• Авторизация


кулирария:>ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА 21-08-2012 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
[650x547]

очень вкусно!...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детский коврик "Радугу". Мастер-класс. 20-08-2012 23:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить замечательный детский коврик "Радугу". Мастер-класс. Супер!

Вы только посмотрите на этот детский коврик! Замечательная работа, коврик "РАДУГА"! Мягкий, яркий, ну разве может такой не понравится малышу? Не хотите сшить такой? Радует то, что ткань покупать совсем не придется, можно использовать старые вещи, к примеру, платья, мужские сорочки, старые юбки. Вобщем все, что вы уже не носите, только выбирайте цвета ткани поярче, ведь дети любят все сочное яркое. Еще для работы вам понадобится наполнитель, типа синтепона и ткань для подкладки и оборочки (я бы оборку черной не делала, выбрала бы другой цвет, но только не черный). А вы как думаете? Смотрим мастер-класс? Сшить такой коврик совсем несложно, была бы швейная машинка и сильное желание угодить малышу.

[показать]

Кстати, а ведь это не только коврик! Идею можно использовать для создания одеялка или подушки для детской кроватки.

[показать]

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание:Коллекция комплектов для ванной комнаты 19-08-2012 23:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Коллекция комплектов для ванной комнаты

[показать]

Вязаные коврики для ванной комнаты. Кое-что со схемами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезности:10 натуральных средств, которые могут заменить дорогую бытовую химию 19-08-2012 22:33

Это цитата сообщения Goldman Оригинальное сообщение

10 натуральных средств, которые могут заменить дорогую бытовую химию

[604x331]

1. 1. Уксус - удаление известкового налета с любых поверхностей. Его также можно использовать для полоскания вещей, мытья окон и т.д. 

2. 2. Пищевая сода - мягкий абразив для чистки практически любых поверхностей. 

3. 3. Кожура цитрусовых (лимона, лайма, апельсина или грейпфрута) - дезодорация и отбеливание разделочных досок,кухонной посуды, раковины и т.д., а также освежитель воздуха

4. 4. Пчелиный воск - полировка мебели и натирка полов. 

5. 5. Перикись водорода – дезинфекция, удаление плесени, удаление пятен с одежды. 

6. 6. Простое мыло -удаление пятен и стирка сильно загрязненной одежды. 

7. 7. Бура, которая входит в состав многих моющих средств, - чистка сильно загрязненных поверхностей и помещений Людям с чувствительной кожей рекомендуется избегать прямого контаката с бурой и работать в резиновых перчатках. 

8. 8. Пемза - удаление застарелого известкового налета. Если натереть пемзу на терке, то ее можно использовать как скраб или добавить в самодельное мыло. 

9. 9. Эфирные масла – эвкалиптовое, масло лаванды, сосновое, чайного дерева - дезодорация помещений и даже дезинфекция поверхностей. Могут вызывать аллергические реакции. 

10. 10. Соль - антибактериальный абразив для дезинфекции и очистки поверхностей, который не царапает поверхность.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декорирование бутылок:Декоративная бутылка в технике «Терра».МК 19-08-2012 22:23

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Декоративная бутылка в технике «Терра».МК

Декоративная бутылка в технике «Терра»

Мария Спири, источник: dcpg.ru 

Текст автора

Я решила рассказать Вам, как сделать вот такую декоративную бутылку в технике «Терра».

[311x500]Читать далее

[209x41]4287072_0_92a48_8a9a5055_XS (100x100, 13Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж:Делаем ключницы. Из картона. Мастер-класс 19-08-2012 22:13

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Делаем ключницы. Из картона. Мастер-класс

Снова показываю бумажные чудеса, теперь от мастерицы Надежды Ткаченко

ИСТОЧНИК

Делаем ключницы. Из картона. Мастер-класс


Здравствуйте дорогие мастерицы! Я к вам с новыми ключницами.

[447x480]

 
 
                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезности:Кухонная военная хитрость 19-08-2012 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кухонная военная хитрость

 

[350x300]
Только ленивый не сетовал на бытовую химию.

И руки разъедает, и брешь в бюджете пробивает, и воздух в квартире отравляет, и так далее, и тому подобное. И ведь все равно, причитывая и всхлипывая, бредем на рынок и отсчитываем копеечку за пемолюксы, фэри, доместосы и прочую таблицу Менделеева.

 А что делать? — вздыхаем, надевая

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи:Григорий Гольдштейн Прикосновение души... 19-08-2012 21:24

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Григорий Гольдштейн Прикосновение души...

[435x650]



Порою так немного надо,
Для исцеления тоски,
Тепло участливого взгляда
Прикосновение руки.

И слову доброму внимая,
Уже весь мир вокруг любя,
Ты отхлебнёшь крутого чая
Заваренного для Тебя.

И, вдруг поймёшь,
Что в мире бренном
Где все надежды хороши,
Дороже всех прикосновений
Прикосновение ДУШИ...!!!


Григорий Гольдштейн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изонить. Идеи и шаблоны 19-08-2012 19:35

Это цитата сообщения Елена_71 Оригинальное сообщение

Изонить. Идеи и шаблоны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:ХАНУМ или Ленивые манты... 19-08-2012 18:11

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ХАНУМ или Ленивые манты...

[400x266]
Нам понадобится:
Воды-1ст.
Молоко 1/2 ст.
Растительное масло 2-3 ст.ложки
Щепотка соли
Мука3-3,5ст.
Замешиваем не очень крутое тесто.Готовое тесто должно быть мягким эластичным.Накрываем тесто салфеткой(я кладу в холодильник)
Приступаем к начинки,она может быть разная...из картофеля,мяса,и лука...с творогом и сахаром...с картошкой и луком...
Итак берем мясо 500г,режем его мелкими кусочками,добавляем резанный репчатый лук 1 кг.(лука должно быть в два раза больше чем мяса, тогда будет очень сочно).Полученный фарш перчим солим добавляем укроп,зиру это очень вкусно...
Теперь берем тесто,раскатываем тонкий круг,смазываем его маслом и выкладываем начинку.
Тесто сворачиваем рулетом или защипываем сверху края теста,выкладываем в мантышницу и готовим 40 мин.с момента закипания на среднем огне.
Готовый хонум выкладываем в тарелку и поливаем сметаной,посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!!

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт:Потрясающий десерт с клубникой-для 07-08-2012 00:18

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Потрясающий десерт с клубникой-для сладкоежек.

 

[показать]

[558x477]>

[показать]

Продукты
Клубника свежая — 600-700 г
Молоко сгущенноe — 1 банка (380 г)
Сок лимона — 50-60 г (примерно 1/2 лимона)
Сливки взбитые (готовые; или взбить охлажденные жирные сливки) — 200 г
Шоколадное печенье (например, типа «сэндвич») — 8 шт. (80-100 г)
Масло сливочное — 1 ст. л. (20 г)

[показать]

1. Клубнику вымойте, очистите, нарежьте (немного ягод оставьте для украшения) и разомните в миске вилкой. Выжмите сок из лимона.

2. Перемешайте клубнику со сгущенным молоком, лимонным соком и примерно двумя стаканами взбитых сливок (часть сливок оставьте для украшения). Выложите в прямоугольную форму, покрытую фольгой.

3. Печенье измельчите, перемешайте с размягченным маслом и выложите сверху на сливочно-клубничную массу. Слегка придавите слой печенья. Накройте и поставьте в морозильную камеру минимум на 6 часов.

4. Выньте десерт из формы, перевернув на тарелку. Снимите фольгу. Сверху украсьте взбитыми сливками и клубникой.

[показать]



[показать]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Вкуснейшие рецептики для Вас... 07-08-2012 00:14

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие рецептики для Вас...


[500x70]





 



 



[показать]



 



БЛЮДА ИЗ МЯСА


[показать]


ТОРТЫ


[показать]


ПЕЧЕНЬЕ


[показать]


САЛАТЫ


[показать]ЗАКУСКИ


 

 



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Маринованный чеснок – это вещь! 07-08-2012 00:13

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок – это вещь!


[показать]

Маринованный чеснок – это вещь! И на вкус приятный, и хрустит привычно, и при этом есть его можно, не опасаясь последствий в виде ужасного запаха изо рта. Кстати, это ещё и превосходная закуска под водочку.

Готовить маринованный чеснок можно разными способами.

  [545x372]

Как готовить маринованный чеснок горячим способом

Этот способ применяется тогда, когда вы хотите получить готовый продукт быстро, за 3-4 дня. Маринад готовится следующим образом: смешайте в небольшой кастрюле по половине стакана воды и 9% столового уксуса и поставьте на огонь. Добавьте 10 г крупной не йодированной соли, 30 г сахара, несколько горошин черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и пару лавровых листочков. Когда маринад закипит, сразу выключайте и дайте полностью остыть при комнатной температуре.

Подготовьте 500 г чеснока: можно просто снять с головок верхний слой шелухи, а можно разобрать его на дольки и очистить – кому как нравится. Вскипятите воду, подсолите её, и опустите в кипяток чеснок на две минуты. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подготовленный таким образом чеснок уложите в стеклянные банки и залейте холодным маринадом. Банки закройте крышками и уберите на 3-4 дня в прохладное темное место.

  [545x342]

Как готовить маринованный чеснок холодным способом

Аккуратно очистите целые головки чеснока от верхнего слоя шелухи – они не должны распадаться на дольки. Налейте в кастрюлю 600 мл воды, добавьте 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 бутончиков гвоздики и чайную ложку черного перца (горошком). Доведите маринад до кипения и на слабом огне прокипятите в течение минуты. Затем снимите с огня, влейте стакан уксуса, перемешайте и остудите.

[545x312]

Далее все как в первом рецепте: чесноком заполните стеклянные банки, налейте в них маринад, закройте крышками. Но готов такой маринованный чеснок будет только через 1,5-2 месяца. Все это время банки должны стоять в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Преимущества этого способа в том, что чеснок сохраняет превосходный вкус и хрусткость несколько лет, хотя простоять столько времени вы ему вряд ли дадите.

[280x109]

Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи:Да сбудутся, да сбудутся, МОЛИТВЫ МАТЕРЕЙ ! 07-08-2012 00:09

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Да сбудутся, да сбудутся, МОЛИТВЫ МАТЕРЕЙ !



Молитесь за детей.
Послушных и строптивых.
Ведь нашу жизнь они наполнили своей.
Не создано ещё значительней мотива,
Чем монолитная молитва матерей.

О Господи, прости в них наши отклонения –
Роззамкнутость души. И замкнутость углов.
И хоть они для нас по жизни – оппоненты,
Мы просим, чтоб не нам, а им, чтоб повезло.

Чтоб не случалось им пройти огонь и воду.
Быть в рабстве у пилюль. У рюмок. У любви.
У собственных детей, что нас в тупик заводят.
Пусть и себя, и мир сумеют удивить.

Чтоб был их путь земной размашист и не мирян.
Чтоб на своих ногах. И при своём уме.
Чтоб разобраться в сути бытия сумели.
И поняли – уметь достойней, чем иметь.

Не ждите от детей с собой единых действий.
Хоть выходцы они из наших кровных недр.
Всё так, как быть должно.
Всё к лучшему. НАДЕЙТЕСЬ !
Компьютерных программ для материнства нет.

Понять бы, что они – свободная стихия,
Отдельная от наших страхов и надежд.
Мы сами ведь творили выходки лихие,
Что каждый нерв у наших мам балдел.

Кто бросил вас, кто предал – и за тех молитесь.
Нам курс «священной боли» звёзды взять велят.
Увы, преподают его родные лица.
Ведь дети – посланные нам учителя.

Молитесь за чужих, за сложных и колючих,
За изгнанных и избранных детей.
Ко всем найти пытайтесь свой особый ключик,
Чтоб по орбите их хоть раз бы с ними пролететь.

Пусть будет этот зов услышан Небесами,
Чтоб нашим чадам стать добрее и мудрей !
Чтоб их в любых мирах хранили и спасали !
Да сбудутся, да сбудутся, МОЛИТВЫ МАТЕРЕЙ !

Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо. 07-08-2012 00:03

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария: несколько способов, засолки любимого многоми продукта 07-08-2012 00:02

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Так как очень люблю этот продукт, хочу и Вам предложить несколько способов, засолки любимого многоми продукта


«АРОМАТНОЕ САЛО» (сухой способ)


2 кг свежего сала, чеснок, молотый черный перец, тмин, кориандр, лавровый лист, соль — по вкусу.
Промытое и обсушенное сало сложить в эмалированную кастрюлю, густо посыпать со всех сторон солью, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 5 дней.
Затем стряхнуть с сала лишнюю соль, натереть измельченным толченым чесноком, посыпать тмином, черным перцем, специями.
Можно сразу подавать к столу или завернуть в х/б салфетку, положить в полиэтиленовый пакет и опять поместить в холодильник на 1 сутки, чтобы сало набрало аромата.
Подавать на стол с готовыми соусом-хреном, горчицей и ломтиками черного хлеба.

САЛО В МЕДУ (оригинальный рецепт)


0,5 кг соленого сала, 1,5 ст. л. сахара, 5 ст. л. меда, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 1 ч. л. сушеного базилика.
В 1 л воды добавить специи и пряности и прокипятить 5 мин. на малом огне.
Рассол снять с огня, слегка остудить, положить 3 ст. л. меда (2 ст. л. оставить для смазывания), перемешать, дать настояться под крышкой 5 мин.
Затем опустить соленое сало в горячий раствор, закрыть крышкой и оставить до полного остывания жидкости.
Сало вынуть, обсушить бумажной салфеткой, смазать медом, упаковать в фольгу и убрать в холодильник на 1 час — закуска готова.

САЛО В БАНКЕ 


Сало нарезают полосами толщиной не более 9 см.
После этого каждую полоску разрезают на кусочки (примерно по 10-12 см), ставя лезвие ножа под углом (должны получиться куски в форме вытянутой трапеции).
Сало натирают смесью из соли, молотых черного перца и лаврового листа.
Укладывают в банку в два яруса: широкой стороной к стенкам банки, а узкой — к центру.
Если посмотреть сверху, уложенные куски напоминают цветок с лепестками.
В центре банки остается пустота. Ее засыпают солью и обрезками сала. Плотно закрывают и хранят в прохладном месте (в холодильнике).
После вскрытия банки сало очищают от лишней соли, перекладывают в полиэтиленовые пакеты и складывают в морозильник.

САЛО В РАССОЛЕ


1,5 кг свежего сала, 3 ст. л. соли, 3 больших зубчика чеснока, горошины черного перца и лавровый лист — по вкусу.
Приготовить раствор из 2,5 л воды с солью, перцем, лавровым
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи:О, Господи, открой же наши очи Увидеть обездоленных детей ... !! 07-08-2012 00:01

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

О, Господи, открой же наши очи Увидеть обездоленных детей ... !!!


[459x699]
Стоит мальчишка в рванной одежонке
Холодный ветер волос теребит,
За ручку держит младшую сестренку,
Которая от холода дрожит.

Стоит, упорно руку простирая
Ко всякому, кто рядышком пройдёт
В его душе надежда угасает
Надежда в то, что доброта живет.

В который раз любимая сестренка
От холода, чуть слышно говорит:
«Братишка, милый, хлеба бы немного,
Так кушать хочется, желудочек болит».

А брат к себе поближе прижимает,
От голода кружится голова …
Но мало кто детишек замечает
И редко чья протянута рука.

О, Господи, открой же наши очи
Увидеть обездоленных детей,
Пускай поступки будут слов погромче,
А вера разольётся как елей.

 


[500x375]


 
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Заготовочки для зимовочки-Помидорчики.. 06-08-2012 23:58

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки-Помидорчики...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Заготовочки для зимовочки-Огурчики.. 06-08-2012 23:57

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки-Огурчики...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария:Заготовочки для зимовочки-Грибочки. 06-08-2012 23:55

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки-Грибочки.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии