Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Разбираем узор для берета
Сегодня 
SvetaLana попросила разобрать узор для этого берета. Я ей за это очень благодарна. Когда б еще руки дошли попробовать?
Я влюбилась в этот узор. Кто только их придумывает???
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://www.liveinternet.ru/users/metel/profile/ - Это ссылка на источник!!! Будьте внимательны!!!
Спасибо ей за чудесный просто рецепт!!!
raza777
ЯБЛОЧНЫЙ Пирог (Вариант)
Цвет потрясающий!
Солнечный пирог с капельками росы
и с ароматом осени :)
Аромат обалденный,цедра делает свое дело,
тесто-нежнейший кекс,рассыпчатый и тает во рту,
а в нем кисловатые яблочки,ммм!.:)
[500x375]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог"Кому добавки"
[380x350]
пирог"Кому добавки"
Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.
Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!
Это цитата сообщения Еняша_Меа Оригинальное сообщение
Вечернее платье из каталога Asos
Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение
Только для дневников на ЛИРУ
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Осенние пироги! Лучшие рецепты!
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕШКИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени любят все! Некоторые едят их часто, некоторые иногда. Но пельмени, сделанные своими руками всегда очень вкусные! А если со сметанкой...МММ... объедение!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки на ужин
[показать]Для теста:
1 стакан молока;
3 стакана муки;
1 яйцо;
1 ч.л., соли;
1 ст.л., сахара;
1 пачка дрожжей.
Замешиваем как обычно (хозяйки знают).
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Чахохбили
[550x342]Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Правильные ткемали и харчо
[550x339]Сегодня речь пойдёт о правильных ткемали и харчо. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение
Вязаная посуда
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Мастер Класс-Вяжем шикарные цветы!
1
[525x700] [700x525] [527x699] [635x698] [700x525] [700x525] [689x699] [525x700] [700x525] [527x699] [669x699] [525x700] [700x525] [243x320] [489x699] [320x240] [700x525] [700x525] [525x700] [699x601] [282x320]
Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение. - лицевая петля ...
Все изображения кликабельны!Нажимаем на изображение,изображение увеличивается,жмём на Zoom in и изображение увеличится до оригинального размера,сохраняем!Весь клипарт в большом разрешении и отличном качестве!Пригоден для применения на фото,для дальне...
Фотошоп для начинающих 1. Откройте анимашку, которой Вы будете украшать свой текст или картинку в фотошоп. Очень много можно найти ЗДЕСЬ Я выбрала эту В панели слоев вы видите, что эта анимашка имеет 4 слоя. В панели анимации так же 4 кадра, за...
Ничего нового я не открою. Вот такую рыбку приготовила вчера на ужин. Продукты были самые обыкновенные: Картошечка хек-филе около 700 гр немножко шампиньонов лук штуки 3 томаты, томатная паста Начала готовить с того, что рыбку положила на ...