Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.
Песто/Pesto
Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.
Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).
В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).
Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.
Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.
В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Рецепты сладостей, которые вы сможете легко приготовить на собственной кухне и преподнести в качестве подарка близким и друзьям.
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Мороженое на любой вкус!
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.
Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.
Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт.
Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.
Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.
Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.
Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.
Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать]
Тесто:
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли
Начинка № 1:
• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Размер: 36/38 и 46. Соответствуют 42/44 и 52 (российские стандарты).
Материалы:
Пряжа Linarte от Lana Grossa около 400 (550) г цвета 20,
спицы 4.5 мм.
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Размеры (немецкие): 34/36, 38/40 и 42/44
Для вязания безрукавки Вам потребуется пряжa "Cotton Linen" от Schachenmayr/SMC 450 (500/550) г цвета льна номер 00002;
длинные круговые спицы номер 4; круговые спицы номер 3,5 длиной 40 см;
булавка для броши.
[показать] 
[показать] 
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Размеры: M и L
Для вязания безрукавки Вам потребуется пряжa "Damasco" от SCHULANA (83% хлопок, 17% полиамид, 50 г = примерно 80 м) примерно 450/500 г чёрного цвета номер 10;
спицы номер 4 и 5; крючок номер 4.
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
ТРОПИКАНКА- потому что фрукты в торте: апельсины, киви и ананас. Торт в виде несплошных коржей(в виде решетки) из заварного теста, заварной крем, внутри фрукты, верх фрукты, залитые желе.
Торт лёгкий, можно съесть много, торт-десерт.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
ИСТОЧНИК: журнал "LINEA ROSSA" №6_2010
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Вот, как и обещала, хвастаюсь! Подарок для крестницы - курточка/кофточка с капюшоном и шапочка. Вдохновлялась темой на Осинке: Жилетка "Пухлые цветочки для мамы и для дочки, там есть все необходимые схемы и пояснения. Как обычно, внесла свои коррективы в модель. Ну, не могу я делать копии :)
Нитки "Кристал", расход 250г на девочку 3 лет, крючок №3.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]Туника крючком 23*50 (Phildar)
Размеры 1. 34/36 2. 38/40 3. 42/44 4. 46/48 5. 50/52
Расход пряжи 6 7 7 8 9
Пряжа Phil Crochet (цвета Dune) – 100% хлопок; 50г~185м
Крючок: 2,5мм
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1612----2350-phil-1553
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
