[700x525]Посмотрите ка забавно смотрятся детеныши шимпанзе, которые принимают ванну. Это событие снималось в зоопарке в Twycross Лестершир в Великобритания. Удивительное плескание шимпанзе по кличке Джо выглядит довольно забавно.

Слов нет!
Одни эмоции)))
|
Несколько рецептов вкусных и необычных пирогов
|
[514x683]
[521x695]
[495x677]
[515x675]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Правду говорят, если у человека есть кот - одиночество ему не грозит! Приятных праздничных застолий!
![]()
ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
[500x375]
Чтобы приготовленные на сковородке блюда получились аппетитными, придерживайтесь при жарке определенных правил
Используйте для жарки исключительно рафинированное масло.
Помните, что его количество должно составлять примерно 8% от массы основного продукта.
Мясо жарьте незадолго до подачи на стол, солите - в конце приготовления.
Чтобы на жареном мясе образовалась румяная корочка, перед жареньем надо посыпать его сахарной пудрой.
Золотистая корочка из панировочных сухарей получится, если мясо или рыбу
смазать взбитым яйцом, а затем обвалять в сухарях.
В процессе жаренья мясо не следует часто переворачивать.
Мясо старых животных предварительно замаринуйуте - тогда оно получится более сочным.
Тушку курицы или утки перед готовкой натрите солью, а затем равномерно смажьте сметаной - птица подрумянится равномерно.
Мясо и котлеты кладите только на хорошо разогретую сковороду: сок не вытечет, и они получатся сочными и вкусными.
Чтобы приготовить вкусные котлеты, сперва обваляйте их в муке, затем смочите во взбитом яйце и напоследок запанируйте в сухарях.
Обжаривая рыбу, положите на сковороду кусочки сырой картофелины - тогда не будет неприятного запаха.
Если перед жаркой нарезанный лук быстро обвалять в муке, он получится золотисто-желтым; а если во время приготовления посыпать его сахар
ной пудрой, лук будет вкуснее.
Чтобы картофель получился с хрустящей корочкой, нарежьте его, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем и лишь тогда выкладывайте в хорошо разогретое масло. Солите картофель в конце приготовления
Разнообразные диеты, фитнес, сжигатели жиров... А ведь многим из нас нужно всего лишь немного поменьше есть. Вот несколько проверенных способов справиться с аппетитом.
1. ПЕЙТЕ ПЕРЕД ЕДОЙ
Стакан воды, сока или чая за 20-30 мин. перед началом трапезы наполнит желудок и обманет чувство голода. В результате вы съедите меньше. К тому же это прекрасное средство запустить процесс пищеварения. Кстати, еще один отличный вариант - начинать трапезу с тарелки легкого овощного супа.
2. ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ОСТРОГО И СОЛЕНОГО
Приправы, пряности, соль способствуют выделению желудочного сока, а значит, разжигают аппетит.
3. ДЕРЖИТЕ НА СТОЛЕ ВАЗОЧКУ С ФРУКТАМИ
Когда вас атакует приступ голода, не мучайте
себя - протяните руку и съешьте яблоко, апельсин, грушу, абрикос, пару виноградин. Во-первых, вы всегда будете чувствовать себя сытой, а во-вторых, вы сможете все время что-нибудь жевать и при этом не будете поправляться.
4. ВЫПЕЙТЕ КЕФИР, ПРОСТОКВАШУ ИЛИ ЙОГУРТ
Все кисломолочные продукты отлично наполняют желудок и при этом добавляют к рациону минимум калорий. Конечно, если пить молочные продукты пониженной жирности.
5. ЕШЬТЕ ЧАСТО, НО ПОНЕМНОГУ
Тогда вы все время будете сыты, но калорий при этом организм получит никак не больше, чем ему на самом деле требуется.
6. СЪЕДАЙТЕ ПЕРЕД ЕДОЙ КУСОЧЕК ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА
Это очень хитрый и при этом приятный трюк! 2-3 кусочка темного горького шоколада перебьют даже самый сильный аппетит. Кстати, эффект будет еще лучше, если вы не просто съедите шоколадку, а пару минут пососете ее, как леденец. Тогда сигнал о том, что в организм поступило много сладкого, а значит, достаточно калорий, пойдет прямо в мозг.
7. ПЕЙТЕ ВМЕСТО КОФЕ ЧАЙ
Кофе повышает аппетит, а ведь этого нам сейчас совсем не нужно. Зато чай прекрасно наполняет желудок, и места для пищи в нем останется намного меньше. Кстати, если положить в чай дольку лимона и 1/2 ч. ложки меда, то коварное чувство голода покинет вас аж на пару часов.
8. ДОБАВЛЯЙТЕ В ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ БОБОВЫЕ
Бобовые быстро насыщают, поэтому если вы начнете трапезу с салата из свежих овощей с фасолью или горошком, то, когда очередь дойдет до основного блюда, вы будете в состоянии осилить всего половину вашей обычной порции.
[480x358]Правду говорить легко и приятно. Так нам внушали с детства, так написано в вечных книгах. Но мы практически все грешим ложью. Кто-то больше, кто-то – меньше, кто-то ради выгоды, кто-то – просто ради того, чтобы солгать.
[420x630]
[420x630]
[420x630]

Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить
Оказывается, кока-кола незаменимый продукт, который можно применить в повседневной жизни.