Это цитата сообщения Валентина_Егорова Оригинальное сообщение

Диетический омлет с зеленью

[показать]

Этот омлет готовится без масла, только яйца, зелень, соль и немного воды
Готовлю я его в микроволновке вот в такой формочке
[показать]

[показать]
Продукты: 2 яйца, зелень (я готовлю с укропом, с зеленым луком или с луком со вкусом чеснока - у него плоские сочные листья, не знаю, как называется этот лук, но очень вкусный, или кладу смесь зелени), соль, вода.
На одну порцию достаточно одной веточки укропа и одного стебелька лука)).
Читать далее...

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Ананасовая диета

[244x301] Ананас в настоящее время – первейшая составная часть массы всевозможных диет. Секрет прост. В этом фрукте учёные обнаружили фермент, способствующий расщеплению сложных липидов. На рынках Европы начали появляться препараты, содержащие экстракт ананаса. Девиз реклаиы был кратким: “Грамм бромелайна уничтожает килограмм жира”. Перед такой атакой на умы, в основном, женщин смогли устоять лишь некоторые. Но результат оказался не совсем ожидаемым. Основная часть желающих похудеть осталась при своих прежних “соц/накоплениях”. Слухи, как всегда, оказались безмерно преувеличены. В чём же суть?! А в том, что фермент бромелайн расщепляет белки и на жировой обмен действует весьма косвенно.

Читать далее...

[показать]
Бисквит:
6 яиц
3/4 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 1/4 ст. муки для тортов
1/4 ч.л. соли
1/2 ст. растопленного сл. масла

Мусс:
400 г белого шоколада (мелко нарубленного)
450 мл сливок
3 (9 г) пластинки желатина
около 0,5 кг клубники
2 ст. ложки ликера Baileys

Бисквит.
Приготовить бисквит с подогревом.
Для этого, на водяной бане взбить яйца с сахаром около 10 мин, до образования густой светло-жёлтой массы. Добавить ванилин и просеянную с солью муку. Аккуратно размешать. В растопленное и охлаждённое масло вмешать несколько ложек теста, а затем так же осторожно вмешать его в бисквит. Если влить всё масло сразу, то под его тяжестью бисквитное тесто сразу опадёт, а так, добавляя небольшое количество теста в масло, мы делаем его воздушнее.
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму, размером 9" (23 см), и выпекать в разогретой до 165С духовке 25-30 мин, проверяя на готовность спичкой. Охладить и разрезать на 2 коржа.

Мусс.
Растопить шоколад на водяной бане. Замочить желатин в холодной воде. Нагреть 100 мл сливок до горяего состояния и растворить в них набухший желатин. Залить горячими сливками шоколад и размешать. Охладить до комнатной температуры. Взбить оставшиеся сливки до мягких пиков. Понемногу, в 3 приёма, ввести взбитые сливки в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
Добавить ликер.

Сборка.
Разъёмную форму, размером 10" (25 см) застелить плёнкой.
У бисквита срезать верхнюю и нижнюю корочки, а так же подровнять бока, расчитывая так, чтобы растояние между бисквитом и боками формы было около 1 см. Выложить первый корж на дно формы.
Отобрать клубнику одинакового размера и разрезать её пополам (клубника должна быть обязательно сухой, иначе она может окрасить мусс). Остальную клубнику нарезать тонкими пластинками, половину из которых выложить поверх коржа.
Выложить разрезанные половинки по периметру в зазоре между бисвитом и стенками формы.
Выложить половину шоколадного мусса.
Накрыть вторым коржом, оставшейся клубникой и снова муссом.
Охладить в холодильнике не менее 6 часов и подавать.
Этот торт лучше не замораживать (в отличие от других муссовых тортов) для сохранения свежести клубники.

[показать]
В ВЕСЕННЕМ ПУТЧЕ.

Всплеснулся март в весеннем путче,
Но с буйства сил не рассчитал,
И мокрый снег зимы дремучей
Вновь на дороги падать стал.

Зависла хмарь и сердце мутит,
Всё будет завтра, а пока.
Плывут по небу цвета ртути
Так монотонно облака.

Улыбка с губ твоих слетела,
Как сны мгновения парят
И лишь глаза с движеньем тела
Про годы счастья говорят.

Не надо, милая, раздумий,
Где одиноким бродит Я,
А просто, дни слагая в сумме,
Наполни смыслом бытия.

Согреет, если ты озябла,
Воспоминаний дикий хмель.
Откуда в юность с белых яблонь
Летит и кружится метель.

Уйдёт однажды стынь любая
И луч, смеясь у изголовья,
Шепнёт, что в мире голубая
Весна теперь сияет новью.

( Владимир Вальков)
http://www.celuu.ru/live/21212.html

[500x402]
У нас такая погода сегодня - хоть на улицу не выходи -страшной ветер ,метель ,а вчера было тепло ,солнце светило -весна на дворе вроде-вот так у нас меняется погода, а вам желаю приятного дня и хорошего настроения !! Удачи вам!!

Нам на двоих Любовь дана, Как Счастье, что всегда искали, Как будто светлая Весна, Как будто песня без печали. Она дана нам для того, Чтоб стали мы чуть-чуть добрее, Храня святое волшебство И в нежной страсти пламенея. Любовь дана и мы должны Хранить её все дни и ночи И видеть сказочные сны, Пока душа влюбиться хочет. Любовь для нас всего одна, Другой не знал и не узнаю, Я Счастье обрету сполна С одной тобой, моя родная. Для нас двоих Господь послал Любовь, что мы так долго ждали, Волшебных красок карнавал И жизнь без горя и печали. А мы в душе своей храним Любви волшебные мотивы, Забыв про бед печальный дым Мы Любим как всегда красиво. Мы всё разделим пополам И радость в сердце мы умножим, Всю нежность я тебе отдам И знаю, что отдашь ты тоже. klavdia-France

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слойки с кремом и фруктами

[показать]

Вкуснейшие слойки с заварным кремом и фруктовыми дольками.

+dalee

http;//www.kamelena.ru/recipe/Slojki-s-kremom-i-fruktami/

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

♥..Умей читать взгляд женщины!Порой, им ты можешь понять то,что она тебе никогда не скажет..♥

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

http://www.kyxarka.ru/news/1437.html

 

[500x357]

В самом начале хочу предупредить, что точные пропорции дам только для маринада, а все остальное исключительно на вкус и глаз. Понимаю, что кто-то будет закатывать огурчики в первый раз и это создаст некоторый неудобства… Но с другой стороны, неужели хоть кто-то будет взвешивать огурцы и специи в расчете на банку… очень сомневаюсь, а если даже и взвесит, то все равно по ходу действия все сделает по своему в зависимости от размера банок, размера огурцов, плотности укладки… поэтому к маринаду и уксусу относимся серьезно, а все остальное в зависимости от настроения, наличия и вкусовых предпочтений)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Киевский торт

[показать]

Ингридиенты:
Для коржей:
10 белков
стакан измельченных жареных орехов (фундук)
стакан сахарной пудры
щепотка соли
ванилин

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Легкий легкий легкий пирог

Легкий легкий легкий пирог от Ники Белоцерковской -  [показать]belonika

[500x332]

Его невероятно просто сделать!  Я, конечно, страшно извиняюсь…  

Но даже,  Ксюша, сама, готовила это своему молодому человеку.  
А  она  жареного хомяка от котлеты не отличит. 

Иметь :  Мука – 1 стакан, сливки (не очень жирные) – 500 мл, 3 яйца, сахар – 2 стол. ложки, пакетик ванильного сахара. И много-много ягод. На выбор или смешивать (клубника, малина, черника).
Муку, сахар, сливки, яйца (2 яйца и один желток) перемешиваем венчиком до абсолютно однородной массы. Консистенция густой  рыночной сметаны.

[500x322]

Форму для выпечки  мажем сливочным маслом,  выкладываем ягоды. Главное НЕ ЖАДНИЧАТЬ!!!!! Ягод  должно быть много! Посыпаем ванильным сахаром (если нет,  то в принципе, можно и без него обойтись), аккуратно, равномерно,  заливаем тестом и в духовку. Температура  180 градусов. Минут 20-25. Я ставлю таймер на 15 минут, а потом постоянно зыркаю.

Я, например, очень люблю с  ванильным  мороженым. Сочетание горячего и холодного… Аааааааа!!!!

Или делаю очень простой соус – в блендер пару простых  йогуртов,  горсть свежих ягод, сахар  и немного сливок .

ВНИМАНИЕ!  На стол, обязательно ГОРЯЧИМ!  Холодный он абсолютно не факабл)))

И, РАДИ БОГА, НЕ ВЫНИМАЙТЕ ВЫ ЦЕЛИКОМ ЕГО ИЗ ФОРМЫ! 
Выкладывайте кусочками! ) 

ЭТО ЖЕ НЕ ТОРТ! 

Французы «такое» называют Клафути. Плохое, так не назовут…

Пс Задницу – не уменьшает!

 

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Яйца, запеченные в цукини или кабачке. Вкусно!!!

Доброго времени суток!

Я когда-то такую штуку ела - очень вкусно!! Попробуем приготовить сами?

Источник. Далее текст автора

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Сырно-овощной тарт

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.
[700x539]

[показать]
«Привет из Ташкента» на Яндекс.Фотках

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "Светофор"

[250x188]
"Скоростное", сытное, вкусное и очень простое блюдо к утренней трапезе – самое то, когда мы спешим. А его «разноцветность» здорово зарядит с утра позитивным настроением! Интересно выглядит «в разрезе»? Разноцветные вкрапления делают запеканку оригинальной и нарядной. А если украсить эту красотищу кетчупом, получится еще и вкуснотища!

 

Мастер-класс с фотоЗапеканка "Светофор"

Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение

Pозы.В саду у hokus_pokus_pas .

[показать] 

 

[показать]  

 

  [показать]

weiter

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Фасолевый салат с консервированной рыбой

 

 

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

 

[400x]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Венгерский пирог

[показать]

Ингредиенты:

Маргарин (для выпечки, мягкий) — 150 г
Сахар — 150 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
Яйцо — 4 шт
Изюм — 200 г
Курага — 100 г
Орехи (любые) — 100 г
Мука — 200 г
Сода (негашеная) — 1/2 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Коньяк (персиковая настойка или ром) — 4-6 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

[640x426]

Нам было очень вкусно!

[640x427]
Рецепт