Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Слоеные корзинки с красной рыбой, брокколи и чесноком.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль
Это цитата сообщения НатаСеваса Оригинальное сообщение
Замечательные работы в технике квиллинг.
Это работы испанской девушки Otilia Skimbirski, ее блог здесь http://ayaniart.blogspot.com/. Работы чудесные, но что меня удивило - первая проба в технике квиллинга датирована июлем этого года!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя
В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный Салат по-киевски
[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Улитки из творожного теста с сочной яблочной начинкой
Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку. Она не черствеет, или пока не долежала до такого состояния. Яблочная начинка делает выпечку сочной и ароматной. Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с курицей
Этот пирог , я бы сказала , не сложен в приготовлении. Получается очень сытным и вкусным. Начинка готовится с соусом Бешамель. Попробуйте не пожалеете. Очень вкусная выпечка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ароматный и аппетитный куриный рулет - Красиво? А еще это необыкновенно вкусно
Рулет получается очень сочным и нежным. И как оказалось, снять мясо с целой курицы не так сложно. Может быть в первый раз не так быстро, но результат того стоит. Такой рулет из курицы можно смело подавать как в горячем так и в холодном виде. 
[600x450]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Красота для тех, кто печет!
Опубликовано на http://present-cama.livejournal.com/1151847.html
Любите выпечку?
Красивый прием для создания крендельков с начинкой:
[показать]
Так и хочется пойти на кухню и начать выбирать рецептик для креньдельков..
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
рецепт cоленного теста
[700x525]
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.
200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно
2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.
Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.
Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.
Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.
Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком. http://inna-mina.gallery.ru/watch?ph=PEk-cvmnq
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Рецепт соленого теста
http://inna-mina.gallery.ru/watch?ph=PEk-dBGRp
Этот пластилин так быстро не сохнет, намного эластичней и очень приятен на ощупь. Приготовление почти мгновенное и безпроблематичное. Хранить в закрытом контейнере. Срок хранения примерно пол-года.
[700x525]
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
АНГЕЛ НА ЗВЕЗДОЧКЕ
http://hobbir.at.ua/publ/podelki_iz_solenogo_testa...angel_na_zvezdochke/9-1-0-929#
[329x350]
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Поделки ангелочки из соленого теста
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
ТРИ ПОРОСЕНКА
http://hobbir.at.ua/publ/podelki_iz_solenogo_testa/podelki/tri_porosenka/9-1-0-927
[500x445]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается
Листая кулинарную тетрадь…
Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
[670x503]
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чуду с картошкой и сыром (Оооочень вкусно! Советую всем попробовать, кто еще не пробовал!!!)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Картофельная пицца (Очень вкусно и сытно!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Карамельная улитка (Это ТАК вкусно, словами не описать!!!)))
[показать]
Это ТАК вкусно, словами не описать!
И хоть она у меня не получилась такой красивой, как у автора, но это уже не имело значения, когда я ее попробовала...
Тесто получилось такое воздушное, сдобное, ароматное, сверху мягкая карамель, пропитавшая верх булки, внутри карамельные конфетки... Очень вкусно, особенно со свежезаваренным чайком...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное тесто на растительном масле - СОВЕРШЕННО безопасно, вкусно и полезно
[423x550]
И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!
Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!
Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Большой бисквит от Изюминки
Пользуюсь всегда только этим рецептом, потому что слишком ленива для разделения яиц 
Кстати, по этому рецепту можно печь бисквит и в обычной кастрюле прямо на газе.
Рецепт