В этом рецепте можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто, но при использовании дрожжевого теста конвертики получатся более воздушными. Готовые слоеные конвертики употребляют как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 500 г
• Ветчина – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Яичные желтки – 2 шт.
• Кунжут – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто разморозить и разрезать на 8 квадратов.
2. Ветчину порезать мелким кубиком, сыр потереть на крупной терке.
3. Каждый квадрат теста немного раскатать скалкой, на середину квадрата выложить начинку, сначала ветчину, сверху сыр.
4. Сложить края теста конвертиком и хорошо защипнуть.
5. Отделить белки от желтков (в рецепте нам понадобятся только желтки). Желтки взбить вилкой и нанести кулинарной кистью на конвертики.
6. Для того чтобы конвертики равномерно поднимались, сделать несколько проколов вилкой.
7. Сверху конвертики посыпать кунжутом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до зарумянивания на 25-30 минут.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. 

Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. 

Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. 

Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). 

Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.

Процесс будет непрерывный. 

Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. 

И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). 

И снова чистую плиту смажьте. 

И т.д.