Прелестные картины зимы! Сколько радости и чистоты на этих полотнах! Очень добрые мягкие картины зимы освещены не только светом чудесных фонарей, но светом души художника! И, наверное не случайно на сайте художницы Ольги Дидых приведены слова Паустовского: Дело художника — рождать радость.
Мороз. Опали с березы последние листья,
Мороз незаметно подкрался к окну,
И за ночь своей серебряной кистью
Волшебную нарисовал он страну.
Теперь у меня не кончается утро,
И зимняя стужа приходит в мой дом.
Цветут-расцветают кусты перламутром,
И ели укрыты густым серебром.
А вдруг это чудо на солнце растает?
Мороз его чутко хранит от тепла.
И даже жар-птица над лесом летает,
раскинув два белых лучистых крыла.
П. Киричанский
Простой, доступный, выгодный рецепт приготовления пончиков на кефире за 15 минут. Пончики по этому рецепту получаются пышными, румяными и очень вкусными, дети их просто сметают со стола. Рекомендую этот рецепт домашней выпечки, полюбившийся всем хозяйкам, взять себе на заметку.
![]() |
|
|
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.
2. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать кубиками.
3. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
4. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
5. Добавить вермишель, варить 5 минут.
6. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. Суп готов.
Бутерброды с минтаем – блюдо универсальное. Их можно подать в любое время года и к любому столу, а можно просто ими перекусить. Они не только очень вкусные, а и достаточно сытные.
Не стоит заменять минтай на другую рыбу, так как вкус будет немного иным, хотя при желании можно поэкспериментировать. Лука желательно добавлять побольше. Он очень хорошо сочетается с минтаем. Майонез для начинки лучше брать «провансаль» (жирностью 67 %). Такие бутерброды никогда не залеживаются на столе .
|
|
|
![]() |
Серия сообщений "С3":
Часть 1 - Людмила Селюкова. И в шутку, и всерьёз
Часть 2 - Людмила Селюкова. Дыхание жизни
...
Часть 40 - Светлана Светлова-Ягодина. День настоящий не похож на грёзы
Часть 41 - Юлия Соснина. Прими потерю философски...
Часть 42 - Валентина Суханова Ассорти. Узелки памяти
10 куриных голеней
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки
Все акварели здесь
Deer Creek Hideaway
Rivers Edge
Декабрь Он не бывает добрым и любезным. Всегда серьезен, неуступчив, крут. Декабрь, мужик с характером железным, Немилосердно беспощаден, лют Задиристый, ехидный, ко всем лезет, Особенно он злобен поутру, Тогда сопротивляться бесполезно, Его морозы жёстче, чем корунд. *** Но вид какой-то у него болезный, он неухожен, одинок, раздет. А в белой шубе как январь - помпезен, в алмазах, жемчугах и серебре. *** Январь Начало года. Не подарок разве - Сама возможность - что-то начинать? Жизнь превращая в повседневный праздник, И новым счастьем наслаждаться всласть. И не беда, что за окошком вьюга и снег колотит в стекла как шрапнель... Борей пусть завывает как зверюга, От первозданной дикости своей.... *** Видать Зима была от власти пьяной - До февраля тянула канитель, Потом под солнцем закружилась плавно. Борей басит, а в стоне слышишь - «Belle». *** Февраль Пришел мороз, ветра сложили крылья. Старик пенял красавице зиме: "Не припоздала, ли плясать кадрили? Совсем не место танцам в феврале". Он инеем седым украсил ветки, Ресницы обморозил у сосны, Марь превратил в ажурную салфетку, Мир ярче засиял от белизны. *** Зима присела возле тучи рваной, Напрасно из кусков плетя кудель…. Весна идет - звучит меццо-сопрано, Ты слышишь эту нежную свирель? © Copyright: Наталия Процкая, 2010 |
|
White Christmas
Winter Bliss
Ода вину... Художник Eric Christensen.
Gold Rush
Perfectly Frank
Налейте мне бокал вина Налейте мне бокал вина, Нектара чудодейственной природы. Хочу вдохнуть шарм запаха сполна, В свои очаровательные годы. Подайте же, подайте мне вина, Я в предвкушенье дивного восторга. Да так, чтоб закружилась голова, Душа невзгоды, напасти исторгла. Об этом я уже слагаю песню, В особой атмосфере Эхо-Звук. Рождает вновь мелодию чудесну, Для новых встреч, неведая разлук. Я подымаю сей бокал с нектаром Душистого, чуть терпкого вина, И пью его с надеждою о главном, Быть в здравии от счастья до пьяна. © Copyright: Виктор Плут, 2016 |
Stags Leap
Finest Hour