Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Костюм для малыша
[показать]Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Жакет с отложным воротником для мальчика
[466x699]Это цитата сообщения Alena-vlublena Оригинальное сообщение
Розовая шапочка с ушками
[показать]
Становится всё холоднее, а шапочки доченьке вяжутся всё теплее.))
[700x466]
Ниточка - Yarn Art Мерино де Люкс, крючок № 2,5.
[показать] Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Панно с декупажем в плетеной раме из бумажных трубочек
Панно с декупажем в плетеной раме из бумажных трубочек
Недавно я познакомилась с таким прекрасным способом утилизации газет и офисных черновиков, как плетение из бумажных трубочек.
Предлагаю и вам несложный мастер-класс, который позволит не только украсить дом, но и понять, нравится ли вам такой вид рукоделия, как плетение. Овладев азами плетения, со временем можно из бумажных трубочек плести и корзины, и бутылочницы, и подносы, и еще много-много замечательных вещей буквально из бросового материала. Итак,
начнем...<<
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ САПОЖКИ мастер-класс
МАСТЕР-КЛАСС http://www.stranamam.ru/post/4712949/
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ажурная повязка на голову для девочки связанная крючком
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Белая шапочка SAVAGE
Пряжа ВВВ Rekord 50г*175м, 100% шерсть мериноса. Ушло 200г (4 моточка). Спицы №2,5.
Шапочка двойная. Ооооооочень теплая. Как раз для морозов, которые уже закончились).
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс с фруктами "Фруктовый микс" - Вкус непередаваемый! Это НАДО пробовать!
Сказать, что это очень простой, вкусный кекс - ничего не сказать. Скорее тут проще подойдет определение - проще простого.
Кекс с фруктами - мягкий и нежный внутри, ароматный, с хрустящей корочкой - обязательно понравится вам и вашим детям. Для его приготовления подойдут абсолютно любые фрукты. Я использовала виноград и персик. Побалуйте себя кусочком этого кекса и чудесное чаепитие обеспечено!
[700x463]Выпекайте и наслажлайтесь! Балуйте своих летними дарами фруктов и ягод . Не упускайте эту возможность!!!
Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение
секционный ажурный шарфик и однотонная шапочка с мотивом "листики"
[467x700] Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Маленьким девочкам
[показать]
[359x512] [показать]
[400x509] [показать]
Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение
Классический ажурный жакет крючком
1.
[485x700] 
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Скумбрия с овощами
Еще один вариант приготовления горячо любимой скумбрии:)
Вкусно и в горячем, и в холодном виде, замечательно смотрится на праздничном столе.
[показать]Скумбрия с овощами
Скумбрию (2 шт.) разделать на филе. Посолить, приправить смесью перцев, сбрызнуть лимонным соком, оставить в холодильнике на несколько часов.
Разрезать филе на 4-5 штук, разложить в жаропрочную форму (шкуркой вниз). На каждый кусок нанести начинку, запекать при 180 град. до готовности.
Начинка: На растительном масле протушить тертую морковь (1 шт.) с мелкорезанным луком (1 шт.). Охладить, приправить солью и черным перцем, добавить 2 ч.ложки готовой горчицы, тертый твердый сыр и белки (2 шт., взбить до плотных пиков), аккуратно перемешать.
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Торт с заварным кремом и ягодами
Довольно простой тортик из орехового бисквита с заварным кремом и ягодами. Главное - испечь бисквит и сделать крем, остальное получится само собой. Чем меньше нарочитости - тем лучше смотрятся обычно ягодные торты. Ничего не выгладывайте специально! Смешайте ягоды и горстями насыпьте на торт. Придется подправить буквально пару ягодок, уверяю. Не очень люблю мяту в украшениях, уж больно банально смотрится, но здесь она освежила картинку.
Теперь про бисквит. Бисквит можно печь из любой муки, и обычно в такой "любой" муке достаточно много крахмала, который помогает формировать структуру бисквита. Но вот ореховая мука (то бишь молотые орехи) крахмала не содержит, структура формируется плохо. Поэтому ореховые бисквиты оседают после выпечки. Чтобы они садились не слишком сильно - охлаждайте их в перевернутом виде (форму не смазывать, перевернуть на пару мисок одинаковой высоты). Подробнее можно почитать здесь.
Тесто:
120г сахара
70г орехов (фундук, миндаль)
4 яйца
65г муки
Крем:
4 желтка
30г сахара
40г сахарной пудры
40г муки
400мл молока
1 стручок ванили
150г сливок для взбивания (от 30% жирности)
Украшение:
300г свежих ягод
Форма 20-23см, не смазывать
Духовка 180С
Размелите орехи и слегка поджарьте.
Взбейте желтки с половиной сахара до пышной почти белой массы.
[показать]Взбейте белки до прочной пены, добавьте сахар и взбейте до плотного и блестящего состояния.
[показать]Добавьте желтки к белкам и перемешайте.
[показать]Всыпьте муку и орехи.
[показать]Перемешайте.
[показать]Тесто переложите в несмазанную форму и выпекайте при 180-200С 25-30 минут. Лучинка должна быть сухой.
[показать]Остудите бисквит, перевернув его на две миски так, чтобы на них опирался край формы.
У меня тут так не получилось - высоковато поднялся. Зато посмотрим, как он оседает и что делать, если осел.
[показать]Неровности надо срезать, а дальше - как обычный бисквит обрабатывать.
Пока печется бисквит, сварите заварной крем.
Желтки положите в миску с мукой и сахарной пудрой.
[показать]Хорошо размешайте.
[показать]Но взбивать не надо.
[показать]Пока мешаете желтки, подогрейте до кипения молоко с сахаром и ванилью (семена стручка добавьте в молоко или пакетик ванильного сахара).
Влейте горячее молоко в желтки (можно только половину молока влить), постоянно мешая.
[показать]Перелейте смесь обратно в кастрюлю и мешайте, пока она не загустеет. Чем сильнее огонь - тем энергичнее надо мешать. На сильном огне можно мешать венчиком, крем заварится буквально за полминуты. На слабом придется мешать дольше.
[показать]Крем остудите, накрыв пленкой, а потом поставьте в холодильник.
Взбейте сливки в густой крем (осторожно, легко перевзбить!).
[показать]Смешайте с холодным заварным кремом.
[показать]Бисквит разрежьте пополам, нижний корж положите сразу на красивую подложку или тарелку.
[показать]Выложите половину крема, накройте вторым коржом. Выложите оставшийся крем.
[показать]Ягоды сполосните и обсушите.
[показать]Выложите на торт.
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с лимонным ганашем и ежевикой и небольшой конкурс
Даже не знаю, почему я раньше этого не сделала - не бросила в горячий лимонный крем несколько кусочков шоколада. Наверное, потому что никогда не встречала такого рецепта. А между тем, лимонный ганаш получается изумительно вкусным. Собственно, основа пирога и ягоды - просто свита для великолепного лимонно-шоколадного крема. Яркий лимонный вкус требовал чего-то спокойного и нежного - например, шоколадного бисквита с орехами, но без излишней "шоколадности", и ягод - со свежим, легким вкусом.
8-10 порций
Тесто:
3 яйца
75г масла
60г сахара
80г жареного фундука
30г муки
15г какао-порошка
цедра половины лимона
Лимонный ганаш:
1 яйцо
1 крупный лимон
50г сахара
80г шоколада 60%
Украшение:
250г ежевики
лимонная цедра
1ч.л. сахарной пудры
Духовка 180С
Форма 20см
Размелите орехи.
[показать]Для теста взбейте размягченное масло с сахаром.
[показать]По одному добавьте желтки. Взбейте до получения гладкого крема.
Всыпьте муку, просеянную с какао порошком, лимонную цедру, орехи и перемешайте миксером на минимальной скорости.
[показать]Тесто такое.
[показать]Взбейте белки до плотной белой пены и добавьте их в тесто. Сначала положите треть белков, хорошо размешайте, чтобы размягчить тесто, затем введите оставшиеся белки.
[показать]Получится так.
[показать]Тесто переложите в форму.
[показать]Выпекайте 25 минут при 180С. Полностью остудите.
[показать]Пока пирог печется, приготовьте крем. В миску насыпьте сахар и разотрите с цедрой половины лимона. Оставьте на 10 минут.
[показать]Из лимона выжмите сок и добавьте к сахару, лейте яйцо и хорошо перемешайте венчиком, не взбивая.
[показать]Процедите смесь в кастрюльку. Нагревайте крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
[показать]Приготовьте лимонный ганаш. Для этого в горячий крем положите кусочки шоколада.
[показать]Размешайте.
Получится блестящая гладкая масса. оставьте ее при комнатной температуре.
[показать]Остывший пирог намажьте ганашем.
[показать]Сверху выложите ягоды и украсьте цедрой.
Оставьте в холодильнике не менее чем на два часа, чтобы ганаш хорошо загустел.
[показать]Мне тут дали потестировать одну вещь... на недельку...
Как вы думаете, что подойдет кулинарному блогеру?
Упаковка супа? Терка? Мультиварка? 10 килограмм шоколада или годовой запас миндаля? СВЧ-печка с аэрогрилем? А может, вообще фотоаппарат (как фотографу), газонокосилка (как садоводу), автомобиль (как нормальному человеку) или самолет (как окончившему МАИ)? Ну, радиоуправляемый самолет! В общем, пытаюсь вас запутать - но кто первый угадает - получит мою книжку "Пироговедение" в подарок!
Ваши предположения?
Upd: В комментариях угадали - это автомобиль! Скоро напишу и покажу!
Ну и пирог попробуйте - не пожалеете!
Это цитата сообщения NatalikArt Оригинальное сообщение
Солнечные ёжики
Малютки-ёжики совсем не колючие, их можно гладить по мягким спинкам.
Нравятся мамам, нравятся папам, ну и конечно их детишкам.
У меня даже почти стишок получился, как я влюбилась в этих крох.
К сожалению, "травка" у меня только белая, а так хочется поскорее их связать.
Спасибо автору солнечных ёжиков Анне Куличенко.
[700x525]
[700x525]
[700x681]
[показать] Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Принцип изготовления жёсткого ламбрекена(бандо)
Традиционный ламбрекен делается на жесткой основе и представляет собой полосу ткани, закрепленную на специальной полке над окном. Такой ламбрекен скрывает карниз и верхнюю часть штор, кроме того, привносит дополнительный декоративный акцент.С помощью ламбрекена можно изменить пропорции окна: оно будет казаться уже и выше, если ламбрекен приподнять над окном; широкий ламбрекен зрительно увеличит окно. Для ламбрекена можно использовать ткань занавесок или подобрать ткань с контрастным узором, который дополнит цветовую гамму комнаты.Ламбрекен может иметь прямоугольную или какую-нибудь необычную форму. Для занавесок с геометрическим рисунком нижний край ламбрекена делают прямым или в виде зигзагов, зубцов, а занавески с цветочным орнаментом хорошо смотрятся рядом с краем в виде изгибов и фестонов.Для изготовления жесткого цельного ламбрекена (бандо)используется клеевая прокладка-бандо,которую можно приобрести в любом специализированном магазине по продаже фурнитуры для штор.
Мастер-класс взят отсюда: фото- club.osinka.ru/images.php описание-club.osinka.ru/topic-91731 страница 33
Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение
Браслет Нежность
Со стороны кажется, что это украшение очень сложно в исполнении. На самом деле, когда вы возьметесь за его реализацию, вы поймете, как оно на самом деле незатейливо.
Для работы вам понадобятся бисер одинакового размера, но различных цветов, нить и пара иголок.
1. Нам нужно сплести нежно-фиолетовую бисерную цепочку, состоящую из колец одинакового размера. Для этого мы берем нитку, вдеваем каждый ее кончик в иглу. Набираем на середину нити пятнадцать бисеринок и формируем их в кольцо, продев обе иголки в одну бисеринку с противоположных сторон. Тянем за обе нитки одновременно, чтобы бисеринки образовали кольцо. Продолжаем плести цепочку таким же способом до тех пор, пока не достигнем нужной длины (рис. 1а).
Цветовая гамма украшения «Нежность» может быть самой разнообразной. Данное украшение можно выполнить в нежных оттенках желтого и фиолетового цветов.
2. Возьмите еще две нитки, одновременно формируя из них кольца светло-желтого бисера, сплетая их между собой в середине колец центральной цепочки. Для того чтобы первая, уже сплетенная цепочка, и две другие не отсоединялись друг от друга, верхнюю нитку левого кольца поместите над кольцом центральной цепочки, а верхнюю нитку правого кольца поместите под кольцом центральной цепочки. Затем соедините правое и левое кольца с помощью бисеринки известным нам способом, продевая нитки с противоположных сторон в одну бисеринку.
На каждую иглу нанижите по одной бисеринке, снова нитки нужно продеть через бисеринку с противоположных сторон. Перекидываем нитку левого кольца под кольцом центральной цепочкой, а нитку правого кольца оставляем над кольцом центральной цепочки. Набираем на каждую иглу этих ниток по четыре бисеринки, пересекаем нитки внутренних и внешних сторон боковых колец в бисеринках. Таким образом, продолжая, мы получим широкую необычную цепочку любой длины (рис. 16).
Когда вы сплетете украшение, приделайте к нему замочек, спрятав концы нитей внутри бисерного набора.
http://biserok.org/braslet-34/
Серия сообщений "Бисер":
Часть 1 - Браслет Нежность
Часть 2 - Красивые фенечки из бисера
Часть 3 - Маленькие розочки из бисера.
...
Часть 11 - Шикарная сакура из бисера + МАСТЕР КЛАСС…
Часть 12 - Цветы из бисера. Весенние фиалки. Мастер класс с пошаговыми фото
Часть 13 - Березка из бисера - обалденная красота!