Одного замечательного инженера-садовода осенила довольно интересная и необычная идея выращивания рассады, используя при этом использованные чайные пакетики.

Ниже на фото показан пример, как с помощью ножниц получить из пакетиков для чая замену торфяным таблеткам. В каждый пакетик надо только немного добавить сухой землицы (слитый чай снизу пусть остается, он, как и сам пакетик, вторично будет приносить пользу).

[600x464]

[показать]

Привет! Предлагаю к просмотру интересный фильм "Новогодний рейс" (2015)

По мотивам романа Алисы Луниной «Новогодний рейс Москва-Петербург».

Новый год бывшая рок-певица, а ныне почтенная домохозяйка Вера Павловская собирается встречать в одиночестве. Ее муж, известный кинорежиссер Сергей Павловский, «улетел на досъемки», а на самом деле - к юной любовнице. Известной журналистке Стефании (Фане) предстоит провести праздничную ночь в обществе родителей своего жениха – положительного, милого, но нелюбимого Пети. Питерский архитектор Сергей Скворцов летит в Москву, чтобы соединиться со своей невестой Лорой. А юная библиотекарша из Питера Бронислава мечтает добиться любви Олега – сына Павловских, несмотря на то, что Олег счастливо и прочно женат. Однако, предновогодняя суета и неразбериха рушит все эти планы...

Приятного просмотра:)

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, какое вкусное запеченное мясо можно приготовить дома! При этом практически все рецепты домашней буженины отличаются достаточной простотой, так что справиться с ними могут даже очень неопытные хозяюшки.

[565x424]

Вот и этот рецепт буженины в домашних условиях – не исключение: пару нехитрых действий, немножко терпения – и у вас готова вкусная и сочная буженина.

Весь секрет этого рецепта в том, что мясо маринуется в луке. Получается буженина, очень похожая по вкусу на шашлык. Но давайте я все расскажу вам по порядку.

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык

[показать]

[показать]

Одно из самых простых, красивых, вкусных и сытных блюд на праздник - свинина с грибами в духовке. Рецепт не сложный, свинина получается всегда сочной, мягкой, ароматной. Если есть время - маринуйте и отбивайте мясо заранее - вечером предыдущего дня, ну а если нет - ничего страшного, оно все равно получится изумительно вкусным. Дополнительный плюс - красивое исполнение и подача свинины с грибами в виде рулетиков или конвертиков. Смотрите рецепт с фото и обязательно побалуйте себя и гостей таким вкусным праздничным блюдом.

Для приготовления свинины с грибами нам понадобится:

- 5 больших кусков свиной шейки на кости (1,2 кг. примерно);
- грибы - 400гр;
- майонез - 1 ст.л.;
- лук - 1 крупная луковица или 2 мелких;
- горчица в зернах - 2 ст.л. с горкой;
- мед - 1 ст.л. с горкой;
- масло растительное - 3 ст.л.;
- розмарин - 1 ст.л. без горки;
- перец черный молотый - 1 ст.л. без горки;
- соль - 1/2 ч.л. в грибы и 1 ч.л. мясо обмазать при готовке;
- зубочистки - 10шт.

Источник рецепта

Я буду писать рецепт приготовления свинины с грибами с условием, что мы готовим блюдо, маринуя мясо 1,5 дня, если нужно приготовить его за пару часов - просто делайте последовательно все шаги рецепта, все получится идеально.

Маринуем мясо

Итак, берем куски мяса и отбиваем их специальным молотком или тупой стороной большого и тяжелого ножа, чтобы расщепить волокна, но не наделать в мясе прорех. Натираем мясо молотым черным перцем и розмарином и укладываем его в глубокий сотейник мариноваться в специях на ночь. Закрываем пакетом или пленкой, чтобы мясо не заветривалось. Чем больше по площади получится кусок свинины - тем лучше.

[показать]  [показать]

Утром следующего дня готовим обмазку - горчица, мед и соль смешивается до однородности. Каждый кусок мяса обмазывается, снова складывается в сотейник, накрывается пакетом или пленкой и убирается в холодильник минимум на 30 минут - пока будем делать начинку.

[показать]  [показать]

[показать]  [показать]

Готовим грибную начинку для рулетиков из свинины

Займемся приготовлением вкусной начинки - помоем или почистим грибы, лук порежем достаточно мелко.

[показать]  [показать]

Обжариваем лук в растительном масле до золотистого цвета, затем - добавляем грибы, присаливаем по вкусу (1/2 ч.л.) и тушим без крышки на среднем огне до готовности грибов и пока не выпарится из них вода. Перекладываем начинку в салатник, чтобы она чуть-чуть остыла.

[показать]  [показать]

В немного остывшую грибную смесь добавляем ложку густого майонеза и как следует перемешиваем. Начинка из грибов готова, она достаточно вязкая, если будет жидкая - добавьте чайную ложку муки и перемешайте.

[показать] 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
[700x526]

[показать]

В этом году нас поджидает огненная обезьяна. Будем надеяться, что нам она принесет только успех. Год нужно достойно встретить. Поэтому узнайте, как приготовить печенье "Обезьянка" на Новый год. 

Такое печенье отлично делать с детками. Вот они будут рады! Очень вкусно подавать печенье с молоком. Пробуйте, фантазируйте. Обезьянок можно сделать разных, как вам подскажет фантазия. 

Ингредиенты:

Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить. Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.

[показать]