Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение
Куриная колбаса в домашних условиях.
[604x453]Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!
Для приготовления домашней колбасы понадобится:
филе куриное - 650-700 г;
сало свиное - 150 г;
шампиньоны свежие - 150 г;
сливки или молоко - 200 мл;
белки яиц - 3 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
желатин - 18-20 г;
соль, смесь перцев - по вкусу;
кориандр - 0,5-1 ч. л.;
красный молотый перец - 0,5 ч. л.;
мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.;
чеснок - 5 зубчиков;
сок свеклы (по желанию) - 3 ст. л.
Это цитата сообщения orliya Оригинальное сообщение
КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ...
|
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
МК Игольница- шляпка
Сегодня я предлагаю вам создать милую игольницу-«шляпку»
Для этого нам потребуется:
— плотный картон
— ткань (лучше всего подойдет трикотаж, т. к. складочки получаются более красивые и незаметные, нежели вышло у меня:)
— резак для кругов от Марты Стюарт, ножницы
— иголка с ниткой
— синтепон
— ленты винтажные
— декоративные иголки
— декоративные бумажные и вязаные цветочки
— клей пистолет
Приступаем:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадная пьяная вишня»
Продукты:
Тесто:
3 яичных желтка,
1/2 стакана сахара,
1 банка сметаны,
1/2 банка сгущеного какао,
1 пакет разрыхлителя для теста,
1 стакан муки
Крем:
масло сливочное 300 гр.,
1/2 банка сгущеного какао
Вишня без косточек, я беру замороженную (вымачиваю сутки в коньяке 60 гр)
Глазурь:
2 шоколадки (не все хотят топиться)
Это цитата сообщения matiola Оригинальное сообщение
Печенье "Творожная нежность" Автор: Наталья Васильева
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Бананово-карамельный десерт с кремом
из ВКонтакте,сообщество Кулинарные хитрости
Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка
Приготовление:
Крем:
В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки).
Печенье растолките в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите.
Выкладываем:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.
Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов. Перед подачей украсьте кусочком банана.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Вишнево-миндальный пирог
из Вконтакте, сообщество Just Cook
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пышки "Любаша"
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника
Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?
[700x463]
Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
9 секретов выращивания крупной клубники
9 секретов выращивания крупной клубники
Когда видим на прилавках супермаркета замороженную крупную ягоду земляники, поневоле берет зависть. Своя же почему-то родится гораздо мельче. Но землянику-тяжеловес можно встретить и на рынках. Оказывается, крупную землянику можно вырастить не только в Польше или Израиле, но и на наших грядках, надо лишь знать несколько хитростей.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
8 самых лучших рецептов вкусного теста!
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье из творога. Рецепт любимый с детства
Печенье из творога, которое называют "гусиные лапки" или "сластёна", я пеку уже лет 20. Оно никогда не надоедает и мои дети едят его с удовольствием, причём, младшую творог в чистом виде есть вообще не заставишь.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовые конусы
[показать]Такие конусы полюбились нашей семье с первого раза, особенно младшему сыну! Он их заказывает на День рождения, на пикники и просто так, к чаю. Я с удовольствием соглашаюсь их испечь, так как это совсем просто. Сам рецепт принадлежит умелой кулинарочке Зарине, за что ей благодарна уже несколько лет и все друзья считают его нашим фирменным!
[показать]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вытягивает всю гадость на ура
|
Это цитата сообщения laborera Оригинальное сообщение
Парад моделей Ottobre (детские)
Очень полезный пост
[700x691]Иногда у меня просыпается желание что-то срочно пошить детям, а кроить я не умею. Тогда я начинаю судорожно искать выкройки в интернете. Методом проб и ошибок я выяснила, что самые дельные выкройки можно найти в финском журнале Ottobre, и даже скачала себе его подшивку (кстати, спасибо большое Анне Мельниченко, которая у себя на страничке поделилась прямыми ссылками на журналы). Но, когда ищешь конкретную модель, перебирать все папки с файлами выкроек на компьютере очень утомительно. Потому я листы с набросками моделей для себя распечатала, а заодно решила и в дневник выложить, вдруг кому-то пригодится (тут - скачать одним файлом).
Все модели. Осторожно, много фото...
Фотографии отшитых вещей можно посмотреть на сайте издателя.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Коллекция красивых узоров для оформления края спицами
Многие вязальщицы оформляют края своего изделия крючком, хотя все оно может быть выполнено спицами, потому что уверены, что ничего, кроме различных видов резинки для оформления края спицами не существует.
Это вносит некоторые неудобства в работу.
Во-первых, изделие не всегда смотрится органично после такой обработки. А во-вторых, не все вязальщицы умеют работать крючком так же хорошо, как спицами.
Думаю, что данная коллекция узоров для обработки края спицами многим придется по душе.