Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Как я скучаю...Ирина Самарина-Лабиринт...)))+коллаж)
|
Господи… как по нему я соскучилась…
Как же минуточку сладкую вымолить???
Чтобы сомненья мои улетучились…
Мне без него не взлететь и не выболеть…
Как я скучаю по этому голосу…
Эта тональность и тембр идеальные…
Где же мои разноцветные полосы?
Белые с чёрным до боли банальные…
|
Как я скучаю по взгляду любимому…
В нём синева и дождливые россыпи…
Тянет магнитами к сердцу незримыми…
Грусть приближается лёгкою поступью…
Как я скучаю по нежности огненной…
И по рукам, к тайникам проникающим…
Я же была нелюбимой и сломленной.
Ты появился лучом согревающим…
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фрикасе из курицы по-креольски
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Oтдых для глаз 9
LJILJANA
[показать]
|
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые малосольные огурчики в пакете
Рецепт этих огурчиков давно "гуляет" по инету. Источник его здесь.
Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать.
Быстро, вкусно!
Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Прошли года, но ты — все та же
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонные дольки
|
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Быстрый наливной пирог с фаршем и грибами
Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.
Ингредиенты
Кефир (или мацони) - 0,5 л;
Соль (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.) - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш (любой) - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез (домашний) - 100-120 г;
Специи, травки (любимые) ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка (для посыпки формы).
Приготовление
В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.
В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.
Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.
На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
[700x553]Приходи ко мне завтра, моя грустная осень,
Я согрею тебя вкусным чаем из роз,
Приходи, когда вечер, на часах будет восемь,
Когда будет известен на завтра прогноз.
Застучит дрожью дождь, промерзший до нитки,
Когда ветер засунет в окно серый нос,
Испечем пирогов мы на газовой плитке,
Расплетем тебе косы из рыжих волос...
И устроим наш праздник без цели и смысла,
Просто так, чтоб себя хоть немного отвлечь,
Чтобы ты отдохнула, и чтобы не кисла,
Чтобы нас от тоски и дождей уберечь...
Приходи ко мне завтра... Так будет... Так надо!
Подарю тебе танго под шорох листвы,
Провожу тебя в парк по следам листопада,
Избегая случайной прохожей толпы...
И мы будем молчать, и о главном не спросим,
Попрощаемся снова, как в прошлом году,
Приходи ко мне завтра, моя милая осень,
Погости еще день, я тебя очень жду!
(интернет)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Салат Дракон
Главный салат к Новогоднему столу 2012.
Ингредиенты для приготовления салата дракон 2012:
Морковь средняя – 2 шт. (или можно взять морковь по-корейски 100-150 гр.)
Филе сельди (слабосоленая) – одна.
Свекла – 1 шт. крупного размера.
яйца-3шт.Картофель-3шт.
майонез
Этап 1. Морковь натираем в виде корейской моркови на специальной терке, солим, перчим, приправляем уксусом и даем настояться. Свеклу трем таким же образом, как и морковку, солим, перчим, поливаем уксусом, размешиваем и оставляем на пару часов настояться. Таким образом, получатся свекла и морковь по-корейски, которые мы отправляем в горячую духовку минут на 5, но не зажариваем. Оставляем, пока овощи не будут мягкими.
Этап 2. Отвариваем картошку и яйца, даем остыть. Селедку разбираем на филе и нарезаем на небольшие кусочки. По вкусу она должна быть слабосоленой, так как если ее пересолить, это может испортить вкус всего салата. Заливаем сельдь соевым соусом (1 чайная ложка) и настаиваем.
Этап 3. Выкладываем на блюдо листья салата, а поверх них сам салат, пытаясь придать ему вид и форму дракона. Выкладывать необходимо слоями, а между ними промазывать майонез с чесноком (на любителя), но обычно используют просто майонез домашнего приготовления, так вкуснее. Порядок слоев:
Слой 1 – морковь по-корейски.
Слой 2 – протертые на тёрке яйца, он не обязателен, но если все же добавить этот слой в салат, то вкус получится нежнее и форма будет лучше держаться.
Разрезаем красный перец и вставляем пасть дракону.
Слой 3 – филе сельди с соевым соусом.
Слой 4 – натертая вареная картошка, делаем усы для дракона из ленточек картошки.
Слой 5 – свекла по-корейски.
Слой 6 –зеленый горошек (можно использовать измельченный грецкий орех).
Салат накрываем пищевой пленкой и даем настояться. Приятного аппетита!
[500x433]
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Вкусные куриные ножки в тесте
Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.
Это цитата сообщения Светлана_Юристик Оригинальное сообщение
Хорватская Венеция - Ровинь
В этом году местом нашего отдыха в Хорватии стала Истрия и ее очаровательный город Ровинь, в котором мы прожили 3 недели.
[700x368]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
В этом разделе представлены рецепты блюд из баклажанов. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из баклажанов включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Indo-Рулет с запеченным перцем и…
Простой такой рулет, что особо и говорить-то не о чем, но вот перцы… Перцы там очень кстати оказались.
Кока с кабачком-цуккини и сыром (Coca de calabacin y queso)
Кока с кабачком-цуккини и сыром (Coca de calabacin y queso)
Для теста смешать масло, воду, сахар и яйцо. Смешать.
В другой миске смешать муку, дрожжи и соль. По-немногу добавлять жидкую смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешивать.
Форму маслом смазать и тонко раскатать массу и выложить на форму.
*У меня масса получилась более толстая, потому что форма у меня только средняя была и выстлать тонким слоем не было возможности.
Кабачки промыть и тоненько нарезать вдоль на «листки». Выложить сверху на массу, посолить и поперчить, смазать маслом оливковым. Сверху выложить слой сыра хаварти и засыпать натёртым сыром.
Ставим форму в разогретую печь на 200 градусов, 20-30 минут.
**О коке можно узнать больше здесь.
[550x309]