06-12-2011 15:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  
[673x504]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про кошек в рисунках от Наталья Илларионовой 02-12-2011 15:39

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Про кошек в рисунках от Наталья Илларионовой

Наталья Илларионова: рыжие коты - оранжевый мир 


[500x379] 

Наташа - талантливый иллюстратор, креативный человек и просто, на мой взгляд, симпатичная жизнерадостная девушка, в чём вы и сами убедитесь, посетив её сайт или заглянув сюда 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улётный салатик-" Чафан" 01-12-2011 22:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Улётный салатик-" Чафан"

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна» 01-12-2011 22:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»

 Вы готовите подборку салатиков на праздничный стол?Тогда предлагаю и этот включить

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде 29-11-2011 00:49

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде

Источник Дашкин Дом
[300x225]

Потрясающий из творожного теста , который печется на сковороде  предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!



Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота ...тесто...пироги... 26-11-2011 21:38

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хризантемы из бумаги 25-11-2011 22:37


Вот такие хризантемки: 
[показать]  [показать]  [показать]

Источник http://loskutok.borda.ru/?1-6-0-00000017-000-20-0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА СОЛНЕЧНОЙ ПОЛЯНКЕ (квиллинг) 25-11-2011 22:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НА СОЛНЕЧНОЙ ПОЛЯНКЕ (квиллинг)

Дорогие мастерицы!На этот раз у меня родилась цветочная композиция в фиолетово-жёлтых тонах. Наконец -то дождалась солнышка, перефотографировала работу.Это окончательный вариант.

[341x480]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии